У цьому матеріалі мова піде про терміни посадки різних городніх культур у відкритому грунті. Питання «коли що садити» цікавить багатьох людей. Терміни посадки безпосередньо залежать від погодних умов - затяжна весна чи ні, можливі заморозки чи ні, світить сонечко і гріє грунт чи ні, і т.д.
Весняна пора - найгарячіша пора для дачників-городників. Потрібно скопати свою дачну ріллю, зробити грядки, закинути насіння в благодатний грунт. Що ж можна садити ранньою весною?
У березні можна сіяти:
1. Весняний часник.
2. Лук насінням, цибуля на перо.
3. Пастернак.
4. Будь-яку дрібницю - петрушку, селеру листової, щавель, листовий салат, редиска (правда він буде довго «сидіти» в землі). Ранньою весною перед посадкою насіння замочувати не варто, інакше набряклі або навіть пророщене насіння загинуть в недостатньо прогрітій землі.
5. Ранню моркву для себе на їжу або на продаж.
Кінець березня - початок квітня
Коли денна температура стійко підросте до + 10 градусів, і відповідно температура грунту теж буде плюс, то можна сміливо садити горох, редис, крес-салат, різні сорти листового салату. Також починають садити картоплю.
Квітень
Масово садять картоплю, цибулю, шпинат, кінзу (коріандр), кріп.
В кінці квітня при теплій погоді починають садити розсаду ранньої капусти (вона витримує і заморозки). На свій страх і ризик можна посадити насінням кабачки. Сходів ще немає, але в разі заморозків доведеться вкривати.
Також насінням можна садити брюссельську, савойську капусти, броколі. Насінням можна садити у відкритий грунт томати. Як показує практика, грунтові помідори виростуть дуже міцними, стійкими до різних захворювань, і часом, обганяють у розвитку томати, посаджені розсадою. Топінамбур садимо бульбами.
Можна продовжувати садити і те, що ви посіяли раніше, щоб отримати розтягнутий період плодоношення. Це горох, різні салати, редис, шпинат. При сталій теплій погоді для більш швидкого появи сходів насіння можна замочувати, в тому числі і насіння томатів і перцю.
Травень
Починаємо садити теплолюбні культури. Початок травня - сіємо кукурудзу, кавуни, гарбуз, дині. Перші огірки починають висаджувати насінням у відкритий грунт за народною традицією відразу після Радониці. Вважається, що вони вже не померзнуть. В цьому році це 29 квітня. У цей час рекомендується садити сорти огірків, стійких до знижених температур. Сіємо звичайну квасоля і спаржеву квасолю (в народі називається «туршу»)
З чого почати?
Морква для раннього споживання садять пізно восени - під зиму, або ранньою весною - в квітні. А морква, призначену для зберігання, краще садити в самому кінці травня або початку червня, і навіть допустимі терміни до 20-25 червня. При такому посіві вона менше пошкоджується морквяної мухою, яка особливо активна в травні в період цвітіння бузку. Існує ще один старовинний, але вже призабутий «морквяний» секрет. Насіння моркви краще проростають, коли дотримується принцип «знизу - твердо, зверху м'яко». Це означає, що вони повинні лежати на щільному грунті, зверху присипані пухкої і легкою. Зробити це можна в такий спосіб. На підготовленій грядці намічають рядки, але не зовсім звичайним способом. Їх торують ногами. Виходять широкі ущільнені борозни. Після гарного зволоження в них садять насіння по всій ширині, бажано якомога рідше. Зверху присипають пухкою сухим ґрунтом шаром не більше 2 см і накривають грядку плівкою, щоб зберегти вологу до появи сходів. Така методика дозволяє обійтися без проріджування, яке тільки залучає морквяну муху. Надалі грядку необхідно періодично поливати, не допускаючи пересихання грунту. Адже морква дуже вимоглива до вологості грунту, особливо в період проростання насіння. Цей же метод посіву підходить і для буряка. Перед посівом її насіння бажано замочити приблизно на півдоби, що прискорить їх подальше проростання. Грунт на грядці до появи сходів повинна бути завжди вологою. Особливо це важливо при посіві сухим насінням, інакше від нестачі вологи вони втратять схожість.
Є деякі маленькі хитрощі і щодо картоплі. Навіть якщо стоїть суха погода, починати поливати його потрібно тільки після появи паростків з грунту. До цього бульби ще не в змозі засвоювати всю вологу і можуть загнити. Після дощів або поливу грунт навколо сходів картоплі обов'язково потрібно рихлити, щоб забезпечити доступ повітря до коріння. В іншому випадку на бульбах утворюються так звані чечевички (білі крапки), через які проникає різна інфекція. А щоб бульби картоплі наливалися швидше, необхідно видаляти квітки у фазі бутонізації. Тоді всі сили рослина направить нема на цвітіння, а на клубнеобразование.
Ранню капусту слід висаджувати у відкритий грунт в кінці квітня - початку травня, не пізніше 10 числа. Ці терміни підходять для кліматичних умов середньої смуги. Розсада при цьому повинна мати не менше 5-6 міцненьких листочків, тому що 2-3 листа при приживання неминуче відімруть. Садити її краще рядами з міжряддями в 50-60 см і 30 см між окремими рослинами. При такій посадці в подальшому буде легше знищувати бур'яни боронуванням граблями і проводити підгортання порослих рослин. А ось пізню капусту висаджують після 20 травня і до першої декади червня.
Лук не обов'язково садити по рівній поверхні. Виявляється, ще наші прадіди знали, що він краще росте, посаджений в борозенки. Це пояснюється тим, що вони сильніші прогріваються сонцем і більш повітропроникні. А це як раз ті умови, які дуже люблять цибулинні рослини. Спочатку на грядці роблять неглибокі канавки на відстані близько 40 см, поливають їх водою з марганцівкою і посипають золою. Потім в них розміщують цибулини, поглиблюючи їх на одну третину, і нагортають з двох сторін вал.
Для посадки гарбузово-огіркової рослинності зовсім не обов'язково обробляти величезні плантації. Можна в будь-якому місці, навіть з не дуже-то родючим грунтом, викопати лунки глибиною і шириною 50-60 см, заповнити їх землею, змішаної з перегноєм в рівних пропорціях, і посіяти по парочці насіння. Надалі тільки не забувати про поливи та підживлення.
Підживлення і полив овочів
Скільки потрібно дати поливної води і як часто поливати? Якщо вирощувати овочі на абсолютно сухому грунті і в посуху, то довелося б дати води приблизно в два рази більше того, що рослина має взяти з грунту, так як ця вода частково випарується, стече з поверхні, пройде в глибокі шари грунту і не буде використана рослиною.
Кількість весняної води в кореневмісному шарі залежить від його глибини і характеру грунту. Глинисті і суглинні багаті перегноєм грунту запасають в 1,5 рази більше води, ніж бідні перегноєм піщані і супіщані грунти. При повному насиченні водою глинисті грунти утримують, якщо в них немає повітря, 50 відсотків води від усього обсягу грунту, а піщані - 30 відсотків. Для нормального росту рослин і розвитку коренів необхідно, щоб приблизно 40 відсотків проміжків між частинками грунту було заповнене повітрям, який необхідний для дихання коренів. Запас вологи в грунті при сприятливій вологості складає близько 30 відсотків від обсягу суглинистой перегнійної грунту і близько 20 відсотків - піщаної. Глибина кореневого шару на індивідуальному городі доходить до 40 сантиметрів. Кожен квадратний метр при глибині в 40 сантиметрів матиме обсяг грунту 0,4 кубічного метра, або 400 літрів. При повному насиченні суглинисто-перегнійна грунт містить 200 літрів води, а при сприятливій для зростання вологості (60 відсотків від повного насичення) -120 літрів. Відповідно, бідна піщаний грунт вміщатиме 135 літрів при повному насиченні і близько 80 літрів при сприятливій для росту рослин вологості. Тому грунт доводиться поливати, так як опади розподілені нерівномірно. Часто ранньою весною спостерігається надлишок води, а в червні і, особливо, в липні - різкий недолік. Крім того, треба зважати на те, що опади розподіляються нерівномірно. Іноді вони випадають у вигляді злив, і в цьому випадку велика частина їх стікає з поверхні грунту. Практика показала, що на піщаних і супіщаних грунтах треба давати 10 літрів води через 1-3 дні на кожен квадратний метр, а суглинних перегнійних - 20 літрів через п'ять днів. Потреба в поливі можна визначити за станом вологості грунту і рослин.
Полив здійснюється лійками або поливом по борознах. У роки, коли запаси весняної вологи в грунті на дачі незначні і коли опади далеко не задовольняють запити рослини, доводиться полив робити або напуском в поглиблені гряди, або по борознах. В останньому випадку посівні або посадові ряди з рослинами розташовують на 10 сантиметрів вище рівня стояння поливної води. Звичайно, для цієї мети повинен бути хороший водний джерело. Полив тільки в тому випадку приносить користь рослинам, якщо він забезпечує подачу води коріння. Недостатній полив, при якому відбувається лише змочування верхнього шару грунту в 1 - 5 сантиметрів, не тільки не приносить користі, а шкодить рослинам, сприяє утворенню кірки і висушування грунту. Поливна вода повинна проходити на глибину діяльного кореневого шару, тобто мінімум на 15 - 20 сантиметрів. Після кожної поливання, як тільки грунт злегка підсохне, необхідно провести розпушування поверхні на глибину в 6 - 8 см. Крім того, полив повинен супроводжуватися добривом або проводитися слідом за ним.
Нехай ці нехитрі поради допоможуть вам оптимізувати посадковий процес і отримати хороший урожай в наступаючому сезоні!
Що ж можна садити ранньою весною?