Перейти в зміст розділу: гриби
* Вирощування гливи (плантационное)
* Вирощування гливи на соломі (відео)
* Секрети і поради по вирощуванню гливи (відео)
* Вирощування гливи за інтенсивною технологією
Практично по всій території нашої країни влітку і восени можна зустріти гриби, що ростуть на пнях або загиблих листяних деревах, з опуклою, темно-сірого кольору капелюшком, що світлішає в міру зростання і розвитку - це гриб глива звичайна, або устрична. Глива - досить великий гриб, з діаметром капелюшка від 5 до 30 см, з білою щільною і соковитою м'якоттю, що має приємний грибний смак і запах. 
Гливи ростуть на субстраті великими групами, зустрічаючись в природі практично до початку листопада. Але завдяки високим смаковим і поживним чвойствам, цей гриб стали широко вирощувати в домашніх і промислових масштабах.
У багатьох країнах Європи і Північної Америки в останні десятиліття стали вирощувати гливу звичайну на спеціально приготованому субстраті з підготовленою грибниці. Домашнє вирощування гливи дається набагато легше, ніж вирощування печериць, яким вона не поступається за смаковими якостями.
Багато любителів-городників займаються вирощуванням гливи досить успішно безпосередньо на присадибних і садових ділянках. Нижче наводиться модифікований спосіб, в основі якого лежить використання довгих лежаків замість коротких отрубкі деревини, що істотно спрощує трудомістку підготовчу роботу.
Для вирощування гливи за цим способом необхідно ще з осені заготовити 2-3 кругляка листяних порід (осики, берези, тополі або верби). Їх дина може коливатися від 50 см до 1 метра, а діаметр 16-25 см. Зробіть поперечні бокові і торцеві пропили (див. Рис.) І покладіть на притіненому, але не низькому місці. Деревина не повинна пересихати, що дуже важливо для розвитку грибниці. Якщо розмістити лежаки на добре освітленому місці, перший урожай грибів буде більш раннім, зате другий і третій - дуже слабкі. 
Грунт перед укладанням лежаків НЕ перекопують, засипте тільки ями і зріжте горби. Зверху покладіть шар листового перегною, злегка ущільните його і вологим.
На зиму лежаки не закривайте його, нехай вони вберуть необхідну вологу. Це потрібно для нормального розвитку грибниці.
Деревне лежак з пропилами для розміщення міцелію: 1 - поперечні бічні пропили глибиною 3 см (всього 10 пропилов); 2 - торцеві пропили з обох боків лежака глибиною 3 см (всього 2 пропила); 3 - грунт під лежаком; 4 - шар листового перегною (5-6 см); 5 - присипка листовим перегноєм (8-10 см). Для стійкості лежака з трьох сторін вбиті кілочки.
Всі підготовчі роботи можна перенести і на майбутній рік. Тоді навесні замочіть лежаки в воді, потримайте їх там від 3 до 5 діб, в залежності від сухості деревини.
Не пізніше 30 травня закладіть в пропили міцелій і прикрийте його тирсою або шматочками кори. Навколо лежака насипте шар листового перегною, ущільните його і вологим. Зверху лежаки накрийте мішковиною, рогожею або соломою. Не можна закривати поліетиленовою плівкою. Зніміть укриття після того, коли в пропилах з'явиться білий наліт проростає грибниці - зазвичай через 2 2,5 місяця.
У спекотну погоду стежте, щоб грунт навколо лежаків не пересихала і була злегка вологою. При поливах бризки води не повинні потрапляти на пропили: вони можуть змити молоду і слабку грибницю.
З одного лежака діаметром 25 см і довжиною 100 см за сезон можна зібрати вже в перший рік 3-4 кг відмінних грибів.
На зиму лежаки вкривайте ялиновим гіллям і снігом .....
Л. Гарибова, доктор біологічних наук Присадибна Господарство №3, 1990 г.
Читати: вирощування гливи