Кандидат медичних наук, співробітник Інституту неврології РАМН Лев Сергійович Манвелов:
- Деякі люди п'ють спиртне , Щоб заспокоїтися, інші - щоб підбадьоритися. Одні стають балакучими і розкутими, інші - похмурими і агресивними. Чому? Справа в тому, що дія алкоголю на організм людини досить складно і різноманітне. Воно залежить і від кількості випитого, і від "історії взаємин" людини зі спиртними напоями, і від особливостей організму.
Ще 700 років тому один сирійський мислитель написав, що вино повідомляє п'є властивості різних тварин. Спочатку людина стає великим, як павич, потім кривляється, як мавпа, потім набуває агресивність і самовпевненість лева, але кінець завжди один - п'яниця стає схожий на свиню і подібно їй валяється в багнюці. Це опис відображає дію на організм людини різних доз алкоголю. Невелике його кількість уповільнює нервові реакції і мислення, розсіює увагу. Потім починається порушення координації і зв'язності мовлення. Трохи пізніше втрачається чіткість думки, виникає схильність до скандалів та бійок. І, нарешті, настає повне "відключення" і людина засинає глибоким сном.
алкоголь у великих дозах, по суті, являє собою отруту, токсична речовина, яка впливає в першу чергу на головний мозок, змінюючи поведінку питущого. Всмоктуватися алкоголь починає вже в роті, через слизову, швидко розноситься струмом крові по організму і починає розкладатися. Токсичні продукти цього розкладання отруюють в першу чергу нервові клітини. Щоб позбутися від токсинів, організму потрібно більше тижня. Регулярно питуща людина, звичайно, не дає своєму мозку такий перепочинку, отруюючи його все новими дозами алкоголю. Про шкоду зловживання алкоголем написано багато. І про руйнівну дію на печінку, і про розлади пам'яті, і про вегетосудинну дистонію, і про збої в роботі підшлункової залози. По суті, хронічний алкоголізм перетворює людину на психічно хворого. Недарма ще Піфагор назвав пияцтво вправою в божевіллі.
Однак кілька років тому медики звернули увагу на такий факт: Ті люди, у яких в звичаї щодня пити вино, набагато менше страждають від алкоголізму, ніж ті, хто вважає за краще міцні напої. Причина в тому, що у вині міститься багато супутніх речовин, які надають на організм корисну дію і зменшують шкоду від міститься в ньому алкоголю. Крім того, у французів і італійців, початківців обід з келиха столового вина, рідше розвивається атеросклероз . Ці дані пізніше підтвердили данці, які провели спеціальне дослідження, щоб з'ясувати, чи дійсно шкідливо пити. І виявили, що люди, які час від часу дозволяють собі трохи спиртного, набагато менш схильні до захворювань серця і судин, ніж запійні п'яниці і завзяті непитущі. Мабуть, пов'язано це з вмістом у вині деяких речовин, що зменшують патологічні процеси і відкладення атеросклеротичних бляшок в судинах. Тому можна говорити і про певну користь алкогольних напоїв, якщо вживати їх "з розумом": віддавати перевагу натуральним винам, робити перерви в кілька днів між прийомами алкоголю, не пити натщесерце і багато. Тим самим ви забезпечите собі деяку ступінь захисту від атеросклерозу і пов'язаних з ним неприємностей.
Чому?