- Підготовка до роботи
- вибираємо конструкцію
- Вибір зручного розташування
- Закупівля матеріалів та підготовка робочого інструмента
- підготовка креслення
- Підстава для печі барбекю
- Відео керівництво по кладці садової печі барбекю з цегли з мангалом
- Оздоблювальні роботи
- Відео інструкція
31.08.2014
Володіючи своїм власним будинком і просторим ділянкою біля нього, можна подумати про місце для відпочинку і облаштувати на ньому піч барбекю своїми руками. Це багатофункціональна і зручна конструкція не тільки принесе користь, але і стане прекрасним доповненням для ландшафту.
Варіантів зведених конструкцій безліч, вибір між якими залежить від двох наступних факторів:
- Фінансові можливості - чим функціональніша і масивніше пектиме-барбекю, тим більше для неї необхідно якісних будматеріалів
- Ким саме буде виконана робота - простому господареві-любителю буде важче звести складну і багатофункціональну конструкцію в короткі терміни, ніж професійного майстра
Варіанти виготовлення і кладки печі барбекю:
Для збільшення клікніть по зображенню
Зміст статті:
Підготовка до роботи
Барбекю - це піч, яку мають у своєму розпорядженні на відкритому повітрі і використовують для приготування їжі. Незважаючи на велику різноманітність моделей, принцип дії у них один. Комбінуючи з іншими печами, можна звести конструкцію, яка використовується не тільки для смаження шашликів на шампурі, але і на сковороді, для варіння і т.д.
Підготовчий етап проведення робіт можна поділити на три частини:
- вибір конструкції
- Вибір зручного розташування
- Закупівля матеріалів та підготовка робочого інструмента
Читайте так же, покрокове керівництво про те як зробити справжню російську піч своїми руками
вибираємо конструкцію
Щоб звести просту і функціональну піч барбекю своїми руками, в першу чергу керуються своїми смаками та уподобаннями, матеріальними можливостями. Якщо конструкція буде експлуатуватися практично повсякденно, необхідно розглянути один з найбільш ґрунтовних варіантів, що включає барбекю та інші жарочні конструкції, обробні столи, місце для зберігання оберемки дров і т. Д.
Користуючись піччю один-два рази на місяць, сенсу влаштовувати грандіозне будівництво немає. Досить звести невелику за розміром і площі піч з відділенням для смаження.
Вибір зручного розташування
Вибираючи оптимальне місце, необхідно врахувати розташування дерев та іншої рослинності на ділянці. Над піччю не може бути гілок, які швидко обгорят. Вільний простір має дозволити організувати прилеглу зону відпочинку.
Цегла дуже сильно нагрівається, тому задня стінка не повинна прилягати до інших будівельних конструкцій. Вельми оптимальний варіант - облаштувати позаду альпійську гірку.
Закупівля матеріалів та підготовка робочого інструмента
Викладати піч барбекю своїми руками можна з шамотного і керамічної цегли. Якщо їх комбінувати між собою, слід звертати увагу на різницю температурного розширення, зводячи ними відокремлені один від одного ділянки або облаштовуючи компенсаційні шви.
Класичний розчин для печей - піщано-глиняну. Маса на основі цементу не витримає різкої зміни температур і почне тріскатися. Співвідношення піску і глини буває різним і залежить від якості і властивостей останнього компонента. Найбільш поширена суміш:
- 1-2 частини піску
- 1 частина глини
- 0.25-0.3 частини води
Крім основних будівельних матеріалів для роботи будуть потрібні: цемент і руберойд для зведення фундаменту, великі камені, дошка для опалубки, метал, робочий інструмент.
Приступаємо до роботи
Звести піч барбекю своїми руками з цегли не складно. Весь робочий процес ділиться на три етапи:
- Підготовка креслення, ескізу і підрахунок необхідного будівельного матеріалу, похід по магазинах за всім необхідним
- Зведення фундаменту, здатного витримати вагу майбутнього барбекю
- Цегляна кладка
Завершивши роботи, можна подумати про надійний захист конструкції від примх природи, спорудивши невеликий навіс.
підготовка креслення
Барбекю слід розташувати на бетонній основі. У більшості конструкцій присутні мінімум 2 відділення - обробний стіл і простора жаровня. У перший з'явиться можливість врізати мийку. Жаровня оснащується трубою і склепінням, щоб не допустити задимлення.
Креслення повинен стримати кожен з розмірів. Якщо щось буде коригуватися, потрібно виходити з габаритів закуповуваного цегли (як правило, 25х12х6 см).
Підстава для печі барбекю
Перш ніж облаштовувати опалубку під піч барбекю своїми руками, необхідно підготувати ділянку. Мотузками розмічаються габарити конструкції (плюс 10-15 см) і знімається шар родючих грунтів. Якщо поруч буде розташовуватися дерев'яна альтанка, спереду облаштовується бетонну основу шириною 60-70 см.
Найбільш оптимальне підставу - армована монолітна плита товщиною більше 0.3 м. Під нього кладеться гравійно-щебенчатой подушка (10-15 см) і облаштовується гідроізоляція (стелиться звичайний руберойд), щоб не допустити деформирующих впливів взимку.
Потім облаштовується опалубка з дощок, що височіє над землею близько 10-15 см. Якщо грунт осипається - вона встановлюється на всю глибину. Після робиться арматурний каркас, переважно з металу 10-14 мм. Прути укладаються гратами з розміром осередку 20х20 см і перев'язуються дротом. Потрібно дві таких сітки: перша кладеться на дно, друга - 5 см нижче верху підстави.
Розчин готують з морозостійкого цементу марки М200 або вище. Залив і утрамбувавши вібратором, необхідно дочекатися повного висихання фундаменту (до 2-3 тижнів). Його накривають плівкою і в спекотні дні збризкують водою. Демонтувати дошки можна через 5-7 днів.
Можливо вас так само зацікавить керівництво про те як своїми силами зробити камін з цегли
Відео керівництво по кладці садової печі барбекю з цегли з мангалом
Порядовка і схема кладки
Знявши опалубку і дочекавшись поки бетон зміцніє, настає найвідповідальніший з етапів - кладка цегли. На плиті наносять розмітку, позначивши габарити майбутньої конструкції. Потрібно ще раз докласти рівень і переконатися, що поверхня горизонтальна. У разі виявлення істотних похибок, їх усувають.
Ряди з першого по четвертий необхідно укладати ложковой перев'язкою. Перед п'ятим рядом кладеться куточок 40х40 мм з фронтального боку - він буде виконувати роль своєрідної опори. Щоб вийшли підстави для піддону і полки, боки п'ятого ряду кладуться тичкової перев'язкою.
Ложкової перев'язки слід дотримуватися, укладаючи ряди з шостого по восьмий. Ряд під номером дев'ять робиться аналогічно п'ятому, щоб утворилися опори під стільницю і грати.
На цьому можна вважати завершеним зведення столу. Далі піч барбекю своїми руками буде будуватися лише з боку жаровні. Знову ложковой перев'язкою укладаються цеглини з десятого по чотирнадцятий ряди. Перед п'ятнадцятим поруч знову кладеться металевий куточок з фронтальної сторони, що виконує роль опори для пічного склепіння. Кладеться п'ятнадцятий ряд.
Потім потрібно облаштовувати поступово звужується звід. Зробити його можна чергую поперечикову і ложковую зв'язку, поступово зміщуючи в центр. У шістнадцятого ряду тичковая в'язка робиться з фронтальної сторони, ложковая - з боків. У сімнадцятого - навпаки, у вісімнадцятому ряду знову змінюємо. Утворилися виступи можна облаштувати за своїм призначенням.
З дев'ятнадцятого по двадцять перший ряд укладають ложковой кладкою.
Двадцять другим отрутою починається труба. У двадцять третьому ряду робиться необхідне звуження і роботу продовжують в тій же послідовності до бажаної висоти. Чим вище - тим краще буде тяга.
У передостанньому ряду робляться віконця для видалення диму. Останній ряд буде закладатися повністю.
Роботу можна вважати закінченою. Поки розчин буде засихати, залишається подумати про зовнішній обробці і надійному захисті від примх природи.
Рекомендуємо прочитати інструкцію з виготовлення фальш каміна своїми руками
Оздоблювальні роботи
Необхідно змонтувати полки, оздоблювальну стільницю, сітку для смаження і піддон під вугілля. Останній виконують з листа стали, у якого підігнуті краю. Мінімальна висота борта - близько 5 см.
Грати можна забрати зі старої духовки або купити нову хромовану модель. Головне, щоб вона підходила за розмірами. Стільниці та полиці робляться з вологостійкого матеріалу.
Зверху труба повинна закриватися дахом з нержавіючої сталі. Це захистить димові віконця від дощів. Монолітну плиту обкладають плиткою або керамогранітом, щоб не допустити проникнення всередину вологи.
Навколо печі-барбекю можна облаштувати повноцінну альтанку, навіс якої буде накривати конструкцію. Дуже важливо, щоб легко воспламеняющие предмети і матеріали розташовувалися подалі від цегельних стінок, які сильно розігріваються.
Зваривши коптильную камеру, розшириться функціональність печі.
Відео інструкція
висновок
Побудувати піч барбекю своїми руками не важко, якщо грамотно і не поспішаючи спланувати кожен з етапів і добре підготуватися до роботи. Найважливіший з етапів - кладка. Від якості її виконання буде залежати довголіття служби всієї конструкції.