Статьи

Сёмга с фенхелем и черри

Опубликовано: 02.10.2018

видео Сёмга с фенхелем и черри

Рыба запеченная в духовке с помидорами, маслинами и фенхелем. Филе рыбы в духовке

В выходные — самое то приготовить вкусный ужин или обед. А что может быть вкуснее стейка сёмги? Вариантов её приготовления масса, и вот один из них — с фенхелем и черри.



С недавних пор фенхель можно купить в наших супермаркетах повсеместно. Это пряное растение, клубень которого чем-то похож на лук, а стебли — на укроп, отлично идет в самые разные блюда. Но особенно хорошо он сочетается с рыбой. Надо сказать, что запах у фенхеля — очень сильный, пряный, да и вкус — тоже четко выраженный, поэтому при готовке с ним лучше не перебарщивать, а иначе — забьёт все остальные вкусы.


Семга с фенхелем и лимоном

Стейки сёмги смазать оливковым маслом и приправить солью и перцем , выложить в форму для запекания. Туда же выложить сладкие помидоры черри , можно прямо целиком, только слегка раздавить их пальцами, чтобы пустили сок. На четыре стейка взять примерно половину крупного фенхеля , причём мы будем использовать не всю часть: клубень у него всё-таки жестковат, для нежной сёмги лучше брать стебли и тонкие веточки, а клубень отложим для чего-нибудь другого.



Фенхель порежем, посыпем им рыбу — и почти всё готово. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов С, и ждём 10—15 минут (в зависимости от размера стейков). Рыба получается очень сочной, нежной и диетичной, но — без корочки. Если хочется получить румяный бочок, можно включить режим гриль, но тогда лучше сразу пожарить на чугунной сковородке.

Новости

Широкоформатная печать изготовление макетов
Что такое широкоформатная печать в Санкт Петербурге, где она применяется и для чего нужна? Чем различается широкоформатная печать и интерьерная? Несмотря на то, что широкоформатная печать окружает нас

Фотостудия
Тема фотосессий и фотографий имеет очень большой интерес и спрос. По этой самой причине идея открытия фотостудии является более чем актуальной. Однако, как и в любом бизнесе, реализация идеи имеет свои

Портативная мотальная машина - моталка для пряжи используется на фабрике и дому
В текстильной промышленности, прежде всего, нужно изготовить для этого материал. А этот вопрос сегодня лучше всего решается с помощью такого замечательного устройства, как портативная мотальная машина

Детский центр алматы
С рождением ребенка я стала постоянно обращать внимание на объявления и рекламу в детских журналах и по телевидению. И замечаю, как много развивающих центров открывают для детей. Что это за чудо? Неужели

Granit-zhitomir.com
Строительные (эксплуатационные) свойства характеризуют степень пригодности материала для условий эксплуатации. В этом смысле некоторые уже рассмотренные свойства камня (водопоглощение, прочность, истираемость

Лак для стемпинга
В начале необходимо распечатать диск. Для этого удаляем защитную плёнку и располагаем его на специальной платформе, которая идёт в комплекте с диском. Для нанесения стэмпинга на ногти используются специальные

Балконы запорожье цены
Сегодня города и поселки застроены домами, которые имеют ту или иную архитектурную форму. И наряду с новыми и недавно возведенными зданиями мы можем встретить совершенно уникальные строения, которые относятся

Полиграфия
Каждый из нас часто пользуется услугами полиграфии, а именно, её печатной продукцией. Полиграфия – это совокупность различных технических средств, которые способны отображать различные изображения и

Ремонт дома днепр
Действительно, клематис по своим возможностям, наверное, самый удобный цветок для украшения загородного дома: им можно увить весь фасад (поднимается сплошной стеной до высоты 3 метров), его можно пустить

Фанера влагостойкая
Из наиболее распространённых сегодня пиломатериалов, особое место занимает фанера. Многие строительные процессы, отделочные, декорирующие и прочие операции не обходятся без её участия. Состоит фанера

 

rss