Статьи

Агротехніка вирощування винограду в Сибіру поради від фахівців компанії Беккер

  1. Перший успіх у вирощуванні винограду в Сибіру
  2. Які сорти можна вирощувати в середній смузі і Сибіру
  3. Основи технології сибірського виноградарства

традиційно   виноград   - це південна культура, яка є вологолюбної і теплолюбний традиційно виноград - це південна культура, яка є вологолюбної і теплолюбний. Особливо не терпить вона різких перепадів температури. Сибірський ж клімат відомий регулярними змінами цих показників, як протягом календарного року, так і при зміні сезонів. Значні температурні зміни бувають навіть в рамках одного дня.

Почасти це і стало причиною сформованої думки, що виноград категорично не підходить для вирощування в цьому суворому регіоні. Пояснювалося це різними причинами: вимерзання посадок з першої ж холодом, загибель пагонів і бруньок від частих зворотних заморозків. Прихід ранніх осінніх холодів губив слабкий ще приріст, рослина починало боліти і ставало ще менше витривалим.

Винограду не вдавалося плодоносити, і першу ж снігу й наступної зими він часто був не в змозі пережити. Не останню роль у формуванні такого негативного думки зіграла недосвідченість початківців виноградарів, які через незнання використовували південну агротехніку, що не підходить для кліматичної зони зі значними морозами.

Перший успіх у вирощуванні винограду в Сибіру

Коли безліч спроб не увінчалася успіхів, і багато садівників в безсиллі опустили руки, з'явилися обнадійливі результати. Найперші - в с. Белокуриха і пізніше в м Бійську, де не просто зібрали їстівні виноградні грона, а примудрилися отримати ягоди різних сортів, смаків і розмірів. Врожайність куща склала близько 5-10 кг, що має велике значення навіть для теплих областей. Чим був зумовлений успіх?

Були розроблені спеціальні агротехнічні прийоми для даного регіону, які пізніше були об'єднані в системи і названі відповідно ССВ-1 і ССВ-2 (Система Сибірського Виноградарства). З їх активним впровадженням в практику і почалося культивування лози на обґрунтованої біологічній основі. Крім того, були отримані десятки нових гібридних сортів, що характеризуються невибагливістю, морозостійкістю, раннім дозріванням, гідної врожайністю і відмінним смаком.

Які сорти можна вирощувати в середній смузі і Сибіру

Якщо ви вирішили зайнятися вирощуванням винограду в Сибіру, ​​грамотно поставтеся до вибору сорту і, звичайно, продавця. Не всі ринкові торговці відрізняються сумлінністю - інші просто наживаються на зрослого попиту на спеціальні акліматизовані сорти. Краще звернутися в розплідник або спеціалізовану компанію, де грамотні консультанти допоможуть вам з вибором ранньостиглого морозостійкого сорту. Наприклад, в нашому асортименті є декілька відповідних видів, які принесуть урожай в середній смузі.

Серед них справжнє диво - Амурський білий: один з найбільш холодостійких і витривалих сортів, здатний без втрат переносити зниження температури до - 40 градусів. До того ж, він дає високі врожаї смачних м'ясистих ягід.

В асортименті магазину Беккер є й інші морозостійкі сорти, які дадуть рясний урожай за умови правильного укриття на зиму і вирощування в теплиці:

  1. Августин: ранньостиглий, невибагливий, що володіє морозостійкістю до - 30 градусів.
  2. Кишмиш червоний - найстійкіший з усіх кишмиш.
  3. Максі чорний і білий - витримують холоду до -32 градусів.

Основи технології сибірського виноградарства

  1. Взимку посадковий матеріал зберігають у глибоких траншеях або сховищах (від 1 м), надійно захищених від промерзання.
  2. Використовують щеплення щитком ранніх європейських різновидів на витривалі холодостійких підщепи амурського і американського винограду. Це дозволяє захистити кореневу систему рослин в суворі і безсніжні зими, а також гарантувати успішний ріст і розвиток прищепленого сорту в холодних кліматичних умовах.
  3. Посадку саджанців виробляють в спеціально підготовлені траншеї з поміщеними в них добривами.
  4. До закінчення можливих зворотних заморозків не здійснюють суху підв'язку. Оптимальне навантаження на рослину визначають теж після того, як мине їх загроза. Культуру захищають від весняних похолодань за допомогою приховування плівкою, дрантям і іншими відповідними матеріалами.
  5. Влітку здійснюють якомога менше процедур із зеленню. На самому початку вегетації виламують пасинки і безплідні гілки у верхівки куща. Сильнорослі пагони прищипують після досягнення ними верхніх елементів шпалери. Прищипують неправильно ростуть гілки (перпендикулярно шпалері).
  6. Рослини культивують з використанням екологічно здорової агротехніки - без річного розпушування і переполкі, без обприскувань і підгодівлі, без обробки отрутохімікатами.
  7. Культуру формують на вертикальній шпалері серцево-променевим способом.
  8. Осінню обрізку часто проводять в два етапи: на пагонах і очках залишається майже в два рази більше навантаження, якщо порівнювати з аналогічними процедурами в південному регіоні. Перший етап у вересні: після збору врожаю, поки ще не було заморозків; або після ушкодження гілок першими заморозками. Другий - перед зимовим укриттям. На початку червня наступного року нерідко проводять санітарну обрізку (по завершенню сокоруху).
  9. На зиму культуру вкривають в спеціальних канавках, зроблених уздовж ряду. Для захисту важливо велика кількість снігу.
  10. Щеплення здійснюють обов'язково на зимостійкі підщепи. За такими кущами необхідно стежити - не дозволяти прищепити утворювати власні корені вище точки щеплення.

Особливості системи сибірського виноградарства №2

  1. Восени заготовляють живці потрібного розміру, яких висаджують навесні в шкілки. На зиму їх розміщують в укриттях разом з самими кущами. Допускається зберігання їх в прохолодному погребі. Зимостійкі підщепи для щеплення в даному випадку не потрібні.
  2. На глинистих і піщаних грунтах в самий низ посадкової траншеї вносять добрива. На родючих ґрунтах посадкова яма не обов'язкова.
  3. У літній період передбачається суворе виховання. Біля штамбів прибираються бур'яни, трава в міжряддях скошується.
  4. Осінню обрізку практикують в один етап і пізніше за часом - приблизно в середині або наприкінці жовтня. На зиму лозу пригинають в канавки і вкривають грунтом.

Вирощування винограду в Сибіру і північних регіонах завдання трудомістке, але цілком можлива.

Чим був зумовлений успіх?

Новости