Яку зелень можна перенести з городу до хати восени?

1. вітамінний конвеєр
2. Які культури легко перенести з городу до хати?
3. 1. Кресс-салат
4. 2. Листова петрушка
5. 3. Листовий селера
6. 4. Лук на зелень
7. 5. Базилік
8. 6. Руккола
9. Що робити якщо на городі зелені немає?

Отже, дачний сезон, можна сказати, вже позаду, і стає якось сумно. Швидко пролетіло літо, було багато справ і турбот. На городі, в саду, на квітковій грядці переважна частина робіт вже завершена, сад порожніє, прибираємо листя, прибираємо сухий хмиз і гілки, які понакідал ураган. Урожай уже теж здебільшого прибраний, упакований і надійно захований, закатаний в банки на зиму.

Свіжа зелень на вікні. © Dorling Kindersley

І начебто ще на грядці залишилися найстійкіші культури, але розумієш, що вдар ось в цю ніч мороз, випади сніг - і все, пиши пропало: доведеться банально рослини прибирати з ділянки і викидати, а на літо і навіть на осені можна сміливо поставити точку. Але не варто напускати на себе хвилі песимізму, адже якщо постаратися, якщо захотіти і докласти трохи знань, то можна і осінь продовжити і літо повернути додому, спорудивши його на підвіконні.

зміст:

вітамінний конвеєр

Як зробити так, щоб потік свіжих вітамінів круглий рік або хоча б набагато більшу його частину, ніж дозволяє нам теплий період, опинявся збереженим? Що, якщо вдома самим виростити рослини заново, відродивши зелень з насіння?

Тобто взяти миски, лампи-досвітки, південний підвіконня, насипати грунту, накупити насіння, висіяти, включити лампи, стежити за поливом, потім терпляче чекати пікіровки, пікірувати найніжніші рослини, поливати, обробляти, вирощувати і, нарешті, зрізати заповітні листочки, щоб подати їх до столу?

Це цілком реально, але скільки проблем! А раптом насіння відчують, що за вікном мете заметіль і просто не захочуть прокидатися. А лампи-досвітки? Іноді хочеться подрімати, вимкнувши світло, а тут адже треба виходжувати розсаду, коли лампа просто зобов'язана горіти.

І, здається, ніби вже стало все виходити, але старт опалювального сезону руйнує всі плани. Пішов на роботу - все добре, а повернувся - в кімнаті спека. Розсада в'яне від спеки, винести її нікуди, а відкриттям кватирок, скоріше, сам заробиш застуду, ніж врятуєш сіянці або осінню розсаду.

Ось вам складові загибелі розсади при посіві насіння восени: клопоти зі сходами восени, потім гарячі осінні батареї, вкрай сухе повітря і холод від вікна ...

У загальному і цілому, перший (осінній) спосіб вирощування ми віддаємо турботливим умілим ручкам, які вирішать всі без винятку розсадні проблеми, якщо, повторюся, вирощувати її саме восени.

А ми займемося способом другим - простим перенесенням тих рослин, що ще ростуть на грядках, в горщики і установкою горщиків і мисок на підвіконня, щоб і далі насолоджуватися їх зеленню без особливих турбот і клопоту. Однак, тонкощі є і в усьому цьому, і ми обов'язково про них поговоримо.

Які культури легко перенести з городу до хати?

Практично без проблем переїдуть з вашої грядки в глиняний або пластиковий горщик такі рослини, як листова петрушка, листовий селера, цибуля на зелень, базилік і рукола. Найактивніше рушить в зростання і дасть найперший урожай на південному підвіконні вашого будинку або квартири - це крес-салат.

При перенесенні рослин намагайтеся використовувати лопату, беріть саму рослину і один горщик, спочатку окопалися з усіх боків, потім подденьте знизу і перемістіть в горщик відповідного розміру, де вже повинні бути дренажні отвори в підставі і дренаж у вигляді керамзиту товщиною в пару сантиметрів. Далі дуже добре ущільните грунт, якщо потрібно досипьте грунт і полийте.

Беріть тільки найздоровіші і найбільш добре розвинені рослини. Якщо є ознаки хвороби, то краще їх не брати, краще залишитися без будь-якого виду рослин, ніж хвороба перекинеться будинку потім на все культури, і залишитися без всього «городу» на підвіконні.

1. Кресс-салат

Почнемо з нього, тому що він найбільш добре розвивається в квітковому горщику після перенесення з грядки. І йому зовсім не потрібен південний підвіконня, досить східного. Для крес-салату краще навіть брати не горщик, а миску, підчепити його лопатою (на городі) і викласти на неї. Вийде як торт на великому блюді. Вмістите це «блюдо» на східний або західний підвіконня і обприскуйте з пульверизатора, а через тиждень можна буде збирати перший урожай, то є всього тиждень - і ось вам все літо у вас вдома.

Надалі, через днів 15-20, можна провести підгодівлю настоєм деревної золи. Для цього візьміть 200 г деревної золи і помістіть в п'яти літрах води кімнатної температури, дуже добре розмішайте, дайте настоятися добу і процідіть настій. Чи залишиться заправити цим настоєм пульверизатор і обробити крес-салат прямо по листочків.

Що стосується інших названих мною культур, то вони більш вимогливі до пересадки, хоча порядок дій такий же. Важливо, щоб самі горщики були без ознак різних хвороб, тому, про всяк випадок, розведіть слабкий розчин марганцівки і все горщики їм промийте, а потім сполосніть чистою водою.

Отже, крес-салат - цей копай, коли хочеш, а от інші рослини краще викопувати до початку заморозків (це обов'язково) і потрібно стежити за погодою. Ось тут складність: слід вловити той період, коли погода дійсно стає стійко прохолодною і відчувається подих зими. Ось тоді сміливо можна приступати до викопування.

2. Листова петрушка

Під цю рослину підійде контейнер середньої глибини (12-15 см), можна використовувати довгий лоток, якщо хочете викопати кілька рослин. Пересаджувати їх можна прямо впритул один до одного. Якщо місця у вас в будинку багато, то цілком можна заповнити петрушкою весь лоток повністю.

Головне, петрушку після викопування і приміщення в лоток поставити спочатку в темне і прохолодне приміщення, наприклад, в передпокій, де тепліше, ніж на вулиці, але істотно більш прохолодно, ніж в будинку. Там пройде акліматизація петрушки. Полив петрушці поки не потрібен.

Потрібно спостерігати за петрушкою: якщо ви все зробили правильно, то рослини почнуть потихеньку рушати в ріст. Ось тоді їх сміливо можна переносити в кімнату і ставити на південний підвіконня. Після цього слід рясно полити петрушку і замульчувати деревною золою шаром в сантиметр. Світла їй, як правило, вистачає кімнатного, але хоча б пару годин світло повинне бути штучним (як досвітки).

Надалі раджу в міру відростання зелені не зрізати її всю відразу, ріжте по мірі її відростання приблизно по 25-30%, не більше. Природно, листочки для зрізання повинні підрости, як мінімум на 6-8 см. Намагайтеся не залишати черешків і іншого, листочки обов'язково зрізайте прямо у грунту. Якщо рослині буде комфортно, і воно цілком розростеться, можна буде вибирати тільки найбільші листочки.

Вирощування свіжої зелені в кімнатних умовах. © Viridescent

3. Листовий селера

По суті, все те ж саме, що з петрушкою, ці рослини навіть зовні трохи схожі, тільки селера виглядає могутніше. Листовий селера також після пари днів витримки в прохолодному приміщенні можна заносити в приміщення і ставити на південне вікно. Щоб він ріс добре, його потрібно добре поливати, не добився пересихання кома землі, а після поливу мульчувати, для чого можна використовувати деревну золу або пічну золу, або сажу, повністю покриваючи їй грунт.

Через тиждень після перенесення в тепле приміщення, можна підгодувати: взяти столову ложку нітроамофоски і розвести у відрі води і на кожен горщик з листовим селерою витрачати по 50 г розчину цього добрива кожні два тижні. Хоча, якщо він добре росте і розвивається без підгодівлі, то можна обходитися і без них.

Не забувайте приказку «Дружина задоволена своїм чоловіком - був селера поданий на вечерю», але я так думаю, що це - в поєднанні з іншими продуктами (не один же селера він жував). Надалі, коли селера розростеться і ви почнете зрізати його листочки, стежте за поливом: чим менше листочків, тим менше випаровування вологи з ґрунту, отже, і поливи можна буде звести до мінімуму.

4. Лук на зелень

Тут простіше купити цибулю на ринку, ніж морочитися і викопувати його з грядки. Так що давайте уявимо, що ми начебто викопали його з грядки, обрізали верхівку на пару сантиметрів і помістили в горщик або в кілька горщиків і поставили на південний підвіконня.

З цибулею зазвичай взагалі не буває проблем, головне, щоб у горщику був дренаж, через який буде стікати зайва волога. Грунт звичайна городня, у міру відростання пір'їнок їх прямо біля основи потрібно зрізати і вживати в їжу. Підгодовувати цибулю немає сенсу: в цибулині повно поживних речовин, щоб забезпечувати нас зеленою масою.

Досветка йому теж не потрібна, вистачає денного світла, хоча (якщо він раптом почав схилятися до віконця), все ж слід його повертати до вікна різними сторонами. Поливи помірні, тут головне - не перелити, тому що може почати гнити цибулина і тоді цей процес зупинити буде неможливо. При поливі намагайтеся лити по крайкам горщика, не потрапляючи в його центр, в серединку.

5. Базилік

Базилік - це овоч на любителя, тому не кожен його наважиться перенести в будинок. Витяги в темній і прохолодній кімнаті достатньо всього однієї доби. Далі можна ставити його на західний підвіконня. Базилік вимагає помірного поливу і обов'язкового дренажу.

А після поливу - мульчування грунту деревною золою шаром в пів сантиметра, досить буває пару таких прийомів. Деякі мульчують спить чаєм, кажуть, що від цього базилік ніжніше. Спробуйте і відпишіть в коментарях.

Інші підгодівлі, залежно від обставин: базилік часто страждає від нестачі калію, я думаю, можна розвести сульфат калію (10-15 г) в літрі води і вносити по чайній ложечці розчину щотижня, поки його зростання не стане нормальним. Листки всі обрізайте на рівні ґрунту, ніяких частин, пагонів не залишайте.

6. Руккола

Переноситься з ділянки легко, але вимагає витримки в темній і прохолодній кімнаті до десяти днів, а інакше, потрапляючи в тепло, іноді відмовляється приймати їжу і воду і моментально в'яне.

В іншому, все те ж саме, що і з базиліком, але тут краще проводити дуже акуратні поливи, у міру підсихання грунту, рихлити її, не допускаючи утворення кірки і підгодовувати нітроамофоски. Норма 7-8 г на відро води, а на рослину, буквально по чайній ложечці цього розчину, раз в десять днів, поки рукола не набере силу і не почне самостійно активно розвиватися.

Корінь селери, висаджений в кашпо

Що робити якщо на городі зелені немає?

Буває так, що грядка до кінця літа вже порожня, всяке буває, тоді можна купити корінь селери і цибулю в звичайному магазині. І те й інше дає прекрасні корінці і відмінну надземну частину в звичайному садовому грунті і звичайних горщиках з дренажем. Головне, набрати землі до того, як вона замерзне, а при покупці вибирайте цибулини побільше, селера - здоровіший, а всякі підгнилі і цвілеві навіть даром не беріть, це все пуста трата часу - все піде на смітник.

Якщо немає темної і прохолодною кімнати в будинку, тому що ви живете в квартирі - ось вам інший варіант: підлогу лоджії або балкона. Але тоді намагайтеся поливати, тому що малоймовірно, що у вас лоджія без вікон.

Якщо після перенесення в кімнату відчуваєте, що рослині некомфортно (це відразу стане зрозуміло: воно почне в'янути), тоді проведіть рясний полив, щоб вода проходила крізь весь кому землі, і внесіть комплексне добриво (нітроамофоска в розчині: столова ложка на відро і чайна - на кущ), а також додайте штучне освітлення - на годинку вранці і годинку ввечері.

Після поливу краще внести добриво в рідкому вигляді, а можна поєднувати з поливом (в принципі, навіть краще поєднувати з поливом), потім мульчування деревною золою, пічної золою, пічної сажею, шаром в 0,5 см.

До Нового року рослини можуть вільно у вас рости будинку і радувати вас свіжою зеленню.