Статьи

У Полтаві розвивається екобізнес: каліфорнійські хробаки допомагають отримувати добрива та овочі

Підприємець з Полтавської області відкрив бізнес з виробництва органічного добрива за допомогою каліфорнійських черв'яків. Такий екобізнес дуже перспективний: він дозволяє продавати фермерам і садівникам органічне добриво, маткові популяції хробаків і вирощувати «чисті» овочі та фрукти для себе і на продаж.

Такий екобізнес дуже перспективний: він дозволяє продавати фермерам і садівникам органічне добриво, маткові популяції хробаків і вирощувати «чисті» овочі та фрукти для себе і на продаж

В останні роки в Україні зростає потреба в екоудобреніях, які дозволяють постійно підтримувати високу родючість грунту і отримувати багатий урожай органічних продуктів.

Тому багато садівників-аматорів і фермери, такі як Олександр Квітчатий, про який ми розповідали раніше , Переходять на використання біогумусу в своєму господарстві.

Володимир Шубін - в минулому інженер-механік, очолює одну з найстаріших в Україні верміферм - МКП «Агрофірма" Гея "», де вирощує 250 мільйонів каліфорнійських черв'яків, розповідає.

Володимир Шубін - в минулому інженер-механік, очолює одну з найстаріших в Україні верміферм - МКП «Агрофірма Гея », де вирощує 250 мільйонів каліфорнійських черв'яків, розповідає

Розведенням каліфорнійського хробака Володимир зайнявся ще в 1988 році після відвідин Міжнародного конгресу з биоконверсии. Він закупив три мільйони одиниць популяції вермікультури і заснував агрофірму.

Сьогодні верміферма - це три гектара землі, де розташовані бурти з субстратом і черв'яками і теплиці, в яких використовують високоякісні добрива для отримання екологічно чистої продукції.

Щорічно агрофірма виробляє 350-400 тонн біогумусу, 150 тонн з якого використовує для своїх потреб, решта - на продаж.

Грунтосуміш на основі біогумусу (15-20% від загального обсягу) дозволяє вирощувати гарні врожаї зелені, ягід, овочів: за сезон збирають 40-45 тонн огірків, 25-30 тонн помідорів, 10 тонн перцю і 50 000 штук квітів калл.

Овочі вирощують в контейнерах на 20-25 літрів, в яких з грудня по жовтень можна отримувати два врожаї огірків і урожай перцю з січня по листопад.

Як каже Володимир, така врожайність можлива завдяки використанню біогумусу, який збагачує грунт корисною мікрофлорою і створює в прикореневій зоні сприятливе середовище для рослин. Грунт насичена законсервованими гумусними речовинами, які вже готові до вживання рослинами.

«Якщо, вирощуючи овочі, удобрити землю трьома тоннами гумусу на гектар, то урожай буде на 20-70% більше в залежності від кліматичних умов і характеристик грунту», - каже Володимир Шубін.

«Якщо, вирощуючи овочі, удобрити землю трьома тоннами гумусу на гектар, то урожай буде на 20-70% більше в залежності від кліматичних умов і характеристик грунту», - каже Володимир Шубін

Біогумус утворюється в результаті переробки хробаками органічних відходів: овочевих залишків, трави, листя, гною великої рогатої худоби, кроликів, свиней, овець, посліду птахів.

«Восени вилучаємо з буртів робочу популяцію черв'яків і вибираємо готовий субстрат за допомогою спеціальної техніки або ручного інструменту, а на місце, що звільнилося кладемо новий шар їжі товщиною 25-30 см, повертаємо популяцію вермікультури, яку поливаємо, вкриваємо від сонця і висихання - і починається новий річний технологічний цикл », - розповідає Володимир.

Восени черв'яків треба щедро нагодувати і вкрити 30-сантиметровим «ковдрою» від холодів: опалим листям, соломою та ін.

«Черв'як працює, поки температура в компості вище 3 ° С. Температура в верхньому шарі компосту не повинна перевищувати 35 ° С, інакше черв'як загине. Тому компостні ями і бурти треба поливати і розміщувати в затінених місцях або вкривати шаром трави, листя, соломи ».

Черв'як «працює» в верхньому 15-сантиметровому шарі субстрату, тому живильне середовище треба час від часу перевертати, акуратно знімаючи вилами верхній шар бурту, де є черви. Потрібно прибрати з-під них готовий біогумус, перевернути пласт, покласти на колишнє місце і підгодувати черв'яків, поклавши зверху шар нової їжі товщиною 10-15 см. За сезон (квітень - серпень) таку операцію проводять 4-5 разів.

З 1 тонни гною (250 грн) отримують 400 кг біогумусу. Агрофірма щорічно закуповує близько тисячі тонн гною, з яких отримує 400 тонн біогумусу. Одна тонна біогумусу в середньому коштує вже 4000 грн.

Перевага верміферм в тому, що можна отримувати прибуток з декількох джерел:

  • продаж органічного добрива садівникам-любителям і фермерам;
  • продаж маткової популяції хробаків рибальським ринків, спеціалізованим магазинам (200-300 грн / кг), початківцям верміністам;
  • продаж бізнес-план вермівиробництва і консультації початківців фермерів.

Перевага верміферми в тому, що для неї не потрібно великих виробничих площ. Але це також і «нешвидкий» бізнес, який можна починати з малим стартовим капіталом. На перших етапах прибуток буде невеликою. Після створення агрофірми Володимиру треба було 2 роки на розвиток.

Але крім верміферми можна паралельно заробляти на продажу вирощених овочів і квітів.

Хоча в Україні бізнес з отримання органічної продукції тільки починає розвиватися, але є всі підстави для того , Щоб цей напрям став найперспективнішим і затребуваним вже найближчим часом.

Новости