Однією з найпоширеніших плодових культур в Україні прийнято вважати яблуню. Так як вирощування цього плодового дерева відбувається в хороших кліматичних умовах, а плоди дерева можуть довго зберігати свої корисні властивості і дуже довго зберігатися.
У свіжих яблуках зберігається багато цукру (в основному це фруктоза і глюкоза), також в яблуці міститься лимонна кислота, яблучна і винна, також до складу цього фрукта входять вітаміни Р, РР, В9, В6, В2, В1, С, провітамін А, макро- і мікроелементи.
Сорти яблунь. Різні сорти яблунь виводилися методом селекції з давнього часу: спочатку все починалося з природної гібридизації, ну, а потім і за допомогою штучної, після чого кращі гібриди - сіянці відбиралися на вирощування. Таким способом було виведено безліч різних сортів яблуні, в тому числі і Українські, наприклад, Донешта, Буцький, Зоря, Сніговий Кальвіль, Малинівка.
На сьогоднішній день вирощуванням нових сортів яблуні в Україні займається інститут садівництва ім. Симиренка, інститут садівництва УААН та його філії, і т.д. Великий популярність серед людей до сьогоднішнього дня користуються такі сорти яблуні як Папировка, Антонівка звичайна, Слава переможцям, Ренет Симиренка.
сорти яблунь
Сорт яблуні Папировка. Так як Папировка дуже скоростигла, має хороші смакові якості і універсальне застосування, вона є однією з найбільш затребуваних плодових дерев в літній сезон.
Сорт яблуні Слава переможцям Одним з кращих осінніх сортів яблуні вважається сорт Слава переможцям, цей сорт вивели вчені в Млеевском інституті садівництва. Цей сорт добре переносити сильні холоди і відрізняється приємними смаковими якостями, а також плоди цієї яблуні можна використовувати в свіжому і переробленому вигляді.
Сорт яблуні Антонівка. Антонівка - це сорт яблуні, яка відрізняється кисло-солодким смаком, і володіє неповторним ароматом, а також відрізняється високим вмістом біологічно активних речовин і має жовто-зелене забарвлення. Цей сорт призначений для приготування соку, вина, варення, желе, мармеладу і т.д.
Сорт яблуні Ренет Симиренка. Для любителів зеленого яблука підійде сорт під назвою Ренет Симиренка, це дуже поширений сорт яблука, який має відмінні десертні якості і дуже довгий час зберігання. Плоди цього дерева дуже скоростиглі і дають багатий урожай, але існує велика загроза зараження плодового дерева борошнистою росою або паршею, так як ступінь її захисту дуже малий.
Сорт яблуні Голден Делішес. У Південних регіонах віддають перевагу сорт яблуні під назвою Голден Делішес, він відрізняється солодким смаком і неповторним ароматом плода. Ці дерева не дуже добре переносять холоду, але володіють високим урожаєм, і дуже рано починають своє плодоношення. Також цей сорт дуже придатний для великого насадження, так як має хорошу крону дерева.
За статистикою 2006 року в Україні було виведено 41 сорт яблунь, які вивели українські селекціонери.
Сорт яблуні Теремок. Сорт Теремок - це один з найпоширеніших сортів яблуні, який використовуються в промисловому й аматорському садівництві. Він володіє високим і раннім плодоношенням, добре переносити холоду і грибні захворювання. Має красиву оранжево-червоне забарвлення і хороші смакові якості.
Сорт яблуні Амулет. Амулет - це Ранньозимовий сорт, який користується високою популярністю у людей. Для нього характерно висока врожайність і зимостійкість, а також цей сорт має високу стійкість проти парші та борошнистої роси. Плоди досягають великого розміру в 160-180 г, є хорошим кисло-солодким десертом. На поверхні плода можна звернути увагу на червоний рум'янець, який розташований майже на всій поверхні плоду.
Сорт яблуні Скіфське золото. Скіфське золото - це Ранньозимовий сорт яблуні, який поширюється впевненими темпами. Він дуже скоростиглий, володіє високою врожайністю, добре переносить холоду. Також має імунітет проти парші та борошнистої роси. Хоч плоди і великі вони мають, властивості ізмельчат. Володіють золотисто - жовтим забарвленням, кисло-солодкою м'якоттю, соковитою і дрібнозернистої.
Сорт яблуні Орнамент. Також слід зазначити сорт Орнамент. Его характеристика - це висока врожайність плодів, які маю гарний зовнішній вигляд, скоростиглі, дуже добре переносять холодні часи, мають імунітет проти борошнистої роси та парші. Плоди цього сорту великі і мають кисло - солодким смаком, і відрізняється червоним рум'янцем на поверхні плода.
Сорт яблуні Дельбарестівале. Сорт Дельбарестівале - поширений в Західній Європі і вважається пізнім літнім сортом. Він відрізняється високою врожайністю, швидко плодоносить, швидко уражується борошнистою росою і паршею, плоди цього дерева мають кисло-солодкий смак, і смугасто помаранчевим рум'янцем, процес дозрівання проходить неодночасно, тому їх прийнято збирати протягом усього місяця.
Сорт яблуні Витос. Сорт Витос - виведений польськими селекціонерами, він є осіннім типом плодового дерева-яблуні. Це дуже сильноросле дерево, яке має гарну зимостійкістю, а також має високий імунітет проти парші та борошнистої роси. Цей сорт має великі плоди і відмінний кисло-солодкий десертний смак, а на поверхні плода присутній червоний размивчатий рум'янець. Так як цей сорт має дуже тонку шкіру, транспортується він погано, тому краще всього вирощувати його в аматорському саду, для себе.
Сорт яблуні Лігол. Лігол - це зимовий сорт яблуні, який має високу стійкість проти холодів, а також проти парші та борошнистої роси, рано приносити плоди, відрізняється великою врожайністю. Плоди цього дерева великі, по всій поверхні присутній червоний рум'янець, має солодко - кислий смак.
Схожі статті
яблуня медунка
Яблуня медунка - річний високоврожайний сорт, який був виведений в МДУ ім. М. В. Ломоносова, виступає найкращим десертним сортом в річний термін споживання. Мабуть, це самий сладкоплодн ...
Кращі сорти груш
Сьогодні не на кожній дільниці зустрінеш грушеві дерева. Царицею саду як і раніше вважається яблуня. А дарма, адже сортів груш нітрохи не менше, і хворіє вона рідше, ніж яблоня.Что треба, щоб ...
хвороби яблунь
Однією з найпоширеніших хвороб яблуні є гірка гниль, вона може пошкодити плоди майже у всіх плодових дерев. Її можна визначити по плямам, які мають круглу, буру фо ...
яблуні зимові
Яблуні зимові: Антонівка звичайна, Апорт Олександр, Бефорест, Богатир, Лобо, Сінап орловський, Спартан, Узлсі і другіе.Сорт яблуні зимової - Антонівка звичайна. Сор ...
Новітні сорти огірків
Давно це було, так давно, що вже мало хто й пам'ятає про це ... Тоді огірки зеленіли на грядках до самих заморозків і городники втомлювалися збирати їх. І ось з'явилися вороги. Спочатку ...