Статьи

Особливості обрізки винограду восени

  1. При обрізанні Не дотримуюся готових схем
  2. Як не допустити плачу винограду
  3. Навантаження на кущ

Я вирощую виноград в Підмосков'ї вже багато років. Вважаю, що найкращий час для осінньої обрізки настає відразу після закінчення листопада. При більш ранніх термінах доводиться насильно знімати листя, що призводить до неминучої травмі нирок. Або залишаться частини черешків, які взимку можуть стати джерелом появи цвілі. Виноград, що не перейшов в стан спокою, плаче. На землі під ранками з'являються мокрі плями. На весну я залишаю лише невелику роботу з видалення явно непридатних до життя пагонів. Тобто тих, що опинилися підморожених або зламаними. Я вирощую   виноград в Підмосков'ї   вже багато років

за стільниковим полікарбонатом мінусова температура повітря. Усередині тепло, одне задоволення готувати кущі винограду до зими і наводити порядок в теплиці.

При обрізанні Не дотримуюся готових схем

Коли я почала займатися вирощуванням винограду, то не стала слідувати тим схемам обрізки (форміровкі), що пропонувалися в книгах. Перш за все, через незрозумілі новачкові термінів і логіки професійної обрізки. Навіть тепер я не вважаю їх обов'язковими для аматорського виноградарства. Освоєння таких словосполучень, як «кордон з плодовими парами», «двуплечевой двухрукавний кордон», «рукавних-віялова форма», «бургундська Формування», «Формування одноплечий і двуплечий Гюйо», «Формування Мароже» і ін. Відлякує багатьох людей від одного з найбільш захоплюючих занять - вирощування винограду. Суть і зміст пропонованих систем форміровкі осягається пізніше, коли набита рука при обрізанні своїх кущів і вивчений досвід багатьох любителів і професіоналів.

Вийшло так, що частина кущів винограду росте у мене в теплиці, частина під відкритим небом. Я не можу надати кожному з них стільки місця, скільки рекомендується для комерційних і промислових виноградників. Знання характеру кожного куща, ступеня його зимостійкості, врожайності і слабких місць дозволяє отримувати на вельми обмеженому просторі щорічний пристойний урожай солодких соковитих ягід. Їх смак і зовнішній вигляд не поступаються тим, що привезені з півдня.

Наведу кілька конкретних прикладів. Столовий сорт «Августин» з великими бурштиновими ягодами росте у мене з краю теплиці. Спочатку він був сформований одноствольною деревцем, міцні пагони якого влітку спрямовані за двома ярусами.

Спочатку він був сформований одноствольною деревцем, міцні пагони якого влітку спрямовані за двома ярусами

Деякі пагони залишені з великою кількістю нирок, ніж інші. Це пов'язано з планами по розмноженню відводками сорти «Августин» в наступному році.

Технічний сорт винограду «Біанка», всипаний неймовірно солодкими ягодами, від яких липнуть руки, я вирощую в кущовий формі. Він росте на іншому кінці теплиці, постійно намагаючись відвоювати якомога більше місця. Поруч з кущем вкоренилися два отводка, яким не даю розростатися, щоб не загущать врожайна материнське рослина. Тримаю їх «про запас», поки не знайду підходяще місце для пересадки.

У мене в теплиці є два кущі столового сорту «Вікторія» , Куплені в різних розплідниках. Їх формую по-різному, враховуючи особливості кожного. Смак ягід одного з них повністю відповідає сорту. На іншому дозрівають більші і ароматні ягоди. Їх можна їсти навіть на стадії фарбування. Формування цих кущів різний, воно пов'язане, перш за все, з нашими запитами. Першому куща виділено менше місця, що відбивається на його обрізку.

Першому куща виділено менше місця, що відбивається на його обрізку

Обрізка куща винограду сорту «Вікторія».

Другий кущ «Вікторії» формую інакше, щоб збільшити врожайність. Йому відведено більше місця.

Другий кущ сорту «Вікторія» під час обрізки.

Вибір ступеня обрізки пов'язаний ще і з необхідністю дати окремим кущах можливість відпочити і відновитися після перевантаження урожаєм. Іноді це пов'язано з ослабленням рослини після пересадки або з інших причин. Так, в цьому році я недоотримала урожай винограду сортів «Альфа» і «Хасанський», так як довелося сильно обрізати кущі після торішнього сирого і прохолодного літа. Багато їх пагони виявилися невизревшімі. Цієї осені я зважилася на мінімальну обрізку, дозволивши паросткам залишитися на високій арці біля південної стіни будинку.

В аматорському винограднику можна дозволити собі не дотримуватися суворих канонів при обрізанні винограду. Варто вибрати той оптимальний варіант, який відповідає конкретним цілям. А вони можуть бути різними. Навіть чисто естетичними.

Як не допустити плачу винограду

Осінь (особливо пізня) - найкращий час для формування винограду. До цього часу він залишається без листя, тому добре видно весь «скелет» куща. Можна без проблем прибрати його цілі частини, видалити зайві рукава, дати напрям подальшого зростання куща. Новачкам не варто боятися зрізати зайве, так як виноград швидко дає нові пагони. Гірше, коли його не обрізають. Запущений кущ, оброслий зайвою кількістю пагонів, виглядає неохайно, він гірше плодоносить, погано провітрюється і починає хворіти. Доглядати за таким виноградом важко навіть при вертикальному озелененні ділянки, коли основною метою є притенение окремих конструкцій.

При осінньої обрізку винограду можна залишати відкритих ранок. У більшості сортів вони не затягуються самі. У мене цим якістю відрізняється сорт «Вікторія». Навесні я намагаюся не підходити до нього з секатором в руках, обрізку проводжу тільки пізньої осені.

При обрізку потрібно ретельно обробляти всі ранки. Варіантів кілька. Це концентрований (зовсім темний) розчин марганцівки, аптечна зеленка, опудривание золою і обпалення полум'ям сірника або запальнички. Садовий вар не використовую, так як він добре тримається лише на абсолютно сухих поверхнях. В цьому році зазнала імпортну садову замазку ( «Штучна кора»). Подивлюсь навесні, наскільки міцно вона закупорила ранки.

Бажано, щоб всі зрізи були горизонтальними. Однак при обрізанні тих сортів, які здатні сильне сокодвижение, я роблю злегка косий зріз (не в бік нирки). Тоді випливає сік не замочить найближчу до нього нирку.

При осінньої обрізку, проведеної після повного листопада, не можна залишати невизревшіе пагони. Різниця між визріли і невизревшімі частинами добре видно. Визріли пагони мають деревний колір (коричневий або бурий), вони теплі на дотик.

Визріли пагони мають деревний колір (коричневий або бурий), вони теплі на дотик

Зазвичай зрізається багато пагонів винограду, які встигли визріти. Їх можна пустити на живці.

Невизревшіе пагони зеленуваті або жовто-зелені, вони холодні на дотик. Лінія зрізу повинна проходити по повністю визріли частини. Усе опале листя потрібно обов'язково прибрати з землі виноградника.

Навантаження на кущ

Нові пагони з суцвіттями і гронами ягід виростають з нирок, що знаходяться на доспілих торішніх пагонах. Тому під час осінньої обрізки неминуче постає питання про навантаження винограду. Кожен молодий пагін, не обмежений у зростанні, за літо стає дуже довгим. Для того, щоб виноград добре плодоносив, а виноградник не перетворився в загущені зарості, під час обрізання доводиться враховувати і стан кущів, і наші цілі. Так, при осінній короткій обрізці (до чотирьох нирок) з'являється чудова можливість для розвитку молодих кущів, зростання сучків заміщення. Середня обрізка (п'ять - десять нирок) універсальна. Довга обрізка (більше десяти нирок) дозволяє підняти грона на велику висоту, пустити виноград по арках, увіть їм альтанки або використовувати довгий пагін для вкорінення відводків.

Довга обрізка (більше десяти нирок) дозволяє підняти грона на велику висоту, пустити виноград по арках, увіть їм альтанки або використовувати довгий пагін для вкорінення відводків

Навесні висаджу цей молоденький кущик з теплиці на ділянку. Там він буде рости біля високої опори.

У підстави куща винограду, що росте під відкритим небом, я намагаюся щороку залишати кілька доспілих невеликих пагонів. Це підстраховка на випадок складної зимівлі, що дозволяє винограду відновитися швидше. Всі запасні пагони добре утеплюю, коли мульчують грунт під кущами. Такий прийом особливо важливий для винограду, у якого надземна частина круглий рік залишається на арці.

© Сайт «Підмосков'ї» , 2012-2019. Копіювання текстів і фотографій з сайту pоdmoskоvje.cоm заборонено. Всі права захищені.

Статті по темі:

Новости

Электромонтажные работы
Электрическая сеть является одной из самых главных составляющих любого жилища. Без нее сегодня трудно представить нашу жизнь, будь то в загородном доме, офисе или квартире. С другой стороны, все мы настолько

Белое домашнее вино
Вопросом, как правильно крутить руль авто, должен быть озабочен каждый начинающий автомобилист. Именно первые уроки, которые получает автомобилист в процессе обучения являются самыми важными, определяющими

Объемные расходомеры
Собрав букет нужно его хорошенько оформить. Как красиво упаковать цветы для дорого вам человека покажут специалисты. Завернуть букет в гофрированную бумагу или другой подручный материал сразу преобразит