Статьи

еспарцет сибірський

Серпня, 2013
30

Опублікував: Petr_MS

Еспарцет сибірський [Onobrychis sibirica (Syrj.) Turcz. ex Grossh.] сімейства бобових - щодо високоросла (124-130 см) багаторічна моря-ність рослина, що досягає максимальної висоти на третій рік життя [1, 2]. Виростає на степових луках, на півд-них схилах і як бур'ян око-ло полів і доріг в степовій і Лісостепу-ної зонах Західного Сибіру. Прекрасний медонос. За дан-ним Кемеровської пчеловодческой станції, 1 га травостою може так-ть 80 кг, а в окремі го-ди до 100 кг меду і більше. За умов-вах Новосибірської області контрольний вулик поки-вав приріст до 5 кг в день (http://24medok.ru/esparcet-sibirskij/). Еспарцет зацвітає раніше інших медоносів. Квітки метеликові, темно-рожевого кольору.

Мед з еспарцету вважається першосортним, име-ет солодкий, трав'янистий смак і зліг-ка вловимий аромат троянди. Мед світлий (іног-да світло-жовтий), проз-рачние, з зеленуватим від-Тенков. Кристал-лизуется повільно, з оче-нь дрібними фракціями, зовн-ні нагадує завмерши-шиї топлене сало блідо-жовтого (кремового) кольору (http://melilot.ru/sainfoin.html).

Завдяки високій ферментативної активності еспарцетовий мед має загальнозміцнюючу дію і різними лікувально-профілактичними властивостями, сприяючи підвищенню обмін-них процесів в організмі . Еспарцет сибірський содер-жит велика кількість аскорбінової кислоти, каротину, білків, вуглеводів, без-азотистих речовин, раз-особистих ферментів. Надземна частина рослини містить флавоноїди. За літературними даними, в культурі еспарцет сибірський набув широкого поширення в Алтайському краї. Однак багато років його успішно обробляли в Центральному Черноземье (в Ботанічному са-ду Воронезького держуніверситету ім. Б.М.Козо-Полянського).

За нашими спостереженнями, рослини еспарцету сибірського сильно розгалужуються. На 1 м2 при рядовому посіві в пер-вий і особ-но другого року поль-тання формується 300-340 стебел. У наступний рік життя - 48-92 стебла.

У суцвітті еспарцету утворюється 38-70 квіток. Залежно від сте-пені розвитку суцвіть формується різна кількість насіння, але зазвичай 35-45% квіток залишається незаплідненими. Максимально в одному суцвітті утворюється 37 насіння. В останній рік життя число насіння скорочується до 18-25 шт. на одну рослину.

З одного стебла в перший рік поль-тання отримують 0,75-1, 25 г насіння, в другій -1, 35 м і в третій - 0,51-0, 72 г. При широко-рядном способі посіву (ши -ріна междурядій60 см) мас-са насіння з одного стебла другого року поль-тання досягає 1,8 м Семена порівняно великі для багаторічних трав: мас-са 1000 насінин 11,5-13,2 г.

До тепла рослини не вимогливі. Від початку відростання до господарської стиглості бобів необхідна сума ефективних температур - 910 ... 1035 ° С. Причому з року в рік життя еспарцету його потреба в теплі зростає, але не більше ніж на 50 ... 100 ° С. Еспарцет сибірський щорічно дає схожих насіння. Його зелена маса відростає рано навесні. Період від весняного відростання до цвітіння склад-ляет 45-60 днів, від цвітіння до дозрівання насіння - 25-40 днів [3].

Протягом ніс-кох років прово-дили досліди з виявлення оптико-мінімальних термінів і спо-собів посіву. Еспарцет висіву чи навесні (20 травня) і влітку (15, 30 червня і 15 липня). Найбільші врожаї насіння по-лучілі при посіві 30 червня і 15 липня. У перший рік користування врожаї насіння склав соответствен-но 1,8-3,5 ц / га, у другій - 7,0 і 12,5 ц / га і в третій - 2,5-3,1 ц / га. Еспарцет, посіяний в кінці травня - першій поло-вині червня, в кінці серпня або у вересні, буває заввишки 85-95 змі зацвітає. У другій рік поль-тання з таких посівів отримують до 10 ц / га насіння. Однак переваги в урожаї порівняно з літніми посівами вони не мають [4]. Кращий спосіб посіву еспарцету сибірського на насіння - рядовий з міжряддями 45 см. Кожне збільшення міжряддя на 15 см знижує урожай насіння в сере-днем на 0,7 ц / га. Це відбувається за рахунок скорочення числа продуктивних стебел на 1 м2.

Для з'ясування ширини міжряддя, при якому складаються найбільш сприятливі ус-ловия для отримання макси-мальної продуктивності еспарцету, був поставлений досвід на посівах з між-рядьямі 15, 45 і 60 см. Висівають еспарцет за нормою соответствен-но 80, 30,15 кг насіння на 1 га на глибину 2-3 см. посів проводився 15 травня, сходи з'явилися 25 травня, фаза стеблування тривала до 30 червня.

У фазі коль-тенія посіви еспарцету сибірського з між-рядьямі 45 см дали 1760 гс 1 м2 зеленої маси, з між-рядьямі 15 і 60 см - соответствен-но 1450 і 1700 року з 1 м2.

Хімічний склад зеленої мас-си також залежав від ширини міжрядь, при якій вирощувався еспарцет [5].

Так, при міжряддях 45 см еспарцет містить у всіх фазах росту найбільшу кількість білків (табл. 1). Більш сприятливими виявилися і умови для плодоношення.

1. Хімічний склад зеленої мас-си еспарцету сибірського в за-лежно від ширини міжрядь (вто-рій рік користування)

Звертає на се-бе увагу великий вміст розчинних вуглеводів в пагонах рослин варіанта з міжряддями 15 см, але це відповідає загальній закономірності: чим менше в тканинах азоту, тим більше в них вуглеводів (табл. 1, 2).

2. Динаміка цвітіння і зав'язування плодів еспарцету сибірського при різній ширині міжрядь

Динаміка цвітіння і зав'язування плодів еспарцету сибірського при різній ширині міжрядь

Також ставилися досліди з изу-ню біології цвітіння і розвитку кореневої системи еспарцету сибірського. При інтервалі 45 см між рядами створювалися оптимальні ус-ловия для розвитку кореневої системи еспарцету сибірського і цвітіння рослин (табл. 3). Рослини цвіли більш дружно, ніж в інших варіантах.

3. Розвиток кор-Невою системи еспарцету сибірського при різній ширині міжрядь

Кращий зростання і розвиток еспарцету при по-сівбі з міжряддями 45 см пояснюються наявністю сприятливих чинників, роль кото-яких в процес-се розвитку рослин змінюється. Так, під час цвітіння обмежуючим фактором, ймовірно, був світло, так як число розкритих квіток в кожному суцвітті у посівів еспарцету з міжряддями 15 і 45 см було менше, ніж у еспарцету з міжряддями 60 см. При формуванні зав'язі обмежуючим фактором стали вода і поживні речовини, якими рослини з міжряддями 45 см, по-видимому, краще забезпечуються, ніж рослини з міжряддями 60 см і особливо 15 см.

Насіння (плоди) на ділянці порівняльних посівів зашпаровувалися на глибину розпушування грунту (2-3 см), і вони лягали на осів грунт. Це дуже важливо, тому що осідання ґрунту після проростання насіння нерозривно пов'язане з обривом коренів.

Таким чином, наші наблю-дення показали, що:

  1. оптималь-ними термінами посіву еспарцету на насіння є літні (15, 30 червня і 15 липня);
  2. найбільшою ви-стільники рослини еспарцету досягають на третій рік жит-ні (другий рік поль-тання);
  3. зелена мас-са відростає ра-но навесні, еспарцет щорічно дає схожих насіння;
  4. закономірність зв'язку про-дуктівності з шириною міжрядь простежується у еспарцету і по хімічному складу зеленої мас-си;
  5. в залежності від сте-пені розвитку суцвіть формується різна кількість насіння, але зазвичай 30-35% квіток залишається-заплідненими;
  6. при вивченні біології цвітіння, плодо-носіння і раз-витку кореневої системи оптико-мінімальними виявилися умови при ши-рине междурядій45 см.

О.Н.САФОНОВА,
А.А.ВОРОНІН, Т.В.БАРАНОВА
Ботанічний сад Воронезького держуніверситету,
E-mail: [email protected]
ж-л «Бджільництво» №6,2013 р

література

1. Флора СРСР. Рід Onobrychis. - М; Л .: АН СРСР, 1948.- Т. XIII.

2. Флора Сибіру / під ред. А.В.Положій, Л.І.Малишева - Новосибірськ: Наука, 1994. - Т. 9.

3. Сафонова О.М. Визначення якості насіння еспарцету при інтродукції в Центральному Черноземье // Бюлетень Ботан. саду Сарат. ун-ту. - Вип. 5. - Саратов, 2006.

4. Сафонова О.М. Насіннєве розмноження різних видів еспарцету при інтродукції їх в Центральному Черноземье // Біологічне різноманіття. Інтродукція рослин: матер. 3-й міжнар. науч. конф. БІН ім. В.А.Комарова. - С-Пб, 2003.

5. Сафонова О.М. Біохімічний аналіз астрагалів і еспарцету // Актуальні завдання фізіології і біохімії в ботанічних садах СРСР: тез. совещ. - Звенигород, 1984.

Спілкуйтеся зі мною:

Новости