Як вивести свій сорт яблук

1. Крок перший: вибираємо батьків для нового сорту
2. Крок другий: відбираємо плід з потрібними характеристиками
3. Крок третій: досліджуємо новий сорт
4. Крок четвертий: назвати новий сорт
5. Чи є інший спосіб вивести новий сорт?

Якщо вам набридли існуючі сорти яблук і хочете вивести свій ідеальний сорт, то ось невеликий гід початківця селекціонера.

Зайшовши в магазин або на ринок в різних точках світу можна побачити велику кількість різних сортів яблук: від звичного нам "Голдена" і "Гали" до екзотичного " джазу "І" хрусткого Дракона ". Всього в світі налічується понад 7 500 сортів яблук, які мають різний смак, колір і розмір. Іноді можна зустріти фіолетові яблука, з ягідним смаком або кремовою м'якоттю.

Причиною такого розмаїття є спроби людства вивести новий фрукт. Поліпшення сортів фруктів - це один із способів задовольнити очікування фермерів і споживачів. Аграріям найважливіше, щоб яблука були стійкі до хвороб і могли довго зберігається. Споживачі ж клюють на смак, зовнішній вигляд і новизну. Тому селекціонери повинні враховувати все: починаючи від поведінки яблука в різному кліматі до формування потрібного розміру і смаку. Створити новий сорт можна і самому, головне мати терпіння і бажання продовжувати селекцію.

Крок перший: вибираємо батьків для нового сорту

Щоб створити сорт яблук з бажаними характеристиками, селекціонер повинен у першу чергу відібрати інші яблука зі схожими особливостями. Наприклад, ви хочете вивести великий плід, стійкий до посухи. Для цього можна взяти масивний " Кандиль Сінап "І люблячий пустелі" Ньютаун Пиппин ".

Як тільки батьки обрані, селекціонери чекають весни, коли зацвітуть дерева. Після цього потрібно взяти пилок з одного квітучого дерева (батька) і перенести її на іншу рослину (мати). Тобто все це робиться за допомогою перехресного запилення . Коли материнський квітка стає яблуком, його насіння збирають, а потім саджають.

Крок другий: відбираємо плід з потрібними характеристиками

На те, щоб з отриманого насіння виросли дерева може піти близько п'яти років. При цьому через спосіб успадкування все посаджені саджанці матимуть різний набір генів і характеристик. Це означає, що бажане яблуко може з'явиться не відразу, тому потрібно велике потомство. Даний етап може займати роки, так як потрібний сорт яблук виходить у випадковому порядку. Це одне з найголовніших відмінностей селекції від генної інженерії, коли вчені знають, яке яблуко маємо отримати при втручанні в ДНК фрукта.

Коли саджанці дадуть плоди з потрібними характеристиками, їх відправляють на ферми для подальшої оцінки.

Крок третій: досліджуємо новий сорт

Один з найбільш нудних, але не менш важливих етапів, які зобов'язаний пройти кожен селекціонер, перш ніж його сорт побачить світ. Селекціонеру треба оцінити, як різний клімат і тип ґрунтів впливає на ріст і розвиток яблука. Плоди саджанців і їх різні клони, які вирощувалися в різних умовах, повинні бути протестовані для забезпечення наступності. Тобто перевірити стабільність постійного вирощування отриманого сорту яблук.

Селекціонери піддають оцінці 45 різних характеристик яблука, таких як щільність і твердість м'якоті, розмір, солодкість соку і термін зберігання свіжості. На протязі декількох років вони відсівають "погані" яблуні, вибираючи тільки ті, які дали найкращі плоди. Ці унікальні рослини утворюють новий сорт яблук.

Щоб отримати копію нового сорту, все яблуні повинні бути посаджені в оригінальному саджанця. Тобто ви берете гілка з існуючої яблуні нового сорту і прищеплює її на кореневу частину підщепи, щоб з гілки вийшло дерево-клон. В якості підщепи виступає інше дерево, яке має хорошу кореневу систему і забезпечує посилений ріст.

Якщо ви провели всі ці маніпуляції, то вітаємо, ви вивели новий сорт. Можете вже жартома називати себе Віктором Франкенштейном. Але є ще один етап, який для деяких селекціонерів є одним з найскладніших.

Крок четвертий: назвати новий сорт

Так, це свого роду останній бос, якого треба обов'язково пройти, щоб новий сорт вийшов у світ. Після того, як ви створили своє яблуко і запатентували його, селекціонер вибирає свого роду товарний знак. Цей крок дає йому довгострокові права на цей сорт яблук і його клонів.

Назва повинна бути оригінальним, що вже може здатися не простим завданням через за 7 500 інших найменувань. Наприклад, є сорти " Балтика "І" Жигулівське "(Все вірно, це назви яблук, а не того, що ви подумали). Хтось називає сорт в честь самого себе, той же Симиренка , А хтось на честь регіону, в якому було вирощено яблуко - Arkansas Black .

Чи є інший спосіб вивести новий сорт?

Так, але він важкий у виконанні - це подвергание насіння або плодів радіоактивного випромінювання, в результаті чого виходять різні мутанти. ми недавно писали про атомне землеробство і про культурах, які були виведені цим методом. Тому якщо у вас немає постійного доступу до рентгену або загубилось трохи кобальту-60 в шафі, то ви навряд чи будете використовувати цей метод.

Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити нам.