Статьи

Фрукт диня: вирощування з насіння, фото, догляд і посів на розсаду і у відкритий грунт

  1. Посадка і догляд за динею (коротко)
  2. Фрукт диня - опис
  3. Вирощування дині з насіння
  4. Вирощування розсади дині
  5. пікіровка дині
  6. Посадка дині у відкритий грунт
  7. Грунт для дині
  8. Як висаджувати диню у відкритий грунт
  9. Вирощування дині в теплиці
  10. Догляд за динею
  11. полив дині
  12. підживлення дині
  13. Шкідники і хвороби дині
  14. Обробка дині
  15. Збір і зберігання дині
  16. Види і сорти дині

Рослина диня (лат Рослина диня (лат. Cucumis melo) - баштанних культур, яка відноситься до виду роду Огірок сімейства Гарбузові. Зараз важко знайти дикорослих диню, культурні форми якої були виведені з сорно-польових азіатських видів. Перша згадка про цю культуру зустрічається в Біблії: диню вирощували ще в Стародавньому Єгипті. Родом фрукт диня з Середньої і Малої Азії, її окультурення за кілька століть до н. е. почалося в Північній Індії і прилеглих до неї районах Середньої Азії і Ірану, після чого диня поширилася як на захід, так і на схід, до самого Китаю. В Європі ця баштанних культур з'явилася в середні віки, а на територію нинішньої Росії, в Нижнє Поволжя, вона була завезена в XV-XVI столітті.

Посадка і догляд за динею (коротко)

  • Посадка: посів насіння на розсаду - в середині квітня, висадка розсади в грунт - на початку червня.
  • Освітлення: яскраве сонячне світло.
  • Грунт: багата органікою, легка, суха, нейтральної реакції, бажано після чорного пару. Можливо вирощування на среднесуглинистая грунті. Чи не підходять важкі суглинки, піщані, кислі і вологі грунти.
  • Полив: регулярний, бажано крапельний, в середньому - один раз в тиждень, вранці. З появою плодів полив зменшують до повного припинення.
  • Підживлення: через 2 тижні після висадки розсади в грунт вносять розчин 20 г аміачної селітри в 10 л води з розрахунку 2 л на кущ. Таку ж підгодівлю вносять і в період формування бутонів, а через 2-3 тижні після цього грунт удобрюють мінеральним комплексом.
  • Прищіпка, підв'язка, пасинкування: як тільки розсада вкорениться, головний стебло прищипують, але це не стосується гібридних сортів дині. На кожному кущі повинно залишитися від 2 до 6 зав'язей, а коли вони збільшаться до розміру тенісного м'яча, їх укладають в авоську і підв'язують до шпалери.
  • Розмноження: насінне.
  • Шкідники: баштанна попелиця, дротяники, павутинні кліщі, підгризаючі совки і дині мухи.
  • Хвороби: борошниста роса, пероноспороз, фузаріозне в'янення, антракноз (мідянка), коренева гниль.

Детально про вирощування дині читайте нижче

Фрукт диня - опис

Ягода диня є однорічним рослиною з повзучим стеблом довжиною від 1,5 до 3 м з великими, цілісними, серцеподібними пальчатолопастние листям, що складаються з п'яти частин. Квітки у дині світло-жовті, одностатеві. На кожній рослині може утворитися від 2 до 8 ароматних плодів-ягід. Зелена, світло-коричнева, жовта або біла, часто з зеленими смугами ягода диня може мати циліндричну, сплюснутую або округлу форму. М'якоть у дині біла, зеленувата, помаранчева або жовта. Вегетаційний період рослини триває від 2,5 місяців до півроку.

Вирощування дині з насіння

Посів насіння дині

У середній смузі диню вирощують розсадним способом. Вирощування розсади дині починається з підготовки до посіву насіння трьох-чотирирічної давності, тому що зі свіжого насіння виростуть міцні рослини, які не дадуть плодів, оскільки на них будуть лише чоловічі квітки, що не утворюють зав'язей. Великі насіння дині опускають на 20 хвилин в двохвідсотковий розчин марганцівки (чайну ложку перманганату калію без верху розчиняють в півтора склянках води). Можна також потримати насіння протягом 12 годин в п'ятивідсотковому розчині борної кислоти і сірчанокислого цинку, після чого промити і висушити.

Деякі садівники використовують методику загартовування насіння холодом: спочатку їх на дві години поміщають в термос з водою тридцятиградусну температури, потім, накривши вологою марлею, добу витримують при температурі 15-20 ºC, після чого переміщають на 18 годин в холодильник з температурою від 0 до 2 ºC, а потім знову протягом шести годин тримають при температурі 15-20 ºC. Проводять процедуру загартовування безпосередньо перед посадкою насіння в грунт.

Посадка дині на розсаду здійснюється в середині квітня. В торф'яні горщики діаметром 10 см висаджують по 2-3 насінини на глибину 1,5-2 см. Почвосмесь для вирощування розсади дині повинна складатися з дев'яти частин торфу і однієї частини піску. 10 літрів почвосмеси потрібно ретельно перемішати зі склянкою деревної золи.

Вирощування розсади дині

Як виростити розсаду дині? До появи сходів горщики з насінням слід тримати при температурі 20-25 ºC в денний час, а нічна температура повинна бути не вище 18 ºC. Як тільки з'являться сходи, а станеться це приблизно через тиждень, в горщику залишають найміцніший паросток, а інші не висмикують, а обрізають на рівні поверхні, щоб не травмувати кореневу систему, що залишився сеянца. Після появи у сходів трьох пар справжніх листків розсаду прищипують, стимулюючи розвиток бічних пагонів.

Містять з'явилися сходи на південному підвіконні, але якщо такої можливості у вас немає, доведеться організувати щоденне штучне досвечивание розсади лампами денного світла протягом 10-12 годин. Догляд за розсадою дині полягає в своєчасному зволоженні грунту теплою водою, причому перший полив після посіву насіння проводять, коли у сходів розвинеться один справжній лист, однак дуже важливо, щоб вода не потрапляла на листя і стебла розсади. Якщо ви побоюєтеся, що сіянці можуть захворіти чорною ніжкою, посипте поверхню грунту сухим піском.

У період вирощування сіянців дині бажано провести два підживлення розчином комплексних мінеральних добрив, а за тиждень до пересадки розсади в грунт починають гартують процедури: днем ​​температуру знижують до 15-17 ºC, а нічну - до 12-15 ºC, поступово роблячи все більш і більш тривалими сеанси провітрювання.

пікіровка дині

Читачі іноді ставлять запитання: «Як пікірувати диню»? Дині, як і інші гарбузові, що не пікірують, тому що їх сіянці дуже погано переносять пересадку. Саме тому насіння гарбузових сіють в окремі стаканчики.

Посадка дині у відкритий грунт

Коли садити диню в грунт

Коли садити розсаду дині у відкритий грунт? Посадка дині в грунт здійснюється, коли розсаді виповниться 4-5 тижнів, і у сіянців розвинеться 5-6 справжніх листків. Однак поспішати з висадкою сіянців не слід, необхідно дочекатися, коли встановиться тепла погода. Якщо ж після висадки сіянців в грунт настануть заморозки, можна на цей час укрити розсаду плівкою.

Виберіть для теплолюбивой дині добре прогрівається сонячний ділянку, захищений від холодного вітру, і бажано, щоб він знаходився на південній стороні. Найкраще росте диня після чорного пару і таких рослин, як озима пшениця, кукурудза, ячмінь, огірки , цибуля , часник , Бобові та капуста , Але два роки поспіль диню на одному місці вирощувати не можна. Погано росте диня після таких рослин, як морква і помідори . Добрими сусідами для дині є ріпа , квасоля , базилік , Мангольд, редька , Щавель, редис і кукурудза. Погані сусіди - картопля і огірки.

Грунт для дині

Диня любить грунту нейтральні і легкі, але багаті органікою. Її не бентежать сухі і засолені грунти, але кисла і вологий грунт для неї згубна. Найбільше дині підходять легкі середньосуглинисті грунти, а ось піщані ґрунти і важкі суглинки вона не любить.

Перед тим, як садити диню в грунт, його потрібно підготувати: восени під перекопування на глибину багнета лопати внести по 4-5 кг перегною або гною, а в глинистий грунт додати ще по піввідра піску на м². Навесні ділянку під диню боронують і вносять в грунт по 15-25 г калійної солі і по 35-45 г суперфосфату на м². Перед посадкою ділянку знову перекопують, але вже з азотними добривами з розрахунку 15-25 г на м².

Як висаджувати диню у відкритий грунт

Перед перевалкою розсади в лунки, розташовані на відстані 60 см одна від одної, її рясно поливають, щоб легше було вилучити сіянець з горщика. Інтервал між рядами - близько 70 см. Мають сіянці в лунці таким чином, щоб їх коренева шийка виявилася вище рівня поверхні, інакше існує ризик її загнивання або ураження грибковими хворобами. При такій посадці кущик виявляється як би на горбку. З метою захисту динної баштану від грибкових захворювань, після посадки грядку посипають річковим піском. Від сонця сіянці захищають мокрим папером, яку знімають через дві доби.

Вирощування дині в теплиці

У теплицях диню, щоб вона займала менше місця, вирощують на шпалерах. Посадка дині в теплицю здійснюють в лунки 70х50 см на відстані 20 см між екземплярами в ті ж терміни, що і у відкритий грунт. Вирощують і загартовують розсаду так, як вже було описано. Одночасно з динею можна вирощувати перець і помідори, але огірки і кабачки - не найкращі сусіди по теплиці для вирощування цієї культури. Перед висадкою сіянців в кожну лунку вносять по 1,5 кг перегною або компосту , Присипавши його зверху шаром ґрунту товщиною 3 см, потім проливають лунку теплою водою і перевалюють в них сіянці із земляною грудкою з таким розрахунком, щоб вони виявилися на 1,5-3 см вище грядки, інакше може початися загнивання подсемядольного коліна. Якщо настануть заморозки, посадку захищають додатковими каркасами з плівкою.

Перший тиждень після посадки сіянців на грядку в разі, якщо температура в теплиці підніметься вище 30 ºC, здійснюють провітрювання. Через тиждень або десять днів кожну диньки поливають двома літрами теплої води з розчиненими в ній азотними добривами (20 г аміачної селітри на 10 л води). Зволоження грядки здійснюють щотижня, але в період дозрівання плодів норму регулюють в сторону зменшення аж до повного припинення поливів на 1-2 тижні, поки дині остаточно не дозріють - це роблять для того, щоб плоди вийшли більш солодкими. Добриво дині органікою проводять двічі з інтервалом в 2-3 тижні, чергуючи підгодівлі трав'яним настоєм і внесенням настою курячого посліду, коров'яку або гумусу і підсипаючи в лунки по жменьці деревної золи.

Через тиждень після висадки розсади в теплицю сіянці прищипують над 5-6 листом і після освіти у них бічних батогів з жіночими квітками дві найміцніші з них підв'язують до шпалери, а решта обрізають. У міру зростання батогів обертайте їх навколо шпагату на шпалері, оскільки динячі батоги самі по ньому не взберутся. Якщо комах запилювачів в теплиці мало, доведеться допомогти диньки запилитися. Для цього потрібно обережно перенести пензликом пилок з чоловічих квіток (це ті квіти, які мають немає зав'язей) на товкач жіночих.

Коли з'являться плоди, на кожній рослині залишають тільки по 2-3 диньки, і коли вони розвинуться до розмірів тенісного м'яча, кожну з них укладають в сітку і підвішують на горизонтальну напрямну шпалери.

Іноді рослини можуть страждати від грибкових захворювань або шкідливих комах, наприклад, баштанної попелиці, совки або павутинного кліща. З комахами можна впоратися обробкою рослин Іскрою-біо або Фітоверма. Чим хворіє диня і чим обробити диню від хвороб, якщо виникне така необхідність, читайте у відповідному розділі.

Забирають диню, коли плоди придбають характерний для сорту розмір і колір, а при сполученні плода з батогом з'являться тріщини.

Догляд за динею

Як виростити диню

Вирощування дині у відкритому грунті передбачає полив, прополку, розпушування, підгортання, прищипування і підв'язування батогів, а також підживлення рослин. Може виникнути необхідність у проведенні штучного запилення, яке здійснюється тим же способом, що і запилення дині в теплиці. Як тільки розсада дині вкорениться і піде в зростання, її головний стебло прищипують вдруге.

Робиться це для того, щоб рослина не витрачала сили на нарощування зеленої маси, а витрачало їх на освіту і зростання плодів. В результаті у кожної дині повинні розвиватися основний і два бічних втечі, інші відростки видаляють.

Це не стосується гібридних сортів, на головному пагоні яких знаходяться жіночі квітки, тому їх не прищипують, а бічні пагони гібридів, щоб уникнути загущення посадки, прищипують після 2-3 листа. В іншому догляд за гібридами такої ж, як і за звичайними сортами дині.

Коли з'являються зав'язі, на кожному кущі їх залишають від двох до шести, не більше, а при досягненні плодами розмірів тенісного м'яча кожен з них поміщають в сітку і підв'язують до шпалери, частково знявши навантаження з батогів рослини. Час від часу зростаючі плоди в сітках перевертають для того, щоб досягти їх рівномірного дозрівання. Під лежать на землі дині підкладають негниючими матеріал (фольгу, шматочки руберойду). Якщо на кущі ростуть тільки один плід, а решта жовтіють і відстають у розвитку, значить, настав час внести добриво для дині.

Міжряддя на динячих грядках розпушують перші два рази на глибину 10-15 см, наступні розпушування проводять не так глибоко - на 8-10 см, а простір навколо розсади вимагає ще менш глибокого і дуже обережного розпушування грунту. Коли почнуть розвиватися бічні батоги, диню підгортають. Припиняють рихлити ґрунт навколо кущів, коли відбудеться змикання листя.

Якщо ви віддаєте перевагу вирощувати дині на шпалері, а потрібно сказати, що цей спосіб дозволяє економити багато місця, встановлюйте опори висотою до 2 м заздалегідь, оскільки вже через кілька днів після висадки розсади в грунт втечу потрібно обв'язати мотузкою, а її верхній кінець закріпити на шпалері . Згодом так само підв'язують і бічні пагони.

полив дині

Поливають диню регулярно - в середньому, один раз в тиждень - теплою водою (22-25 ºC), вранці, не допускаючи, щоб краплі потрапляли на листя, стебла, бутони, квітки і плоди. Щоб цього уникнути, можна прорити навколо рослин борозну і виливати воду в неї. Але найкращий спосіб зрошення баштанних культур - крапельний. Уникайте перезволоження грунту, оскільки від цього гниє коріння рослини, тому перед тим, як поливати диню, переконайтеся, що верхній шар грунту на баштані підсох. Коли з'являться плоди, полив поступово зменшують до повного припинення, щоб диньки набрали побільше цукру.

підживлення дині

З поливами зручно поєднувати підживлення. Чим удобрювати дині у відкритому грунті? Через два тижні після висадки розсади в грунт її можна підгодувати розчином 20 г аміачної селітри в відрі води з розрахунку 2 л розчину на один кущ. Коли почнеться процес бутоноутворення, проводять другу підгодівлю динь розчином аміачної селітри в тій же пропорції або коров'яком (1:10). Потім через 2-3 тижні в грунт вносять в рідкому вигляді суміш добрив: 30 г сульфату амонію, 50 г суперфосфату і 20-25 г калійної солі, розчинені в 10 л води.

Шкідники і хвороби дині

Всі сорти дині для відкритого грунту, а також дині, вирощувані під плівковими покриттями, в разі неналежного догляду або недотримання агротехніки культури можуть піддаватися зараження грибковими, вірусними або бактеріальними хворобами. Страждають дині також від деяких шкідливих комах. Щоб запобігти втраті врожаю, ви повинні вміти вчасно розпізнати захворювання або шкідника, що зробили замах на вашу баштан, а також знати, яким препаратом і як обробити дині в цьому випадку.

Борошниста роса - грибкова хвороба, від якої на стеблах і листках рослини з'являються плями молочного кольору, з часом покривають всю поверхню і набувають бурий колір. Під цим нальотом листя стають крихкими, всихають і згортаються. Ріст пагонів сповільнюється, плоди відстають у розвитку, втрачають якість і вміст цукру. При виявленні ознак захворювання обробіть динячі грядки 80% -ним сірчаним порошком з розрахунку 4 г на 1 м². Сеансів з інтервалом в 20 днів можна провести кілька, але останній з них - не пізніше, ніж за 20 днів до збору врожаю.

Пероноспороз, або несправжня борошниста роса, характеризується появою на листі дині жовто-зелених плям, які швидко збільшуються, охоплюючи всю листову пластину. У період підвищеної вологості на нижньому боці листків утворюється сіро-фіолетовий наліт зі спорами грибка. В якості профілактики потримайте насіння дині перед посадкою протягом двох годин в термосі з водою температурою 45 ºC, а потім 20 хвилин в однопроцентному розчині перманганату калію. При виявленні симптомів пероноспорозу обробіть ділянку розчином 1 г сечовини в 1 л води, а якщо цей захід не допоможе, доведеться обприскувати дині розчином Топаза або Оксіхома відповідно до інструкції.

Фузаріозне в'янення теж грибкове захворювання, збудники якого мешкають в грунті, звідки потрапляють на рослинні залишки і насіння дині. Найчастіше фузаріозом уражуються середньостиглі та пізні сорти, через нього знижується врожайність і якість плодів. Недуга проявляється в стадії розвитку 2-3 справжніх листків або в період дозрівання плодів. У хворих рослин листя світлішають і покриваються плямами, потім уражені наземні частини в'януть, і рослина гине протягом 10 днів. Як лікування динячі грядки обробляють в період бутонізації розчином хлористого калію, а в якості превентивного заходу використовують п'ятихвилинне знезараження насіння перед посівом в сорокавідсоткова розчині формаліну.

Антракноз, або мідянка, проявляється округлими бурімі або Рожеве плямами на листках, у міру розвитку хвороби збільшуються в розмірах. В Ураження листках утворюються діркі, листя скручуються, и диня сохніть, кийки стоншуються и ламаються, а плоди деформують и гниють. Лікування від антракноза - трьох-чотириразове обприскування рослин одновідсотковою бордоською рідиною з інтервалом в 10 днів або запилення ділянки порошком сірки.

Аскохитоз, як і раніше описані хвороби, порушується грибком і проявляється виникненням бурих ділянок на стеблах зростаючої в теплиці дині, які поступово розходяться по всій рослині. Гине хвора диня від ураження прикореневій частині. При виявленні симптомів аскохітозу скоротіть полив і опудрювальні уражені ділянки рослин сумішшю вапна і золи або обприскати їх одновідсотковою бордоською рідиною, а в якості профілактики рекомендуємо перед посівом знезаражувати насіння препаратами Іммуноцітофіт або Сілк.

Коренева гниль вражає ослаблені екземпляри, при цьому у молодих рослин стебла і коріння спочатку буріють, потім стоншуються і в результаті рослина в'яне. Доросла диня жовтіє і теж в'яне, при цьому нижня частина стебел і коріння стають бурими. Превентивним заходом в боротьбі з гниллю можна вважати обробку насіння перед посадкою протягом п'яти хвилин сорокавідсоткова розчином формаліну.

Вірусні хвороби - вірус огіркової мозаїки, вірус вузької спеціалізації і вірус мозаїки кавуна - переносяться попелицями, тому в першу чергу знищуються рознощики, а тільки потім ведеться боротьба з хворобами дині. Однак якщо рослина заражене одним з перерахованих вірусів, врятувати його неможливо, тому що ліків від цих хвороб ще не придумали. Можна лише швидко видалити рослина з грядки, поки зараження не перекинулося на сусідні дині. Симптоми цих захворювань: поява на листках ділянок з мозаїчною забарвленням, укорочення міжвузлів, відставання в розвитку, деформація листя, опадання зав'язей, поява крапу на плодах.

Серед комах у динь такі вороги: баштанна попелиця, павутинний кліщ, дротяників і підгризаючі совки.

Баштанна попелиця накопичується на нижній стороні листя і харчується їх соком, чому листя згортаються і сохнуть, а квітки опадають, не встигнувши розкритися. Крім того, тля є рознощиком вірусних захворювань, від яких рослини вилікувати не можна. Щоб знищити тлю, обприскати дині десятивідсотковим розчином Карбофоса або тридцятивідсоткова розчином актеллика.

Павутинні кліщі теж вважають за краще селитися на нижньому боці листової пластини. Вони, як і тля, харчуються соком рослин. Найчастіше кліщі вражають дині, що ростуть в теплицях, але шкодять вони і баштанних рослин. Позбутися від кліща можна обробкою Фітоверма, Бікол або бітоксибациллін.

Дротяники - личинки жуків-коваликів - гризуть підземну частину рослин, що призводить до загибелі динь. Запобігти розмноженню гусениць можна глибокої осінньої перекопування ділянки і дотриманням сівозміни.

Підгризаючі совки небезпечні не самі по собі, шкоди рослинам завдають їх гусениці, гризуть стебло дині, чому рослина гине. Щоб позбутися від гусениць совки, ділянку після збору врожаю глибоко перекопують. Крім того, необхідно дотримуватися чергування культур.

Обробка дині

Для досягнення потрібного ефекту в лікуванні грибкових хвороб фунгіциди використовують блоком в 2-4 обробки, не застосовуючи в проміжках препарати контактного властивості. Чи не чергуйте фунгіциди з різних хімічних груп, використовуйте один і той же фунгіцид або його аналог. Інтервали між сеансами обробки фунгіцидами не повинні бути більше 12 днів. Після останньої обробки рослин системним фунгіцидом контактна засіб можна застосовувати не раніше, ніж через 8-10 днів.

Системні фунгіциди доцільно використовувати для лікування молодих, активно розвиваються рослин, а дорослі, старіючі рослини краще обробляти контактними препаратами.

Збір і зберігання дині

Перед тим, як збирати дині, ви повинні бути впевнені, що вони дійсно дозріли. Зверніть увагу на колір дині і сітку тріщин на її поверхні. Стиглі дині легко відокремлюються від батогів, сітка покриває шкірку по всьому плоду, а плід жовтіє, однак такі дині довго зберігатися не будуть - від сили місяці два.

Диня, яка досить дозріла для того, щоб лягти на зберігання, має середньо-виражена сітку, яка покриває лише половину плода. А ті екземпляри, у яких сітка покриває всю поверхню пожовклим дині, потрібно негайно з'їдати. У сортів, що не утворюють сітку на шкірці, ознакою дозрівання дині служить лише її пожовтіння.

Ступінь лежкости динь визначається за такою шкалою:

  • низька - такі дині зберігаються менше двох тижнів;
  • малолежкіе дині - термін зберігання від 15 до 30 днів;
  • среднележкіе дині зберігаються від місяця до двох;
  • лежкие дині зберігаються до з місяців;
  • дуже лежкие - дині, що зберігаються довше 3 місяців.

Найкращою лежкостью мають середньостиглі та пізні сорти дині, які при правильному зберіганні можуть лежати до півроку, в той час як ранні, середньоранні і частина середньостиглих сортів довго не зберігаються, тому їх бажано відразу вживати в їжу.

Пізньостиглі дині, призначені для тривалого зберігання, збирають у стані технічної стиглості вибірково, у міру появи на плодах необхідних ознак, які не зрізуючи, а зриваючи їх разом з плодоніжкою завдовжки до 3 см. Роблять це рано вранці, поки не настала спека, або ввечері, коли спека вже спала. Зірвані дині залишають на 3-4 дні на динної грядці, обережно перевертаючи їх через кожні 5-6 годин, після чого закладають в сухе, прохолодне, але не холодне, попередньо продезінфіковані сховище.

Дезінфекцію проводять шляхом обприскування приміщення хлорним вапном. Можна для знищення вірусів і шкідників використовувати димові шашки. Після обробки сховище повинне постояти замкненим кілька днів, потім слід його провітрити і побілити дерев'яні конструкції приміщення свежегашеной вапном.

Розміщують дині на зберігання на стелажі, розклавши плоди по посипаних тирсою або половою полкам в один шар. А можна зберігати дині в підвішеному стані, зануривши кожен плід в крупноячеистой сітку і навісивши на стійку з перекладинами. Вологість повітря в приміщенні для зберігання динь повинна бути приблизно 80%, а температура в межах 2-3 ºC.

Згубно позначається на дині сусідство з картоплею і яблуками: від картоплі диня набуває неприємного присмаку і починає підгнивати, а етилен, що виділяється яблуками, прискорює процес дозрівання і перезрівання дині. Як можна частіше оглядайте зберігаються плоди і негайно видаляйте ті, на яких з'являються ознаки псування.

Види і сорти дині

Виділена в окремий рід диня (Melo) представлена ​​трьома десятками видів, причому два з них дикі. Деякі з видів виростають в Китаї і Африці, хоча велика частина зростає в Середній Азії, Афганістані та Ірані, і саме в цих країнах з'явилися перші культурні різновиди дині. Найбільш ароматними і смачними динями вважаються середньоазіатські. Серед них найбільш відомими є:

  • Зард - Чарджоуском гладка, веретеноподібна диня із зеленою шкіркою, яка виростає до величезних розмірів - до 25 кг і схожа на гігантський огірок. У вересні вона тверда і несмачна, але в дозрілому в лежанні, взимку вона стає ароматної, ніжною і солодкою. Один з найсмачніших сортів цього виду Гулябі - ці дині можна зберігати по півроку;
  • Хандаляк - ранні, невеликі і ніжні диньки зі смаком груші;
  • Амері - бухарські овальні дині по 5-10 кг вагою з хрусткою м'якоттю, що виділяє ванільний аромат.

Гарні також дині малоазіатські, хоча вони і поступаються за смаковими якостями середньоазіатським. Найвідоміші види:

  • Кілікійський диня з Сирії;
  • Кассаба з Туреччини, практично не має запаху.

Європейські різновиди - пристосовані до умов більш прохолодного клімату похідні від середньоазіатських динь. Прикладом європейської різновиди може служити канталупа - диня, названа на честь папського маєтку Канталуппіі. Це сегментована (ребриста) диня, яка не відрізняється особливим смаком, але зате здатна рости і плодоносити навіть в Англії.

Європейські сорти дині діляться на скороспілки - дуже ранні сорти, що дозрівають за 60-70 днів, літні дині - більші, покриті по шкірці сіткою, з солодкою, ніжною і ароматною м'якоттю, і зимівлі - невеликі дині з темно-зеленою або бронзової, покритої густою сіткою шкіркою з щільною, хрусткою і солодкою м'якоттю. Пропонуємо вам кращі гібриди та сорти дині для відкритого грунту, виведені для вирощування в наших кліматичних умовах:

  • Блонді - сорт, дозріває за 80-90 днів, з яскраво-оранжевим ніжною і ароматною м'якоттю і тонкою, світлою, сірувато-бежевій шкіркою. Вага трохи сплюснених, круглих сегментованих плодів, що містять каротин і багато цукру - до 700 г;
  • Зимівля - пізній сорт, який важко виростити в умовах середньої смуги, але в більш теплих районах за 90 днів дозрівають світлі жовто-зелені плоди без смуг, але з крупноячеистой сіткою по шкірці з соковитою, світло-зеленої ніжною м'якоттю. Вага плодів досягає 2,5 кг;
  • Алтайська - у плодів цього сорту тонка шкірка, овальна форма, ароматна, смачна м'якоть і вага не більше півтора кілограмів. Виведений сорт в Сибіру і з успіхом тут вирощується;
  • Ананасова - один з найбільш ранніх сортів овальної форми з золотистого кольору шкіркою, вкритою сіткою. Ароматна солодка м'якоть злегка рожевого відтінку. Маса плодів досягає 2 кг;
  • Медова - цей сорт вирощують в країнах Середземномор'я і в Марокко. Плоди гладкі, подовжені або круглі, зеленого кольору. М'якоть зелена, жовтувата або жовто-червона, солодка і ароматна, що містить калій, марганець і вітамін A;
  • Галілей - середньоранній сорт, виведений спеціально для вирощування на півдні Росії, з невеликими плодами до 1 кг вагою, світло-коричнева шкірка яких густо покрита сіткою, а ароматна зеленувата м'якоть має ніжний смак;
  • Шаранте - сорт французької селекції з найменшими в цій сортовий групі плодами, які до того ж вважаються ароматними і смачними. Дині цього сорту схожі з мускусною динею. Плоди круглі, злегка приплюснуті, на шкірці гладкі поздовжні борозни, помаранчева солодка м'якоть дуже ароматна, крім того, низькокалорійна і багата вітамінами;
  • Ожен - ізраїльський гібридний сорт зі злегка приплющеними подовженими плодами зеленуватого, жовтого або жовто-зеленого кольору з поздовжніми насічками, плямами і смужками. М'якоть зелена, ароматна і солодка;
  • Казка - ранньостиглий сорт з еліптичними жовтими плодами масою до 2 кг без малюнка, але зі слабо вираженими сегментами і рідкісної сіткою. М'якуш світло-кремовий, помірно ароматна, солодка, середньої соковитості;
  • Місяць - середньоранній сорт з овальними, жовтими і гладкими плодами з ніжною сіткою масою до 1 кг. М'якоть середньої соковитості і солодощі кремового кольору і приємного аромату.

После цієї статті зазвічай читають

Додати коментар

Чим удобрювати дині у відкритому грунті?

Новости

Белое домашнее вино
Вопросом, как правильно крутить руль авто, должен быть озабочен каждый начинающий автомобилист. Именно первые уроки, которые получает автомобилист в процессе обучения являются самыми важными, определяющими

Электромонтажные работы
Электрическая сеть является одной из самых главных составляющих любого жилища. Без нее сегодня трудно представить нашу жизнь, будь то в загородном доме, офисе или квартире. С другой стороны, все мы настолько

Объемные расходомеры
Собрав букет нужно его хорошенько оформить. Как красиво упаковать цветы для дорого вам человека покажут специалисты. Завернуть букет в гофрированную бумагу или другой подручный материал сразу преобразит