Статьи

Як перебрати ягоду від листя. Відро чистих ягід за хвилини

  1. Як перебрати ягоди з щільною шкіркою?
  2. Як перебрати лісові ягоди?
  3. Як перебрати ягоди калини і горобини?

Пристрої для збору плодів і ягід

Плодосборнік

Цей найпростіший плодосборнік вельми зручний при зборі фруктів з високих дерев. Конструкція його проста і особливих пояснень не потребує. Скажемо лише, що кільце знімача слід зробити зі сталевого дроту діаметром 2-3 міліметри, а його ріжучу частину заточити.

Плодознімач для яблук

Дві рейки з'єднуються між собою віссю, як ножиці. На верхньому кільці закріплюються два дротяних кільця діаметром 100-120 мм. На одне з них надівається маленький мішечок, на інше - великий у вигляді панчохи.

На одне з них надівається маленький мішечок, на інше - великий у вигляді панчохи

Пристрій для збору обліпихи

Як відомо, збір ягід, особливо таких, як обліпиха, - справа дуже трудомістка. Хоча і тут можна набагато полегшити роботу, якщо використовувати пристосування, яке складається із пластмасової воронки діаметром 200 мм (1) і гнучкого шланга від пилососа (2).

Працює це пристосування таким чином. На воронку надягають гнучкий шланг, нижній кінець якого опускають в тару. Зірвані ягоди кидають в воронку, яка розташована недалеко від рук, і ягоди під впливом сили тяжіння самі "біжать" в тару (3).

Зірвані ягоди кидають в воронку, яка розташована недалеко від рук, і ягоди під впливом сили тяжіння самі біжать в тару (3)

Зробити таке пристосування, як то кажуть, справа нехитра, а вигода величезна. До того ж після збору ягід такий пристрій розбирається, і складові деталі використовуються знову за своїм прямим призначенням.

Плодознімач для вишні і сливи

Плодознімач є консервну банку діаметром 10 см, у верхній кришці якої нарізані зубці. Банку прикріплена болтиком до алюмінієвої трубці. Знімач підводять під ягоду - він особливо зручний для збору вишні, сливи - і розрізом захоплюють плодоніжки. Легкий рух - і ягода в банку. Так вона заповнюється цілком.

Так вона заповнюється цілком

Витяг кісточок з вишень

Канцелярське перо, вставлене в ручку своїм вістрям, - відмінне пристосування для вилучення кісточок з вишень.

Пилосос для перебирання ягід

Пилосос можна використовувати для перебирання ягід. Зібрані ягоди (вишню, смородину, аґрус і т.д.) насипають в таз шаром в 3 сантиметри і направляють струмінь повітря. Листя, сміття і сухі ягоди швидко видуваються.

Очищення ягід пилососом

Кожен, хто збирає ягоди, знає: коли він повернеться додому з відром чорниці або журавлини, треба буде витратити багато часу і сил, щоб очистити ягоди від сміття.

Віктор Трофімов з г.Петрозаводска для цієї мети радить використовувати звичайний побутовий пилосос.

Ідея проста. Якщо сипати ягоди тонкою цівкою, обдувається пилососом, то сміття, оскільки він легше ягід, буде видувати. Однак, сміття буде розлітатися по кімнаті ... Для того щоб цього не було, потрібно сконструювати спеціальну установку.

Для того щоб цього не було, потрібно сконструювати спеціальну установку

Подивіться на малюнок. Цівка ягід сиплеться в коробку, в одну зі стін якої вставлена ​​трубка від пилососа, нагнітає повітря, а в протилежну - трубка, через яку повітря втягується.

Ось і вся хитрість, і при цьому на очистку ягід від сміття ви будете витрачати всього 5-10 хвилин.

Пристрій для очищення ягід від сміття

Для того, щоб зробити пристрій для очищення ягід від сміття, треба взяти картонну коробку, розрізати її оп одному кутку так, щоб вона розклалася у вигляді жолоба (див. Рис.). У передній частині жолоби з картону зніміть шар паперу так, щоб була видна гофрована структура картону. Жолоб встановіть під нахилом.


Зверху зсипте ягоди, горіхи, насіння - вони будуть скочуватися вниз, а сміття залишається на гофре.

За допомогою такого нехитрого пристрою можна в кілька разів скоротити перебір журавлини, лохини, чорниці, брусниці, кедрових горіхів, насіння і багато інших сипучих продуктів.

Пастка для плодів

В. Альтов з Ростова-на-Дону на кінець триметрового жердини насадив одне над іншим два з'єднаних між собою металевих кільця. Нижня приєднано до жердини намертво (під ним звисає мішечок для плодів), а верхнє, туго обтягнуте сіткою - рухливе. Щоб відвести кільце і утворити захоплення, потрібно потягнути за прив'язаний до нього трос. Плодознімач акуратно підводять під яблуко, трос відпускають, і пружина, що з'єднує обидва кільця, притягує верхнє до нижнього. Плід виявляється в пастці. Достатньо злегка потягнути жердину на себе, і плодоніжка обривається, а плід зісковзує в мішечок.

Плодознімач з гачками

Той же результат отримують, коли замість кілець на жердину насаджують два металевих пальця-гачка (див. Рис.), Кінці яких розсунуті під невеликим кутом. Якщо треба не обривати, а зрізати яблука, то над дротяною лійкою, обтягує поверху мішечок, до жердини кріплять секатор. Його рукоятки з'єднують смужками металу, а ті - шпагатом, прив'язаним до важеля внизу жердини. Варто підвести воронку до яблука, натиснути на важіль, і леза секатора перерізають плодоніжки, а плід падає в мішечок.

Плодознімач А. Нікітіна.

Зручний Плодознімач виготовив москвич А. Нікітін. Він взяв дюралюмінієву пластинку товщиною 2 мм і шириною 35 мм, зігнув її кільцем і спаяв. По верхній кромці (до половини окружності) нарізав неглибокі виїмки. Вийшли округлі зуби гребінки (див. Рис.). На іншій половині кільця він зробив глибокий виріз у формі прямокутного трикутника, а в вершині його, зовні, під кутом до горизонту закріпив заточену пластину зі сталі марки У7, Знизу до кільця підвісив сітчастий мішечок глибиною 25 см, після чого все пристрій прикріпив до жердини. Слабо прикріплені до плодоніжки яблука садівник знімає гребінкою, а решта підрізає ножем.

Слабо прикріплені до плодоніжки яблука садівник знімає гребінкою, а решта підрізає ножем

Плодознімач з консервної банки

Більш надійну, але складну конструкцію плодос'емніка (див. Рис.) Розробив І. Пляскін з Московської області. З жерстяної консервної банки він вирізав днища, а вийшов циліндр скобами і болтами приєднав до жердини. Знизу до циліндра притиснув кільцем марлевий рукав довжиною 3-4 м. Збоку жорстко прикріпив одне з лез ножиць і зігнув вільне лезо і ручку. До ручки прив'язав шнур. Загнуте вістрі леза і кільце неізогнутой половини ножиць стягнув пружиною. Для кращого захоплення плодоніжки в лезах, трохи вище гвинтового з'єднання, зробив виїмки. Плодознімач підводять прорізом до яблука, смикають за шнур, вільне лезо перерізає плодоніжки, і плід скочується по рукаву на землю або прямо в ящик.

«Гребінка» для смородини

Ще більший ефект забезпечує «гребінка» (див. Рис.) А. Муханова з Підмосков'я. На великий палець руки надягають наперсток або еластичний чохол, поперек якого жорстко укріплена гребінка, вирізана з вузького, але товстого шматка пластмаси або легкого металу. Кожен з її зубів має висоту близько 10 мм і ширину біля основи 6-8 мм. Несильно затиснувши в руці гроно смородини, гребінку притискають до основи плодоніжки і тягнуть на себе. Ягоди без ніжок залишаються в долоні. Час на збирання врожаю скорочується вдвічі-втричі.

Зібрані ягоди потребують додаткової уваги - перед тим як переробити плоди, необхідно відсортувати їх і прибрати випадково потрапив сміття. Чи можна полегшити цю процедуру, як швидко перебрати ягоди ?.

Соковиті ягоди (,) перебирають вручну безпосередньо перед переробкою (ці дари природи активно виділяють сік, тому зберігати їх довго не представляється можливим).

Ягоди не пересипають з ємностей, в яких їх зберігали після збору. Плоди поштучно беруть з кошика (ящика), видаляють чашолистки, а також налиплий сміття (солому, листочки), відбраковують гниль. При необхідності ягоди сортують за розміром, а потім миють під душем або в мисці з водою, занурюючи туди наполовину заповнений друшляк. Малину, щоб видалити личинок малинового жучка, перед миттям занурюють в розчин солі (20 г / 1 л). Перебрані плоди перекладають в неглибоку тару або в емальований таз з метою подальшої переробки.

Як перебрати ягоди з щільною шкіркою?

І інші ягоди, які мають менш ніжну текстуру, перебирають, використовуючи різні методи. При невеликому врожаї роботу виконують вручну (як у випадку з соковитими ягодами). Для того щоб було зручніше, ягоди малими порціями насипають в плоский піддон (так легше видалити сміття і відбракувати зіпсовані плоди).

Цей спосіб не виправдовує себе при великому врожаї (робота займає багато часу), тому часто процес спрощують. Для цього один край столу піднімають на 30-40 см. З боків стільниці організовують загородження (використовують планки або скачані валиком рушники). Внизу розташовують ємність для збору ягід. Замість столу часто використовують лоток, з трьох сторін закритий планками (форма даного пристосування нагадує букву П, довжина бічних сторін становить 1.5-2 м, а висота бортів - близько 15 см). Як і у випадку зі столом, верхній край лотка піднімають. Плоди невеликими порціями висипають на поверхню столу або лотка. Завдяки нахилу вони скочуються вниз, а сміття залишається на поверхні (по крайней мере, велика його частина). У міру накопичення сміття прибирають зі столу.

Ще один спосіб має на увазі використання холодної струменя повітря (застосовується фен). Ягоди, викладені на похилу площину, залишають на деякий час (щоб випарувалася зайва волога), а потім здувають сміття за допомогою фена.

Якщо необхідно відсортувати ягоди за розміром, використовують сита з нержавіючої сталі або з м'якого матеріалу (Листової гуми, пластмаси) з осередками потрібного діаметру (8-16 мм).

На наступному етапі плоди занурюють в холодну воду і акуратно перемішують. Це дозволяє не тільки промити урожай, але і видалити залишився сміття (гілочки і листочки спливають на поверхню, звідки їх легко видалити). При сильному забрудненні повторювати процедуру доведеться 2-3 рази.

Як перебрати лісові ягоди?

При зборі врожаю лісових ягід можна перебрати їх безпосередньо на місці. Організувати похилу площину можна за допомогою жердин і шматка целофану. Повністю видалити сміття не вдасться, але роботи залишиться набагато менше (по приїзду додому досить просто занурити ягоди в відро з водою і видалити сплив сміття). Перебрані таким чином ягоди доведеться відразу переробляти.

Як перебрати ягоди калини і горобини?

Горобину і деякі інші ягоди збирають, зрізуючи кисті. Як перебрати ягоди? З цією метою найчастіше використовують звичайну вилку - зубці протягують між гілочками і акуратно знімають ягоди в миску. Залишки гілочок доводиться обривати вручну.

Як перебирати ягоди? Зібравши багатий урожай плодів, доведеться витратити на процес переробки досить великий відрізок часу. Спростити роботу допоможуть найпростіші пристосування.

©
При використанні матеріалів сайту зберігайте активне посилання на джерело.

Найрізноманітніші ягоди, зібрані своїми руками, не тільки дуже смачні, але ще і корисні для здоров'я людини. Щоб уникнути мороки з ними, краще всього заздалегідь вивчити, як очистити брусницю від сміття. На сьогоднішній день існує величезна кількість простих і швидких способів , Який підказує, як очистити брусницю від сміття самостійно. Дана ягода дозволяє боротися з багатьма навіть найсерйознішими недугами. Крім того, в ній міститься величезна кількість вітамінів, необхідних для нормальної роботи дитячого та дорослого організму. Саме тому брусницю варто обов'язково включати в свій раціон. Найкраще збирати ягоди своїми руками, щоб точно бути впевненим в їх якість та безпеку. Робити це досить просто. Набагато більшу проблему являє очищення брусниці від сміття. Перебирати ягоди доводиться довго, нудно і все одно на них можуть залишитися дрібні листочки і різний сміття.

В процесі очищення брусниці значна частина ягід також може пошкодитися. Щоб прискорити його і захистити плоди, варто скористатися порадами досвідчених збирачів ягід. Найпростіший спосіб очищення - за допомогою холодної води. Вона наливається в зручну глибоку миску, в яку також відправляються ягоди. Необхідно залишити їх у воді приблизно на 10-15 хвилин, щоб вся основна бруд зійшла з поверхні плодів. Далі можна акуратно помішувати ягоди долонею, щоб видалити з них залишки сміття. Весь бруд спливе на поверхню води. Бажано, змінювати її і помішувати брусницю до тих пір, поки рідина не стане повністю чистою і прозорою. Варто відзначити, що брусниця не має властивості вбирати воду, тому можна сміливо застосовувати даний спосіб, не боячись за якість ягід. Далі плоди можна заморожувати на зиму або переробляти на свій смак.

Але існує і ще один цікавий спосіб очищення брусниці від сміття. Для нього буде потрібно використовувати широку металеву сітку з невеликими отворами, в які не будуть проходити ягоди. Конструкція встановлюється під нахилом, щоб плоди по ній легко скочувалися. Внизу потрібно постелити відрізок плівки, на який потраплятиме вже очищена брусниця. Особливо гарний цей спосіб для тих випадків, коли за короткий відрізок часу потрібно очистити величезну масу ягід. Поверхня сітки поливається невеликою кількістю брусничного соку (частина плодів береться в руку і раздавливается прямо над конструкцією). До речі, вона може бути зроблена не тільки з металу, а й практично з будь-яких інших матеріалів. Залишається брати брусницю невеликими порціями і "спускати" по вийшла гірці. До соку буде прилипати все дрібне сміття і листя в тому числі. А на плівці зберуться виключно чисті ягоди.

Якщо плоди сухі, то видалити з них сміття легко і швидко можна також за допомогою звичайного пилососа. В цьому випадку брусниця висипається в велике сито або також на будь-яку дрібну сітку з бортиками. Найкраще за один раз проводити очистку невеликих порцій ягід, щоб вони легко підстрибували і не утяжеляли один одного. Потік повітря спрямовується на сито знизу. Ягоди будуть підніматися вгору на кілька миттєвостей, і в цей момент з них вдасться легко здути все сміття (навіть найдрібніший і не помітний на перший погляд). Залишиться лише пересипати очищені плоди в зручну ємність. Далі можна закріпити результат водними процедурами.

Спираючись на наведені вище поради, деякі умільці збирають цілі "автомати" з очищення ягід в великих масштабах. Для їх виготовлення можуть бути використані спеціальні металеві короби з дрібними отворами, вентилятори, пилососи та інші аналогічні складові. Подібних варіантів можна придумати дуже багато. Звичайно, вони більш актуальні для випадків, коли ягоди збираються регулярно і у великій кількості. Варто відзначити, що описаними способами можна легко і досить швидко очистити не тільки брусницю, а й інші найрізноманітніші види ягід. У тому числі і обліпиху (для неї відмінно підійде другий спосіб зі змащеній соком поверхнею). Далі плоди можна сміливо використовувати для приготування компотів, варення та інших страв.

Як перебрати ягоди з щільною шкіркою?
Як перебрати лісові ягоди?
Як перебрати ягоди калини і горобини?
Чи можна полегшити цю процедуру, як швидко перебрати ягоди ?
Як перебрати ягоди з щільною шкіркою?
Як перебрати лісові ягоди?
Як перебрати ягоди калини і горобини?
Як перебрати ягоди?
Як перебирати ягоди?

Новости

Электромонтажные работы
Электрическая сеть является одной из самых главных составляющих любого жилища. Без нее сегодня трудно представить нашу жизнь, будь то в загородном доме, офисе или квартире. С другой стороны, все мы настолько

Белое домашнее вино
Вопросом, как правильно крутить руль авто, должен быть озабочен каждый начинающий автомобилист. Именно первые уроки, которые получает автомобилист в процессе обучения являются самыми важными, определяющими

Объемные расходомеры
Собрав букет нужно его хорошенько оформить. Как красиво упаковать цветы для дорого вам человека покажут специалисты. Завернуть букет в гофрированную бумагу или другой подручный материал сразу преобразит