Статьи

Индейка в духовке рецепт

Опубликовано: 04.10.2018

видео Индейка в духовке рецепт

Индейка в духовке - самый простой рецепт!

Индейка в духовке – рецепт для шикарного Новогоднего стола или другого особенного дня, например, семейного праздника или романтического ужина. Нежное мясо , запеченное в кисло-сладкой, пряной глазури из сливочного масла, апельсинового сока, специй и коричневого сахара не оставит равнодушным даже искушенного гурмана.



Для приготовления этого блюда вам понадобится специальный противень с глубокими бортами и решеткой. Это приспособление нужно для того, чтобы жир во время запекания не вытекал за пределы формы. Кроме того, в нашем рецепте индейка готовиться с добавлением сухого белого вина, которым заполняется дно глубокого противня.


Очень вкусная Индейка в духовке с апельсинами и яблоками - рецепт

100 г сливочного масла; 2 ст. ложки тертой цедры апельсина; 2 ст. ложки измельченного шалфея; 2 зубчика чеснока; 1 ст. ложка соли; 1 ч. ложка молотого черного перца; любые специи – по вкусу; 300 мл сухого белого вина; 200 мл апельсинового сока; 1 ст. ложка коричневого сахара.

Тушку индейки хорошо помойте под проточной водой и обсушите. Поставьте духовку разогреваться до 200 гр.С. В миске смешайте мягкое сливочное масло, апельсиновую цедру, измельченный шалфей, давленый через пресс чеснок, соль и перец.

Полученной масляной смесью равномерно натрите индейку. Кулинарной нитью свяжите ноги птицы вместе. Поместите мясо в противень с глубокими бортами и решеткой. На дно противня налейте вино. Запекайте индейку в течение 1,5-2 часа, в зависимости от размера тушки.

Пока запекается мясо, приготовьте глазурь. Для этого в небольшой кастрюле смешайте апельсиновый сок, сахар и любые специи на ваш вкус. Поставьте кастрюлю на плиту и кипятите на медленном огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока смесь не загустеет. По истечению полутора часа достаньте индейку из духовки и покройте сверху сахарной глазурью. Верните мясо в духовку, и продолжайте выпекать еще 20-30 минут при температуре 170 гр.С.

Готовую индейку в апельсиновой глазури переложите на блюдо, украсьте листьями свежей зелени и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Новости

Фотограф профессиональный алматы
Знание правил и техники семейной фотографии является неотъемлемой частью фотографа. Потому что такие фотографии приходится делать довольно часто, например Вам предложили сделать фотографии  с какого-либо

Наливные полы
Материалы для наливных полов и технология работ в зависимости от назначения помещения имеет свои отличительные особенности. Устройство наливных полимерных полов производится там, где предусмотрена высокая

Зажимы для сосков и половых губ
Ответы на эти и другие вопросы содержаться в причинах вставания сосков и, как ни странно, в частоте повторений такой реакции. При этом следует быть особо внимательным к тому, что причины « женские»

Dota 2 mmr
Dota 2 – одна из самых популярных киберспортивных дисциплин. Каждый год ее разработчик и издатель, компания Valve, проводит турнир The International, на который приглашаются сильнейшие команды со всего

Мрия самолет
За посадкой самолета в западноавстралийском Перте наблюдали около 20 тысяч человек. Многие из любителей воздушного транспорта, специально прибывшие в этот регион, ночевали в автомобилях. На дорогах образовались

Пижамы из льна оптом
Как, у вас все еще нет пижамы из кулирки? Тогда мы идем к вам! Шутки-шутками, но советы по уходу за изделиями из кулирного трикотажа могут прийтись кстати любой начинающей хозяйке. Пижамы из кулирки

Ликвидация предприятия
Ликвидация организации возможна в том случае, если ее участники приняли такое решение на общем собрании учредителей, либо такое решение принял суд. Работники в этом случае подлежат увольнению, причем

Система автоматического полива
Вазоны с автополивом набирают все большую популярность среди так называемых "умных кашпо", которые упрощают уход за растениями. Современные производители стремятся создать качественно новые продукты для

Каталог
Вы станете полноценно счастливым человеком, когда выберете работу по душе? На такой вопрос большинство людей ответит утвердительно. Но далеко не всем удается обзавестись именно таким занятием. Если вы

Аренда магазина
сообщаем следующее: Ни какую дополнительную площадь включать в расчет не нужно, каждый торговый объект рассчитывает ЕНВД только с площади, принадлежащей ему по договору. Если внутри отдела есть торговый

 

rss