Статьи

Главная › Новости

Культура фасоли

Опубликовано: 18.10.2018

Засолка стручков фасоли, спаржи. Удобный способ. Стручковая зеленая фасоль на зиму без стерилизации.

Более распространенные в культуре турецкие бобы, или фасоль, значительно нежнее обыкновенных. Эти последние могут быть высеваемы вскоре по окончании сильных заморозков и прорастают при температуре 6,5—8° С; всходы легко переносят небольшие утренники. В то же время фасоль при таких условиях неминуемо погибает. Посев турецких бобов производится или в одно время с тыквенными растениями (с огурцами, дынями, тыквами и арбузами), или очень немного раньше. Культиватор в этом случае должен руководиться следующими соображениями: фасоль, посеянная в холодную, сырую землю, загниет и не взойдет, потому что для ее прорастания необходима температура не менее 11—12° С; если бы даже ранние посевы и дали всходы, они погибают от малейшего. утренника. Если же опоздать с посевом, семена слишком долго пролежат в земле, особенно если весна будет засушливая; без поливки сухие семена не взойдут, а пророщенные в холодной земле погибнут. При температуре около 12° С фасоль прорастает в 5—9 дней, обыкновенные бобы — в 4-6.