Статьи

როგორ საზ ტორტი on kefir ხილით

  1. კეფირის სარგებელი
  2. ხილის უპირატესობები
  3. როგორ საზ kefir თავს
  4. ხილის Kefir Pie - შემადგენლობა

ამ ტორტის სხვაობა ბევრ სხვაგან არის ის, რომ ცომი კეფირისა და ცხიმის შემცველობაა, რომლის შემცველობაც შეიძლება იყოს. ცომის თანმიმდევრულობა გამოდის მკვრივი და ელასტიური და ღუმელში საცხობიდან გამომდინარე, ტორტის ძალიან ხორცი ჰგავს ორივე გარეგნულად და სტრუქტურას ორცხობილაზე. და თუ არა ყველა დიასახლისი შეიძლება bake ჭეშმარიტად მაღალი ხარისხის sponge ტორტი, მაშინ ტორტი on kefir ყოველთვის კარგია პირველად!

კეფირის სარგებელი

ლაპარაკი სარგებელი ამ პროდუქტის შეიძლება ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, განსაკუთრებით თუ იგი ხელნაკეთი kefir. სითბოს მკურნალობის დროს მისი უნიკალური თვისებები მხოლოდ ნაწილობრივ იკარგება. ზოგადად, ადამიანის ჯანმრთელობაზე სარგებლობა უზარმაზარია:

  • კეფირი არბილებს ნერვულ სისტემას, ათავისუფლებს გაღიზიანებას
  • აძლიერებს მეტაბოლურ პროცესებს და ტოქსინებს აშორებს
  • ხელს უწყობს კანის გაწმენდას (განსაკუთრებით სასარგებლოა მათთვის, ვისაც აკნე აწუხებს)
  • განიკურნებს მცირე ჭრილობებს ნაწლავის ლორწოვან გარსზე
  • kefir აძლევს ახალგაზრდობას და სილამაზეს საკმაოდ ქალბატონები
  • ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების რისკს.
  • კავკასიის სასმელის ხანგრძლივობა კეფირის რეგულარულად, სავარაუდოდ, ამ სასმელს და გრძელდება მათი საიდუმლო დღე.

ხილის უპირატესობები

პირველ რიგში, ისინი შეიცავს სწრაფად მომნელებელ ფრუქტოზას, პექტინს (შლის რადიონუკლიდებს), მცენარეულ ბოჭკოებს, ვიტამინებს C, E, ა შეიცავს მათ სასარგებლო ნივთიერებების მთელ პერიოდულ ცხრილს, რომელთაგან ყველაზე ძვირფასია: მაგნიუმი, კალიუმი, რკინა, კალციუმი, თუთია, იოდი, კალციუმი. გარდა ამისა, ყველა ხილი, გამონაკლისის გარეშე, არის ძვირფასი ამინომჟავებისა და ანტიოქსიდანტების წყაროები, რომლებიც უშლის უჯრედების დაბერებას.

როგორ საზ kefir თავს

მთელი ძროხის რძის შეძენა საწყისი გარღვევა ბებო ბაზარზე უნდა მოუტანა boil, ზემოთ. ჩაასხით სუფთა jar, ჩააგდოს რძე მშრალი ნაჭერი თეთრი და შავი პური და დატოვონ jar თბილი. 10-12 საათში თქვენ მიიღებთ ულამაზეს სახლში დამზადებული კეფირის - ჯანსაღი და ძალიან გემრიელი!

ხილის Kefir Pie - შემადგენლობა

  • ფქვილი - 260-270 გრ.
  • საცხობი ცომი - 2.5 ტ.
  • ქათმის კვერცხი - 3 ცალი.
  • კეფირი - 180-190 მლ.
  • გრანულირებული შაქარი - 200 გრ.
  • კარაქი - 75 გრ.
  • ხილი და / ან კენკრა - 300 გრ.
  • გრანულირებული შაქარი - მოსავლის ხილის ფენით - 2.5 სტა. კოვზები.

Kefir Pie - სამზარეულო

  1. ღრმა კერძი მართოს კვერცხები, დაამატეთ შაქარი მათ. სცემეს whisk ან blender სანამ გლუვი. ამ ტორტის სხვაობა ბევრ სხვაგან არის ის, რომ ცომი კეფირისა და ცხიმის შემცველობაა, რომლის შემცველობაც შეიძლება იყოს

    სცემეს კვერცხებს შაქრით

  2. სანიშნეს გაცივებული კარაქი. თუ კარაქი ღრმა გაყინულია, შეიძლება მცირე ზომის ნაჭრებად გამოყოს და ცომს გადაეგზავნოს.

    ჩვენ დავამატებთ კარაქი to whipped კვერცხები

  3. ჩაასხით კეფირი. შეურიეთ ფრთხილად ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები.

    ჩვენ დაამატეთ kefir ჩვენი mix

  4. შეუთავსეთ საცხობი ფხვნილის ფქვილს, შერევით ორივე კომპონენტის ცალკე და მხოლოდ მაშინ ფქვილი ცომი. საბოლოოდ შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მისაღწევად ყველაზე ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა ცომი. სიმსივნის ამოფრქვევისას ადვილად დაიშლება whisk ან ბლენდერის მოქმედებით.

    შეურიეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილისთვის პიურეზე

  5. ფორმა, რომელშიც ტორტი იქნება გამომცხვარი, ფუნჯი კარაქით. ჩაასხით ცომი. დონე ზედა.

    ჩაასხით კეფირის ცომი სახით

  6. ჩაყარეთ ხილის შევსება. მსხვილი ხილი (ვაშლი, მსხალი და ა.შ.) - დაჭრილი ნაჭრებად. სასურველია გაყინული კენკრა განადგურდეს ციტრუსებით, კონტეინერში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ ნება წყალი სანიაღვრე, სველი კენკრა თავს napkins და შემდეგ დააყენა მათ ცომი. მათ შაქარი მოაცილეთ.

    ავრცელეთ ხილი და მოაყარეთ მომავალი ხილის ტორტი შაქარით

  7. განათავსეთ ფორმა ცომი და ხილი 30-40 წუთი თბილ ადგილას. ეს ნივთი მნიშვნელოვანია "მიღებული" საცხობი ფხვნილი.

    ჩაიცვიეთ კეფირიზე თბილი ადგილი

  8. სითბოს ღუმელი +180 გრადუსამდე. ფორმის გაგზავნა საცხობი გამოცდა (საცხობი დრო 1 საათი - 1 საათი და 15 წუთი). თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ მზადყოფნა შემდეგ: immerse გრძელი ხის skewer in ტორტი და თუ იგი გამოვიდა მშრალი, ცომი იყო მოხარშული.

    მოდით, ცოტა ხნით ადრე გაატაროთ ნამცხვარი.

  9. მოდით დასრულდეს ხილის ტორტი ზემოთ cool on kefir. დაჭრილი და ემსახურება.

მინიშნებები დამწყებთათვის: თუ პირველი ხართ, რომ კეფირში კეფირი, ვაშლი ან სხვა ტკბილი შევსება, შეეცადეთ გამყარებაში პროპორციები და ქმედებების თანმიმდევრობა. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს მონაცვლეობით, სასურველია ამის გაკეთება კვების პროცესორი ან saucepan immersed ბლენდერი. დარწმუნდით რომ ავურიოთ ფქვილი ფხვნილისგან და დავუმატოთ ცომი თბილ ადგილას, წინააღმდეგ შემთხვევაში კი ტორტს არ შეუძლია მოიმატოს ან არ აცხოს. ჩვენ იმედი გვაქვს, რომ ეს რეცეპტი მომეწონა, არანაკლებ წინა, და როგორც ყოველთვის, Hozobaz როგორც თქვენ სარგებლობენ თქვენი კვება, კარგად, და თქვენ მალე :)

მსგავსი რეცეპტები

Новости

Электромонтажные работы
Электрическая сеть является одной из самых главных составляющих любого жилища. Без нее сегодня трудно представить нашу жизнь, будь то в загородном доме, офисе или квартире. С другой стороны, все мы настолько

Объемные расходомеры
Собрав букет нужно его хорошенько оформить. Как красиво упаковать цветы для дорого вам человека покажут специалисты. Завернуть букет в гофрированную бумагу или другой подручный материал сразу преобразит

Белое домашнее вино
Вопросом, как правильно крутить руль авто, должен быть озабочен каждый начинающий автомобилист. Именно первые уроки, которые получает автомобилист в процессе обучения являются самыми важными, определяющими