Статьи

Сметанний соус з білими грибами

Kcuxen Кухарчук 6 рівня

  • 2 вересня 2016, 20:26
  • 3401

Папа приніс з лісу чарівні білі гриби! З них б картину писати! Але ... я приготувала з них густий і ароматний соус, який може стати смачним доповненням до багатьох страв. У мене сьогодні манні ньокки.

У мене сьогодні манні ньокки

Розтоплюємо вершкове масло (1 столова ложка), додаємо 1 столову ложку борошна і все швидко перемішуємо. Весь час помішуючи, пасеруємо борошно до легкого золотистого кольору. Потім, не припиняючи помішування, поступово вливаємо овочевий бульйон, додаємо білий перець, мускатний горіх, соєвий соус ТМ Kikkoman. Варимо 10 хвилин, помішуючи. За цей час суміш не сильно загусне.

За цей час суміш не сильно загусне

Для манних ньокки: в сотейнику доведемо до кипіння молоко з дрібкою солі. Тонкою цівкою всипати в молоко манку, постійно помішуючи, і варимо до загустіння ... до дуже сильного загусання! Можливо, навіть крупа не встигне повністю проваритися, але це не страшно, ньокки повністю приготуються в киплячій воді.

Новости

Белое домашнее вино
Вопросом, как правильно крутить руль авто, должен быть озабочен каждый начинающий автомобилист. Именно первые уроки, которые получает автомобилист в процессе обучения являются самыми важными, определяющими

Электромонтажные работы
Электрическая сеть является одной из самых главных составляющих любого жилища. Без нее сегодня трудно представить нашу жизнь, будь то в загородном доме, офисе или квартире. С другой стороны, все мы настолько

Объемные расходомеры
Собрав букет нужно его хорошенько оформить. Как красиво упаковать цветы для дорого вам человека покажут специалисты. Завернуть букет в гофрированную бумагу или другой подручный материал сразу преобразит