Виноград для ледачих або для початківців ...
Бако чорний - винний (технічний) сорт винограду. Гроно дрібна і середня 150-200гр, циліндро-конічна, іноді з крилом. Ніжка грона середньої довжини, ягоди круглі, чорні, середнього розміру 7-9мм, з густим восковим нальотом. Шкірочка тонка, але міцна, що підвищує транспортабельність винограду. Смак приємний, зі своєрідним сортовим ароматом. Повністю дозріває в кінці серпня, початку вересня. Кущі мають потужний зростанням, лози досягають 12-15м в довжину і 15-18мм в діаметрі (середні розміри).
Визрівання пагонів відмінне. Число суцвіть на один пагін 4шт, вимагає нормування, залишати рекомендую максимум 2 кисті на втечу.
Я залишаю, в основному, по одній кисті на втечу іноді по дві, якщо втечу потужний. Якщо вирощувати «Бако» тільки для соків і вина - можна і не нормувати. Відмінно зарекомендував себе як аркова (альтанковий) культура.
У роки, коли вимерзали всі сорти, навіть «Ізабелла» - «Бако» вчасно прокидався і давав звичайні для цього сорту, величезні врожаї.
На альтанці утворюється щільна шапка з пагонів і листя завтовшки 25-30см, що, як не дивно, не заважає сорту дозрівати повністю. Відмінна можливість для початківця садівника, потренуватися в проріджуванні кущів.
«Бако» схильний до рясного росту пасинків, які слід видаляти повністю, до речі, кожен пасинок може давати додатковий урожай, ягоди на пасинках дозрівають вже в листопаді (випробувано в Ростовській області).
Добре відчуває себе на важких грунтах, дуже чуйний на поливи, досить рясно полити перед цвітінням, після збору врожаю і, влагозарядковий осінній полив.
Чи не хворіє ніякими грибними хворобами. В кінці липня, буває, піддається атакам листової філоксери, особливо на молодих пасинках. Листова філоксера - це не павутинний і не повстяний кліщі, багато початківці виноградарі плутають цих шкідників.
Ну, по-перше, кліщ - це тварина, філоксера - це комаха. Тепер зверніть увагу на знімки - філоксера робить проколи на верхній стороні листа, а галли з'являються знизу, повстяний кліщ (свербіння) робить прокол знизу листа, а галли (здуття, пухлини) з'являються зверху.
Ось фото листя уражених листової філоксерою: верхня і нижня сторони аркуша (знімки клікабельні).
Дуже любимо осами, тому, ос потрібно відловлювати протягом усього сезону, розвішуючи пастки в безпосередній близькості від кущів.
Сік з Бако виходить дуже солодким, доводиться розбавляти водою перед вживанням. Вина, як сухі, так і десертні виходять відмінними, молоде вино не слід вживати у великих кількостях, згубно отруєннями. Сік і вина мають темно-рубіновий колір, після відстоювання набувають кришталеву прозорість.
Обрізка арочного винограду
Зростаючі лози направляють і укладають нагорі альтанки. На наступний сезон лози дають пагони, на яких з'являються суцвіття, а потім і грона. Восени отплодоносившие пагони обрізають, залишаючи по 2 нирки (вічка). Наступної осені на прилеглому отплодоносивших втечу залишають два очка, решта видаляють, і так з року в рік. Таким чином, колишні лози перетворилися в рукава, які можуть лежати на альтанці стільки довго, наскільки міцна альтанка (рукава дуже швидко стають товщиною з руку). Я омолоджує рукава кожні три роки.
На закінчення хочеться сказати що, кращого сорту для альтанок і бажати нічого, особливо для початківців садівників. На кущах Бако можна освоювати обрізку і проріджування, практично не приносячи особливої шкоди куща.
Бажаю удачі! З повагою!
© Михайло Ковенько
https://www.sadvin.ru/vinograd-bako.htmlSadovnik Сорти винограду Сорти винограду
Виноград для ледачих або для початківців ... Бако чорний - винний (технічний) сорт винограду. Гроно дрібна і середня 150-200гр, циліндро-конічна, іноді з крилом. Ніжка грона середньої довжини, ягоди круглі, чорні, середнього розміру 7-9мм, з густим восковим нальотом. Шкірочка тонка, але міцна, що підвищує транспортабельність винограду. Смак приємний, зі своєрідним сортовим ароматом ....
Михайло [email protected] Administrator Популярне Садівництво