Статьи

Сёмга с фенхелем и черри

Опубликовано: 02.10.2018

видео Сёмга с фенхелем и черри

Рыба запеченная в духовке с помидорами, маслинами и фенхелем. Филе рыбы в духовке

В выходные — самое то приготовить вкусный ужин или обед. А что может быть вкуснее стейка сёмги? Вариантов её приготовления масса, и вот один из них — с фенхелем и черри.



С недавних пор фенхель можно купить в наших супермаркетах повсеместно. Это пряное растение, клубень которого чем-то похож на лук, а стебли — на укроп, отлично идет в самые разные блюда. Но особенно хорошо он сочетается с рыбой. Надо сказать, что запах у фенхеля — очень сильный, пряный, да и вкус — тоже четко выраженный, поэтому при готовке с ним лучше не перебарщивать, а иначе — забьёт все остальные вкусы.


Семга с фенхелем и лимоном

Стейки сёмги смазать оливковым маслом и приправить солью и перцем , выложить в форму для запекания. Туда же выложить сладкие помидоры черри , можно прямо целиком, только слегка раздавить их пальцами, чтобы пустили сок. На четыре стейка взять примерно половину крупного фенхеля , причём мы будем использовать не всю часть: клубень у него всё-таки жестковат, для нежной сёмги лучше брать стебли и тонкие веточки, а клубень отложим для чего-нибудь другого.



Фенхель порежем, посыпем им рыбу — и почти всё готово. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов С, и ждём 10—15 минут (в зависимости от размера стейков). Рыба получается очень сочной, нежной и диетичной, но — без корочки. Если хочется получить румяный бочок, можно включить режим гриль, но тогда лучше сразу пожарить на чугунной сковородке.

Новости

Путешествие на парусной яхте
Все мы нуждаемся в отдыхе и хотим провести его в приятной обстановке, с удовольствием и пользой. Сегодня существует множество возможностей для отдыха разного вида. Можно отправиться на экзотические острова

Цены на Радиаторы биметаллические по Украине
Об этом со ссылкой на испанское издание  La Vanguardia сообщает  Диалог. UA. 14 октября Верховный Суд Испании предоставил обвинительный приговор - 12 лидеров сепаратистов Каталонии приговорены

Аренда офиса 100 кв м
Дизайн-бюро «Воздух» предлагает своим клиентам качественные услуги по разработке проектов магазинов любого назначения, неймингу, созданию фирменных элементов, оформлению витрин и т. д. Наша основная задача

Когитум
Препарат предназначен для приема внутрь. Доза назначается индивидуально врачом. Для взрослых средняя доза составляет 3 ампулы/сут: 2 – утром и 1 – на ночь. Максимальная доза не известна. Детям в возрасте

Стартовый набор для гель-лака
Свеженький маникюр способен порадовать любую из женщин, но только при условии, что выполнен он будет идеально. Однако, очень часто получается так, что, потратив массу времени на нанесение нескольких слоев

Car hire in crete
В последнее время особенно популярными становятся кардиотренеровки. Они применяются не только спортсменами, но и обычными людьми, желающими сбросить вес или улучшить общее состояние здоровья. Как известно,

Сделать е-Визу в Украину
Россия введет визовый режим с соседними странами, откуда идут основные миграционные потоки, чтобы « чтобы россияне могли свободно перемещаться в Европейский союз» , пишет РБК-Украина. Об

Вейп
Настя уже и сама поняла, во что угодила, и в которой раз доказала, что все обвинения в «проектности» в ее адрес абсолютно беспочвенны. Будь она таковой, девушка сумела бы обернуть эти обстоятельства в

Электромонтажные работы
Электрическая сеть является одной из самых главных составляющих любого жилища. Без нее сегодня трудно представить нашу жизнь, будь то в загородном доме, офисе или квартире. С другой стороны, все мы настолько

Cloud token wallet
Выбор хорошей автосигнализации на elmir.ua сродни выбору хорошего автомобиля. Можно сэкономить, можно задаться целью обхитрить всех, включая себя самого, а можно сделать выбор и приобрести реальную вещь

 

rss