Статьи
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-10-1/1М
Опубликовано: 05.10.2018
Расстоечный шкаф – специальное оборудование для кондитерского и хлебопекарного производства. По своей сути – это шкаф, в котором поддерживаются оптимальные условия по температуре и влажности для «дозревания» теста перед выпечкой.
Выпечка в конвекционных печах ABAT
Abat ШРТ-10-1/1М – шкаф из нержавеющей стали на 10 противней размера GN 1/1; температура регулируется в диапазоне 20-85 °С; оптимальный температурный режим камеры 45 °С; распределение горячего воздуха – за счет естественной конвенции; необходимая влажность достигается благодаря испарению воды из специальной ванночки; время разогрева до температуры 40 °С – 20 мин. Напряжение 220 В. Потребляемая мощность 2,53 кВт.
Чувашторгтехника Абат Abat
Используется совместно с печами линии Abat ПКА-6-1/1ВМ2, ПКА-6-1/1ПМ, ПКА-6-1/1ПП2.
Габаритные размеры 840х8730х980 мм. Вес 80 кг.
Abat ШРТ10-1/1М -– изделие от известного российского бренда. Предприятие «ЧувашТоргТехника» является признанным лидером в секторе производства оборудования для пищевой промышленности. На рынке уже более 55 лет, имеет широкую сеть представительств и сервисных центров.
Всё оборудование от Abat - надёжно, просто в эксплуатации и удобно в сервисном обслуживании.
Купить расстоечный шкаф тепловой Abat ШРТ- 10-1/1М с доставкой по Москве и всем городам России, вы можете в нашем интернет-магазине «Мосшеф». Уточняйте актуальную цену, условия оплаты заказа, гарантийные сроки и другие нюансы по телефону у консультанта.