Статьи

Сёмга с фенхелем и черри

Опубликовано: 02.10.2018

видео Сёмга с фенхелем и черри

Рыба запеченная в духовке с помидорами, маслинами и фенхелем. Филе рыбы в духовке

В выходные — самое то приготовить вкусный ужин или обед. А что может быть вкуснее стейка сёмги? Вариантов её приготовления масса, и вот один из них — с фенхелем и черри.



С недавних пор фенхель можно купить в наших супермаркетах повсеместно. Это пряное растение, клубень которого чем-то похож на лук, а стебли — на укроп, отлично идет в самые разные блюда. Но особенно хорошо он сочетается с рыбой. Надо сказать, что запах у фенхеля — очень сильный, пряный, да и вкус — тоже четко выраженный, поэтому при готовке с ним лучше не перебарщивать, а иначе — забьёт все остальные вкусы.


Семга с фенхелем и лимоном

Стейки сёмги смазать оливковым маслом и приправить солью и перцем , выложить в форму для запекания. Туда же выложить сладкие помидоры черри , можно прямо целиком, только слегка раздавить их пальцами, чтобы пустили сок. На четыре стейка взять примерно половину крупного фенхеля , причём мы будем использовать не всю часть: клубень у него всё-таки жестковат, для нежной сёмги лучше брать стебли и тонкие веточки, а клубень отложим для чего-нибудь другого.



Фенхель порежем, посыпем им рыбу — и почти всё готово. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов С, и ждём 10—15 минут (в зависимости от размера стейков). Рыба получается очень сочной, нежной и диетичной, но — без корочки. Если хочется получить румяный бочок, можно включить режим гриль, но тогда лучше сразу пожарить на чугунной сковородке.

Новости

Натяжные потолки
Сегодня существует много вариантов для декорирования потолка в доме или квартире. Особое место среди них отводится натяжным потолкам. Их популярность обусловлена тем, что такое оформление потолка может

Експертиза будівництва
Иcтория штукатурки это история человечества. С тех пор как люди стали строить себе дома появилась и штукатурка. Даже качественно поставленные стены не держат тепло так, как штукатурка. Сначала это были

Купить с полной резьбой по низкой
В производстве разного рода строительных конструкций, узлов и агрегатом разного рода механизмов и машин и так далее, используются различные крепежные детали. Чаще всего сегодня применяются разного рода

Бензопила stiga
Первое чему приходится научиться новоиспеченному хозяину бензопилы после изучения техники безопасности работы с мощным инструментом – его настройка. Следующее, что производится после ознакомления с инструкцией

Доставка цветов астана
Рассмотрим несколько видов цветов, которые не только красиво смотрятся в букетах, но и можно вырастить дома. Розы — это самые популярные цветы для составления букетов и выращивать их не так уж и сложно

Вазоны для цветов пластиковые
Постепенно владельцы дач и домов начинают привыкать к тому, что ухоженная территория двора не менее важна, чем огород с грядками. Тем более что выращивание зелени исключительно для семьи на небольшом

Отделка помещений
Разнообразие современных красок позволяет найти решение для любой комнаты в доме. В зависимости от влагостойкости, степени блеска, устойчивости к истиранию и других свойств можно подобрать вариант, который

Создание сайтов под ключ
В Интернете функционирует огромное количество сайтов разного назначения и функционала. Однако не все способны претендовать на звание хорошего ресурса – способного решать поставленные задачи. С

Математика
Совсем немного времени остаётся до экзаменов. Как сдавать экзамены, как решать тесты? Какие задания будут на экзамене? Вопросов больше, чем ответов. В течение учебного года Вы усиленно готовились к этому

Продажа стекла
Дверь – это первое, на что смотришь, заходя в любое помещение. Все мы привыкли к обычным металлическим или деревянным входным дверям. А слова «стекло» и «двери» в нашем понимании почти несовместимы. Но

 

rss