Хурма: вирощування з кісточки в домашніх умовах

1. Де і як росте хурма?
2. Урожайність і сорти
3. Пророщування хурми з кісточки в домашніх умовах
4. Про все по-порядку:
5. Цілющі властивості хурми

Хурма - соковитий, красивий, ароматний і дуже смачний фрукт. Він часто з'являється на прилавках магазинів і ринках на початку грудня, але часто ми навіть не здогадуємося про те, де і як росте цей чудо-фрукт. Але чому взимку він заповнює наші прилавки? Чи можна його виростити в домашніх умовах і як за ним доглядати, ви дізнаєтеся в цій статті.

Де і як росте хурма?

Перші згадки і вживання в їжу, дана ягода початку в стародавньому Китаї. Деякі дерева хурми знайдених там мають вік 500 років! З Китаю даний плід перекочував до Японії і тольков початку ХХ століття хурма потрапляє в Європу. На сьогоднішній день, селекціонери вивели понад 200 сортів хурми і деякі з них районовані до наших широт. Оскільки рослина теплолюбна воно добре прижилося і початок вирощуватися в Південній Європі, Америці, Азейбарджаном, Туреччини, Криму і на Кваказе.

За своїми розмірами, дерево хурми невелике. Часто використовується в ландшафтному дизайні через красивих темно-зеленого листя в період росту і червоно-бордових в осінній період (збору плодів). Зазвичай плід великий і м'ясистий (є сорти карликової і міні хурми). Аромат стиглої ягоди схожий на абрикос. Цвітіння починається в травні місяці і плоди збирають до кінця осені (зазвичай листопад місяць). Саме тому фрукти і асоціюються в нашій країні як зимовий - Новорічний фрукт, на рівні з мандаринами.

Урожайність і сорти

Хурма в незалежності від свого сорту пложоносіт рясно і добре. З дорослого дерева можна зібрати більше 80 кг плодів, при цьому є високоврожайні сорти яких збирають по 250 кг з дерева. При цьому як писалося раніше, відомо понад 200 сортів хурми. Всі сорти мають різну класифікацію та групи. Наприклад: за смаковими якостями; типу запилення; врожайність - рання, середня, пізня; за розміром плода і т.д. У нашій місцевості особливої ​​поппулярностью користуються такі сорти: корольок, божественний вогонь, гора Говерла, віргінська, росіянка, кавказька та інші.

Пророщування хурми з кісточки в домашніх умовах

Часто на прилавках магазинів і на ринках продавці не знаючи який саме сорт хурми вони реалізовуют пишуть "корольок", "хурма", "Шарон". Тому я не переймаюсь найменуванням сорту домашньої хурми. Я вибираю майбутні дерева за формою і смакових якостях плода. Часто ягоди в залежності від сорту мають різні за формою насіння, а деякі їх не мають взагалі - це свідчить про гибридности сорти і ТАККА хурму можна виростити швидше за все прищепленням.

В процесі вирощування хурми з кісточки важливо дотримуватися деяких правил, а саме вибрати вподобаний плід, вибрати насіння і створивши потрібний мікроклімат приступити до вирощування дерева.

Про все по-порядку:

1. Собертіте насіння з найбільш стиглих, соковитих і смачних плодів. Промийте їх і висадіть в горщик 10-15 см в діаметрі і полийте теплою водою.
2. Помістіть горщик в захищене від протягів місце. Створіть парник накривши його цілування або прозорою кришечкою. Перші листочки з'являться через 2-3 тижні.
3. Чи не допомагайте рослині у звільненні перших листочків, не знімайте шкорлупку з кісточки. Хурма цього не любить і ви можете погубити рослина. Просто перемістіть горщик на сонячний підвіконник .
4. Корінь у хурми розвивається дуже швидко, як тільки ви побачите що рослина "виростає" з свого горщика, необхідно якомога швидше пересадити його в горщик побільше. До трьох років рослина пересаджують раз на рік, весною після висаджують у відкритий грунт або пересаджують раз в 2-3 року.
5. До формування крони дерева можна приступати коли воно досягає висоти 1,5 метра (без горщика). Дерево добре переносить підрізування як в висоту так і в ширину.
6. У літній період дерево вимагає більше води. Так само можна обприскувати листя. Хурма не любить перелив. тому не перестарайтеся з поливом, тому що корінь може загнити а дерево усохнути.
7. Цвітіння спостерігається в червні місяці на 3-4й рік життя. З цього періоду його можна удобрювати і підгодовувати. Добрива повинні бути безазотні і підгодівлю проводити не більше двох разів на місяць.
8. На зиму перемістіть рослина в приміщення або теплицю. Дерево може витримати довгостроковий мороз до -5 градусів і короткочасні морози до -10 градусів. Холода стимулюють рослина до цвітіння і плодоношення.

Цілющі властивості хурми

Виростивши хурму будинку, ви зможете на 3й рік збирати урожай і їмо свої фрукти ви будете отримувати не тільки вітаміни від цілющого фрукта але і радіти своєму врожаю. Про те як діє цей фрукт на наше тіло:

• Хурма багата на магній, він дуже корисний при гіпертонічних хворобах
• У м'якоті міститься багато фосфору, який рятує від депресії і підвищує імунітет організму
• У плоді багато каротину (як і в моркві) але даний каротин засвоюється без жиру. Він зміцнює серцево-судинну систему, позитивно впливає на зір і стан шкіри. У народній медицині говорять що каротин запобігає онко-захворювання
• Для поліпшення мозкової деятельнсти хурма постачає організм калієм який так само позитивно впливає на роботу всіх внутрішніх органів.
• Фрукт багатий на глюкозу і сахарозу, а так само містить багато вітаміну С, який допомагає боротися з простудними захворюваннями
• Якщо у вас варикоз вен, або кровоточать ясна, то регулярне вживання хурми в їжу допоможуть вам впорається з цими проблемами.
• Соком хурми, розведеним у теплій воді (45-60 градусів) можна полоскати горло
• Хурма дуже корисна для буремних, всього пара фруктів в день і ваш імунітет буде в повн
  Для вагітних хурма теж корисна. Включивши в раціон пару фруктів в день, ви підвищите імунітет буде в повному порядку

Для поліпшення шкіри обличчя, можна робити хурмовую маску. Дієтологи рекомендують вживати в їжу по 1-2 ягоді на добу тим, хто бореться із зайвою вагою.

Якщо ваша хурма вродила досить добре, і ви не знаєте як законсервувати її, просто висушіть. Сушена хурма має всі властивості свіжого плоду, при цьому не псується тривалий час і занімаетменьше місця.

Підсумок: Тепер ви знаєте як росте хурма. Виростивши в її у себе вдома, ви забезпечите себе і свою сім'ю вітамінами на довгий час. Адже при правильному догляді дерево хурми буде приносити великий урожай щорічно.