Статьи

Осот - бич полів

  1. Осот городній і польовий
  2. шкідливий осот
  3. осот польовий
  4. Осот - що це таке, як боротися з осотом і як позбутися від осоту?
  5. Найефективніший спосіб боротьби з осотом - це вирощування озимого жита, гірчиці, ріпаку або бобових.
  6. Осот (молочник, жовтушник, зайчик, молочак, заячий салат)



щоб виростити у себе в квітнику здорова рослина потрібно знати тонкощі розведення. Більшість хочуть бачити незвичайні рослини. У наведеній добірці редактори спробували зібрати безліч статей, для того щоб не допустити помилок при розведенні рідкісного квітки. Тонкощі вирощування більшості класів рослин не відрізняються. Будь-яка рослина вимагає ретельного підходу. Важливо визначити для визначення подальших процедур, до якого класу відноситься Ваш улюбленець.

Осот городній і польовий

Осот городній (Sonchus oleraceus) і осот польовий (Sonchus arvensis) є бур'янами. Осот - бич полів! Саме так називається одна з монографій про осоті городній. Інші назви так само страхітливо: "Знищуйте осоти", "Боротьба з осотами", "Як позбутися від осоту" ... Іноді осотом називають деякі види бодяка. Цікавим є той факт, що ця рослина в Індонезії культивується.

Однорічний небезпечний трудноіскоренімие бур'ян (проте благородного сімейства айстрових), Засмічує всі посіви Європи, Середньої Азії, Кавказу, Сибіру, ​​Далекого Сходу, "особливо ярі зернові". Висока насіннєва плодючість. На одній рослині утворюється до 6 500 семянок, які розносяться вітром. Насіння проростає без періоду спокою. При обробці грунту коріння з підрядними нирками ламаються і дають початок новим паросткам. Глибина кореневої порослі до 50 см. Корені містять інулін. Вареними вони нагадують топінамбур.

Жовті квіти осоту зібрані в кошики і муляють очі до вересня. Нижні листя великі, матові, по краях зубчасті.

Молоді пагони осоту містять молочний сік, мають ніжний приємний смак, але злегка гірчать. Перед використанням листя і стебла вимочують в сольовому розчині півгодини для видалення гіркоти. Однак повністю гіркоту не зникає, що надає салатам своєрідний гострий смак. Додають у салати, вінегрети, пюре, супи, щі, використовують в начинках для пирогів ... Листя, подрібнені запікають в омлеті. З листя осоту городнього, ошпарені окропом, готують страви для годуючих матерів, щоб збільшити молокоотдачу. Листя можна заготовити на зиму. Для цього їх збирають на початку літа і або солять, або сушать.

Осот - відмінний медонос. Бджоли добре відвідують рослини різних осотів, збираючи з них до 120 кг нектару з 1 гектара заростей. Осотовий мед білого або світло-жовтого кольору, ароматний, приємний на смак, відноситься до першосортним. Бджоли виробляють його з багаторічної рослини - осоту польового, що росте по берегах річок і озер; городах і посівах в багатьох областях. Осот повсюдно вважається найлютішим бур'яном, і там, де є його зарості, бджоли, забезпечують себе продуктивним продуктом. Цвіте осот польовий з середини літа до вересня. Однак у зв'язку з підвищенням культури землеробства роль осоту як медоноси стає все менше.

Можна приготувати салат. Вимиті листя вимочують 40 хв. в холодній воді або в 10% -ному сольовому розчині, видаляють зайву вологу (загортають в чисту тканину), подрібнюють, змішують з нарізаними солоними огірками, додають тертий хрін і заправляють сметаною.

Щи зелені з осоту городнього: 200 г молодого листя осоту, 120 г картоплі, 60 г ріпчастої цибулі, 30 г пшеничного борошна, 20 г вершкового масла, 2 яйця, 30 г сметани. Підготовлений і нарізаний для супу картоплю зварити у воді. За 10 хвилин до готовності додати осот, пасеровані цибулю і борошно, а також сіль і перець. Перед подачею на стіл додати в суп часточки вареного яйця і заправити його сметаною. Ікра з осоту городнього: 200 г листя осоту, 1 шт. моркви, 1 шт. цибулі ріпчастої, 1 ст.л. томата, 1-2 ст.л. масла рослинного. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на крупній тертці. Осот вимочити в солоній воді, або опустити в окріп на 3-5 хвилин. Дрібно посікти. Обсмажити цибулю, потім додати осот і морква, смажити ще 5-10 хвилин, заправити томатом.

Городній осот використовують у народній медицині. Для цього збирають надземну частину рослини під час цвітіння, сушать в тіні, в добре провітрюваному приміщенні. Сировина містить дубильні речовини, каротин (провітамін А) і каучук (в малих кількостях). Рослина має жовчогінні, послаблювальними, лактогенного (молокогонним), кровоспинні (особливо при кровохарканні) і протизапальними властивостями. Застосовують його і як протиглисний засіб. Молочний сік в народі використовували при захворюваннях печінки, а вся рослина - для лікування подагри і геморою. Стовчене свіже листя прикладають до кровоточить ран. Молоде листя рослини включають до складу лікувальних салатів (попередньо вимочивши їх у воді). Настої і відвари покращують обмінні процеси, надають сприятливу дію при неврозах і головного болю. Рослина використовували при лікуванні судинних захворювань.

Настій трави: 1 столова ложка сировини на 200 мл окропу, настояти 1 год, проціджують. Приймають по 1 столовій ложці 3-4 рази на день. Настій трави для зовнішнього застосування: жменю сушеної трави на 1 л окропу, кип'ятять 5 хв., Проціджують, виливають в прохолодну ванну - при геморої - 15 хв тричі на тиждень.

Але якщо все ж вас замучив осот в городі, то спробуйте позбутися від нього. Можна посіяти навесні на засміченому бур'янами ділянці овочевий горох. Після збирання стручків у консервній стиглості притопчіть батоги гороху разом з бур'янами на засіяному ділянці, закрийте все газетами в кілька шарів і складайте на ці газети всю різноманітну бадилля і рослинні залишки з рештою території саду. Сидерати і бур'яни швидко перегніют під газетою, даючи їжу черв'якам і корисним бактеріям.

Цей же метод з газетами можна застосовувати і без посіву сидератів. У занедбаному саду або на ділянці, суцільно зарослій бур'янами пригинають у поверхні грунту, заламують, топчіть високі бур'яни, намагаючись притиснути їх ближче до землі, щоб вони швидше розкладалися. Під "ковдрою" з газет і рослинного сміття від бур'янів не залишиться нічого. Прекрасно перегниває без сліду пирій та інші важко переборні звичайним способом бур'яни. Цей спосіб боротьби з бур'янами не вимагає майже ніяких фізичних зусиль і дуже ефективний, а також надзвичайно корисний для підвищення родючості грунту в саду. Всі рослинні залишки після збору врожаю (без ознак хвороби) і виросли на ділянці бур'яни (без дозрілих насіння) повертаються в натуральному вигляді в ту ж саму почву.Істочнік: http://www.florets.ru

дикорослі рослини

шкідливий осот

19 Серпня, 2008 - 12:19 - admin

Кожен садівник і городник знає, що таке осот. Як його тільки не називають: шкідник, бич, чума і т.д. Насправді, осот - це дуже в'їдливий бур'ян, позбутися якого дуже важко. Осот є однорічним рослиною. Але як би ви не намагалися викорінити його, на це піде чимало сил і часу.

А Ви знаєте, що насправді осот ставитися до благороднейшему сімейства - сімейства айстрових?

як розпізнати осот? Осот - це рослина висотою від 40 до 150 см, що має буро фіолетовий стебло. на верхівці осот має рожево-фіолетові квіти. Корінь - це найкращий один осоту і найголовніший ворог будь-якого городника. За рахунок того, що корінь осоту заривається вглиб землі на 6 метрів, його дуже важко викорінити.

Осот захаращує городні культури і не дає їм повноцінно розвиватися.

Крім осоту садівники і городники страждають і від інших бур'янів. найпоширенішими на нашій території є «грицики», кульбаба, волошка, талабан польовий тощо Всі ці бур'яни заважають людині нормально здійснювати свою сільськогосподарську діяльність. Поселяясь на засіяних полях, бур'яни починають відбирати у культурних рослин мінеральні речовини, вологу, воду і т.д. Бур'яни, як і всі рослини, діляться на однорічні та багаторічні.

До однорічним бур'янам відноситься осот, грицики , Ромашка непахуча, дика редька, талабан і волошка. Основним методом боротьби з однорічними бур'янами є постійне випаливаніе шкідників полів.

Відомі, звичайно, такі бур'яни, які успішно використовуються в медицині. До таких можна віднести траву споришу, кульбаба лікарський , грицики. Всі ці бур'яни з одного боку отруюють нам життя , А з іншого, навпаки, рятують.

Те, що деякі бур'яни корисні в медицині, не означає, що їх не потрібно знищувати, як шкідників сільського господарства. На сьогоднішній день найпоширенішими методами боротьби з бур'янами визнані обприскування отрутохімікатами і випаливаніе. Зазвичай випаливаніе - це ефективний метод боротьби з однорічними бур'янами, а обприскування - з багаторічними.

осот польовий

Осот польовий (Sonchus arvensis) - справжній бич городників. Винищити цей багаторічний бур'ян на грядці дуже важко.

На відміну від м'якого і блискучого городнього осоту його багаторічний родич - жорсткий і сірий. Він досягає висоти півтора метрів, стебло прямий, порожнистий, вгорі нерідко опушений. Листя довгасті або ланцетні. Цей осот ніколи не утворює розетки, а починаючи вже з другого листа, тягнеться вгору. Листя чергові довгасті, частіше ланцетні з неправильними перистими лопатями, по краю крупнозубчатие, у нижніх є крилатий черешок, верхні стеблеоб'ёмлющіе, вушка їх притиснуті до стебла. Суцвіття - кошики з широко-колокольчатой ​​обгорткою, зібрані на верхівках стебел в щитковидні мітлу. Вони досить великі, від 2 до 5 см, всі квітки язичкові, яскраво-жовті. Квітконіжки і кошики опушені волосками з темної залізякою на кінці. Стовпчики у квітів сильно виступають і мають більш темний жовтий колір, ніж язичок. Плід - сім'янка з білим пушком. Розносяться плоди вітром.

Осот виносить практично будь-які грунти - сухі, вологі, навіть засолені, де майже нічого не росте. Єдина користь від нього та, що, як і осот городній, він їстівний. Так само містить молочний сік, від якого потрібно позбутися перед вживанням. Цей вид більш жорсткий, салат з нього готувати не варто, але цілком можна приготувати пюре або суп. можете використовувати рецепти для городнього осоту і кульбаби.

Осот - що це таке, як боротися з осотом і як позбутися від осоту?

Осот - злісний бур'ян, бич городів і зернових полів!

Осот - рід трав'янистих рослин сімейства Айстрові або Складноцвіті. Однорічні, дворічні або багаторічні трави, які іноді древесневеют біля основи. Рід осоту включає близько 80-ти видів.

Найефективніший спосіб боротьби з осотом - це вирощування озимого жита, гірчиці, ріпаку або бобових.

Крім того, регулярне (приблизно раз в 14-ть днів) скошування осоту значно послаблює коріння і сильно стримує розвиток і розмноження осоту.

Коріння осоту проникають в грунт на глибину до 6-ти метрів!

Осот городній (Sonchus oleraceus) і осот польовий (Sonchus arvensis) є бур'янами. Осот - бич полів! Саме так називається одна з монографій про осоті городній. Інші назви так само страхітливо: «Знищуйте осоти». «Боротьба з осотами», «Як позбутися від осоту» ... Іноді осотом називають деякі види осоту. Цікавим є той факт, що ця рослина в Індонезії культивується.

Однорічний небезпечний трудноіскоренімие бур'ян (проте благородного сімейства айстрових), засмічує всі посіви Європи, Середньої Азії, Кавказу, Сибіру, ​​Далекого Сходу, «особливо ярі зернові». Висока насіннєва плодючість. На одній рослині утворюється до 6500-т семянок, які розносяться вітром. Насіння проростає без періоду спокою.

При обробці грунту коріння з підрядними нирками ламаються і дають початок новим паросткам. Глибина кореневої порослі до 50-ти см. Корені містять інулін. Вареними вони нагадують топінамбур. Жовті квіти осоту зібрані в кошики і муляють очі до вересня. Нижні листя великі, матові, по краях зубчасті.

Молоді пагони осоту містять молочний сік, мають ніжний приємний смак, але злегка гірчать. Перед використанням листя і стебла вимочують в сольовому розчині півгодини для видалення гіркоти. Однак повністю гіркоту не зникає, що надає салатам своєрідний гострий смак.

Додають у салати, вінегрети, пюре, супи, щі, використовують в начинках для пирогів ... Листя, подрібнені запікають в омлеті. З листя осоту городнього, ошпарені окропом, готують страви для годуючих матерів, щоб збільшити молокоотдачу. Листя можна заготовити на зиму. Для цього їх збирають на початку літа і або солять, або сушать.

Осот - відмінний медонос. Бджоли добре відвідують рослини різних осотів, збираючи з них до 120-ти кг нектару з 1 гектара заростей. Осотовий мед білого або світло-жовтого кольору, ароматний, приємний на смак, відноситься до першосортним. Бджоли виробляють його з багаторічної рослини - осоту польового, що росте по берегах річок і озер; городах і посівах в багатьох областях.

Осот повсюдно вважається найлютішим бур'яном, і там, де є його зарості, бджоли, забезпечують себе продуктивним продуктом. Цвіте осот польовий з середини літа до вересня. Однак у зв'язку з підвищенням культури землеробства роль осоту як медоноси стає все менше.

Можна приготувати салат. Вимиті листя вимочують 40-к хв. в холодній воді або в 10% - ном сольовому розчині, видаляють зайву вологу (загортають в чисту тканину), подрібнюють, змішують з нарізаними солоними огірками, додають тертий хрін і заправляють сметаною.

Щи зелені з осоту городнього: 200 г молодого листя осоту, 120 г картоплі, 60 г ріпчастої цибулі, 30 г пшеничного борошна, 20 г вершкового масла, 2 яйця, 30 г сметани. Підготовлений і нарізаний для супу картоплю зварити у воді. За 10 хвилин до готовності додати осот, пасеровані цибулю і борошно, а також сіль і перець. Перед подачею на стіл додати в суп часточки вареного яйця і заправити його сметаною.

Ікра з осоту городнього: 200 г листя осоту, 1 шт. моркви, 1 шт. цибулі ріпчастої, 1 ст.л. томата, 1-2 ст.л. масла рослинного. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на крупній тертці. Осот вимочити в солоній воді, або опустити в окріп на 3-5 хвилин. Дрібно посікти. Обсмажити цибулю, потім додати осот і морква, смажити ще 5-10 хвилин, заправити томатом.

Городній осот використовують в народній медицині . Для цього збирають надземну частина рослини під час цвітіння, сушать в тіні, в добре провітрюваному приміщенні. Сировина містить дубильні речовини, каротин (провітамін А) і каучук (в малих кількостях). Рослина має жовчогінні, послаблювальними, лактогенного (молокогонним), кровоспинні (особливо при кровохарканні) і протизапальними властивостями. Застосовують його і як протиглисний засіб.

Молочний сік в народі використовували при захворюваннях печінки, а вся рослина - для лікування подагри і геморою. Стовчене свіже листя прикладають до кровоточить ран. Молоде листя рослини включають до складу лікувальних салатів (попередньо вимочивши їх у воді). Настої і відвари покращують обмінні процеси, надають сприятливу дію при неврозах і головного болю. рослина використовували при лікуванні судинних захворювань.

настій трави : 1 столова ложка сировини на 200 мл окропу, настояти 1 год, проціджують. Приймають по 1 столовій ложці 3-4 рази на день. настій трави для зовнішнього застосування: жменю сушеної трави на 1 л окропу, кип'ятять 5 хв. проціджують, виливають в прохолодну ванну - при геморої - 15 хв тричі на тиждень.

Але якщо все ж вас замучив осот в городі, то спробуйте позбутися від нього. Можна посіяти навесні на засміченому бур'янами ділянці овочевий горох. Після збирання стручків у консервній стиглості притопчіть батоги гороху разом з бур'янами на засіяному ділянці, закрийте все газетами в кілька шарів і складайте на ці газети всю різноманітну бадилля і рослинні залишки з рештою території саду. Сидерати і бур'яни швидко перегніют під газетою, даючи їжу черв'якам і корисним бактеріям.

Цей же метод з газетами можна застосовувати і без посіву сидератів. У занедбаному саду або на ділянці, суцільно зарослій бур'янами пригинають у поверхні грунту, заламують, топчіть високі бур'яни, намагаючись притиснути їх ближче до землі, щоб вони швидше розкладалися. Під «ковдрою» з газет і рослинного сміття від бур'янів не залишиться нічого. Прекрасно перегниває без сліду пирій та інші важко переборні звичайним способом бур'яни. цей спосіб боротьби з бур'янами не вимагає майже ніяких фізичних зусиль і дуже ефективний, а також надзвичайно корисний для підвищення родючості грунту у саду. Всі рослинні залишки після збору врожаю (без ознак хвороби) і виросли на ділянці бур'яни (без дозрілих насіння) повертаються в натуральному вигляді в ту ж саму грунт.

Осот має коріння довгі і добре розвинені, володіють підрядними нирками. Коренева система осоту польового характеризується поверхневим розташуванням.

Осот (молочник, жовтушник, зайчик, молочак, заячий салат)

Осот польовий (Sonchus arvensis) входить в трійку бур'янів-лідерів (ще пирій і філейнік), від яких дуже важко позбутися, ніж викликає стійку неприязнь городників.

З'явившись, як скромне зелене трав'яниста рослина, осот швидко досягає висоти півтора метрів. Стебло у осоту прямий, порожнистий, опушений безліччю колючих волосків. Під час цвітіння його яскраво-жовті суцвіття зібрані на верхівках стебел в «мітлу». Плід - сім'янка з білим пушком; розноситься вітром (у кожної рослини понад 6500 насіння). Насіння зберігає схожість більше 20 років.

Цвіте осот з липня до вересня. Росте практично на будь-яких грунтах - навіть там, де крім нього нічого не росте.

Проблематично позбутися осоту не тільки тому, що він має добре розвинені довгі коріння (до півметра завдовжки стрижневого кореня, від якого відходять горизонтальні корені довжиною більше 1 метра, - спробуй видали), але через те, що навіть незначні шматочки коренів здатні вкорінюватися і утворювати пагони. Так ось, розмноження осоту відбувається майже виключно за рахунок утворення кореневих нащадків.

У боротьбі з осотом без застосування хімічних засобів може допомогти весняна прополка. Чому?

Накопичені в коренях поживні речовини, виснажуються під час весняної вегетації.

Якщо в перші два тижні після початку зростання надземної частини, знищити листя осоту, то він почне знову регенерувати вегетативну систему, послабляючи коріння. І так, здійснюючи прополку кожні два тижні, можна виснажити рослина.

Добре допомагає перекопування землі вилами з вибіркою кореневищ (як у випадку з пирієм). Ранньою весною осот можна вирвати з коренем, якщо земля волога.

Не все так погано. Осот із задоволенням поїдається худобою.

У голодні роки з осоту варили щі, робили салати (попередньо вимочуючи близько півгодини в солоній воді). Варені коріння осоту смаком нагадують топінамбур.

Запрошую всіх висловлюватися в Коментарях. Критику та обмін досвідом схвалюю і вітаю. У хороших коментарі зберігаю посилання на сайт автора!

І не забувайте, будь ласка, натискати на кнопки соціальних мереж, які розташовані під текстом кожної сторінки сайту.

Продовження тут ...

джерела:
,,,





Коментарів поки немає!
А Ви знаєте, що насправді осот ставитися до благороднейшему сімейства - сімейства айстрових?
Осот - що це таке, як боротися з осотом і як позбутися від осоту?
Чому?

Новости