Статьи

Чізкейк з сиру з малиною і шоколадної основою - покроковий рецепт приготування з фото

малиновий чізкейк

Фото: pixabay.com

Чудове поєднання шоколадної основи, ніжного сирного шару і ароматного малинового начинки нікого не залишить байдужим.

малиновий чізкейк

Інгредієнти:

Для основи:

  • 150 г пісочного печива
  • 150 г вершкового масла
  • 1 ст.л. какао-порошку

Для сирного шару:

  • 800 г сиру
  • 6-7 ст.л. цукру
  • 3 ст.л. сметани
  • ванілін
  • 4-6 яєць

Для верхнього малинового шару:

  • 150 г свіжої або замороженої малини
  • 3 ст.л. цукру

Рецепт приготування:

  1. Малину скласти в сотейник разом з цукром. Довести до кипіння і варити протягом 20 хвилин. Тепле варення протерти через сито, щоб видалити кісточки.
  2. Печиво подрібнити за допомогою блендера, перемішати з розтопленим вершковим маслом і какао. Утрамбувати в роз'ємну форму. Відправити в розігріту до 180 ° С духовку, поки готується начинка.
  3. Для начинки збити всі інгредієнти в блендері до отримання однорідної гладкої маси.
  4. Вилити сирну суміш на корж, розрівняти силіконової лопаткою. Перелити малиновий джем в кондитерський мішок, зробити мармурові візерунки на чізкейк.
  5. Повернути в духовку і випікати при 160 С близько години. Перед подачею чізкейк остудити.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати торт з печива з масляним кремом . Сайт "Сегодня" також ділився рецептом японського чизкейка з сиру з шоколадним печивом . Крім цього, ми розповідали, як спекти горіхове печиво з мигдальними пелюстками .

Дивіться відео про австралійських пирогах, який виробляють в Україні:

Читайте найважливіші новини в Telegram , А також дивіться цікаві інтерв'ю на нашому YouTube-каналі .

джерело: сьогодні

Новости

Белое домашнее вино
Вопросом, как правильно крутить руль авто, должен быть озабочен каждый начинающий автомобилист. Именно первые уроки, которые получает автомобилист в процессе обучения являются самыми важными, определяющими

Электромонтажные работы
Электрическая сеть является одной из самых главных составляющих любого жилища. Без нее сегодня трудно представить нашу жизнь, будь то в загородном доме, офисе или квартире. С другой стороны, все мы настолько

Объемные расходомеры
Собрав букет нужно его хорошенько оформить. Как красиво упаковать цветы для дорого вам человека покажут специалисты. Завернуть букет в гофрированную бумагу или другой подручный материал сразу преобразит