Як приготувати макарони з тушонкою

1. Макарони з тушонкою на сковороді
2. складові
3. Вибираємо інгредієнти правильно
4. Відеорецепт приготування макаронів з тушонкою на сковороді
5. Макарони з тушонкою в мультиварці
6. складові
7. покроковий рецепт
8. варіанти приготування

Шановні кулінари, сьогодні з вами будемо готувати найпростішу страву, яке стане швидким перекусом для всієї родини. Я говорю про макаронах з тушонкою, які ще називають макарони по-флотськи. У нашій країні таке блюдо є спрощеним варіантом італійської пасти болоньєзе і дуже популярно у всіх регіонах. Отже, давайте дізнаємося деякі секрети приготування смачних макаронів з тушкованим м'ясом.

Макарони з тушонкою на сковороді

Кухонна техніка та посуд: каструля, сковорода, варильна плита, обробна дошка, ніж.

складові

Тушонка 500 г Макарони 250 г Лук 1 шт. Морква 1 шт. Рослинна олія 30 г Вода 2 л Сіль 1 ч. Л.

Вибираємо інгредієнти правильно

• Для цієї страви візьміть ріжки твердих сортів того виробника, якого ви віддаєте перевагу. Також можна використовувати і будь-які інші макаронні вироби на свій розсуд.
• Дуже важливо вибрати якісну тушонку. Зараз є багато відомих виробників, продукція яких має відмінний смак і якістю. Вам не варто економити на цьому продукті, інакше ваше блюдо буде несмачним або взагалі не вийде.
• Тушонку можете взяти як свинячу, так і яловичу, на свій розсуд. Після того як розкриєте банку з м'ясом, спробуйте його на смак.

покроковий рецепт

1. У глибоку каструлю налити 2 л води, додати 1 ч. Л. солі, 2 ст. л. рослинного масла і закип'ятити.
   
2. Поки вода буде грітися, потрібно помити і очистити одну моркву. Нам буде достатньо овоча невеликого розміру. Натерти її на самій дрібній тертці.
   
3. Сковороду поставити на вогонь, налити 2 ст. л. рослинного масла і відправити морква. При бажанні рослинне масло можете не додавати.
4. Очистити і помити одну середню цибулину. Нарізати її невеликими кубиками і відправити в сковороду до моркви.
   
5. Відкрити банку свинячої тушонки. Також підійде будь-яке інше тушковане м'ясо. Якщо шматочки занадто великі, потрібно нарізати їх. Надіслати м'ясо до овочів в сковороду і накрити кришкою.
   
6. Коли м'ясо почне кипіти, зняти кришку і готувати до повного випаровування рідини.

   Якщо м'ясо вийшло сухим, потрібно додати рослинне масло, буквально пару столових ложок, і просмажити тушонку.

   
   

7. У киплячу воду відправити макарони, приблизно 250 г, перешкодити. Коли вони почнуть кипіти, зробити маленьким вогонь і готувати 5-7 хвилин.
   
8. Готові макаронні вироби відправити в друшляк, промити водою і висипати в каструлю.
   
9. До макаронів додати тушонку і добре перемішати. При бажанні можете додати тушонку окремо вже в тарілку з макаронами.
   

Відеорецепт приготування макаронів з тушонкою на сковороді

А тепер запрошую вас подивитися коротке відео з усіма подробицями створення нашого сьогоднішнього страви. Ви побачите, як приготувати макарони з тушонкою без зайвих зусиль і отримати дуже смачна страва.

Таке блюдо завжди врятує від голоду в будь-який час. Так зручно виїхати на дачу під час дачних робіт або для відпочинку, взяти з собою мультиварку і на швидку руку приготувати смачний обід для всіх присутніх. Ми часто так робимо влітку, щоб не особливо возитися з цим, а легкий літній салат зі свіжих овочів доповнить наше страву. Отже, давайте приготуємо макарони з тушонкою в мультиварці. Весь процес приготування протікає дуже швидко, і ви навіть не встигнете від нього втомитися.

Макарони з тушонкою в мультиварці

Час приготування: 30 хвилин.
Кількість порцій: на 6 осіб.
Калорійність: 185 ккал на 100 г продукту.
Кухонна техніка: мультиварка.

складові

Вода 2,5 л Макарони 300 г Рослинна олія 3 ст. л. Лук 1 шт. Тушонка 1 банка Сіль 1 ч. Л.

покроковий рецепт

1. У мультиварку відправити 2,5 л води, трохи посолити, поставити режим «Пар» на 10 хвилин і дати закипіти.
   
2. У киплячу воду відправити 300 г макаронів і варити 7-10 хвилин при відкритій кришці мультиварки.
   
3. Готові макарони відправити в друшляк, промити і залишити стікати.
   
4. У порожню чашу мультиварки налити 3 ст. л. рослинного масла, виставити режим «Мультіповар» (також підійде «Жарка» або «Випічка»), температуру 140 градусів на 20 хвилин.
   
5. Очистити цибулину, промити і нарізати невеликими кубиками. У розігріте масло відправити цибулину і обсмажити до золотистого кольору.
   
6. Банку з тушонкою свинячий або будь-який інший на ваш розсуд відкрити і висипати м'ясо до цибулі.
   
7. Сюди ж відправити готові макарони, добре перемішати і готувати залишився, приблизно 5 хвилин.
   

Відеорецепт приготування макаронів з тушонкою в мультиварці

Друзі мої, давайте подивимося відеоролик з усіма подробицями приготування смачних макаронів з тушонкою до цього рецепту з фото. Ви зможете поспостерігати за всім процесом і зрозуміти, якими вони будуть при повній готовності.

варіанти приготування

Звичайно ж, макарони є найпопулярнішим продуктом в сфері швидкого харчування. Вони іноді рятують господиню в ті моменти, коли потрібно приготувати щось смачно і швидко. Макаронні вироби бувають різної форми і якості, і їх можна поєднувати з абсолютно будь-якими продуктами. Хочу поділитися з вами ще деякими ідеями смачних макаронів, які легко зможе приготувати навіть початківець кулінар.

• Ми з вами вже знаємо, як готувати макарони з тушонкою, а тепер розповім вам простий рецепт макаронів по-флотськи з фаршем . Напевно, це найперше блюдо, яке я взагалі навчилася готувати. Історію виникнення такої назви ніхто не знає, але воно часто зустрічається в описі подій 1955 року народження, що проходили в підводному човні. До речі, саме в цьому році і було створено цю страву. Цілком ймовірно, склад корабля готував для себе такі макарони, адже в їх меню частими гостями були і макаронні вироби, і тушонка, і заморожений фарш.
• Дуже смачно виходять макарони з сиром . Сир будь-яку страву робить пікантним і незвичайним. З його допомогою найпростіші макарони можна зробити дуже смачною їжею і навіть подати гостям.
• А ось відмінна ідея подачі цього продукту. Приготуйте фаршировані макарони , І таке блюдо стане відмінною закускою навіть на святковому столі. До речі, фарширувати їх можна чим завгодно, дайте волю вашої фантазії, і у вас обов'язково вийде унікальне, смачну страву.
• А ось ще один цікавий рецепт оригінальної подачі макаронних виробів. Ви можете приготувати гнізда з макаронів з фаршем і запропонувати їх гостям. До речі, діти першими таку страву з'їдять і попросять ще. Вони завжди вибирають те, що виглядає апетитно. А для них таке поєднання інгредієнтів дуже прийнятно.

Шановні кулінари, сподіваюся, сьогодні я була вам корисна, і ви вже приготували макарони з тушонкою. Напишіть в коментарях, чи все у вас вийшло і чи сподобалося вам це блюдо. Якщо у вас залишилися які-небудь пропозиції або доповнення, залишайте і їх, я обов'язково врахую. А тепер бажаю вам приємного апетиту і гарного настрою!