Олександр Мельник: У нас є все для вирощування буряка на світовому рівні

7 грудня 2015 року, 11:00

Олександр Мельник, генеральний директор «Сесвандерхаве-Україна»
Джерело фото: Latifundist.com

Потреба в насінні залежить від площ посівів, величина яких, в свою чергу, залежить від попиту на продукцію. Про тенденції на ринку цукрових буряків в цьому році, вимогах, які ставлять перед насіннєвими компаніями аграрії, і про те, чи потрібна Україні вітчизняна селекція, ми розмовляли з генеральним директором компанії «Сесвандерхаве-Україна» Олександром Мельником .

Latifundist.com: Які тенденції зараз склалися на ринку цукрових буряків в Україні?

Олександр Мельник: Тенденція така: за останні 5 років значно зменшилися площі посівів цукрових буряків, тому що дуже мало йде цукру на експорт, і в результаті 90% цукру обертається в Україні. Зараз споживання цукру в країні - близько 1,5 млн т в рік, з яких близько 200 тис. Т йдуть на кондитерські фабрики, які також залежать від експорту своєї продукції. Подивіться, відрізані ринки Криму і восточнай частини України в силу тих подій, які відбуваються у нас зараз. Тому я думаю, що споживання цукру в країні на рівні 1,5 млн т в рік - це максимум. До того ж врожайність буряка і виробництво цукру дуже зросли за рахунок використання сортів західної селекції. Зараз зібрати 50 т / га буряків для аграрія - це норма. Тому площа під буряками скоротилася в рази через відсутність ринку збуту вже готового продукту, а саме - цукру, і знаходиться зараз в межах 200-250 тис. Га.

Друга тенденція: вирощують буряк в основному агрохолдинги (їх всього близько десятка), і це 70-80% площ під культурою. Холдинги - це високотехнологічні компанії, які хочуть мати високі врожаї, і вони до цього готові, враховуючи наявність всіх технологій, техніки, добрив. Їм потрібні і високоякісне насіння гібридів, які відповідають всім необхідним вимогам: мають високу продуктивність (вихід цукру з гектара), стійкість до хвороб, пластичні і легкі в переробці. Створюються конкурентні умови для компаній-виробників насіння буряка. А в світі є тільки 3 компанії, які володіють геноплазмой насіння цукрових буряків - це SESVanderHave , KWS і Syngenta . Вони присутні на ринку України і конкурують між собою. Зараз у SESVanderHave лідируюча позиція, так як ми займаємо більше третини ринку з продажу насіння цукрових буряків. Я б сказав, що вирощування цукрових буряків в Україні вже практично наблизилася до світового рівня, у нас є все необхідне для цього - грунту, технології, насіння. Єдине, що нас може стримувати - це кліматичні умови (більш короткий вегетаційний період, нижче рівень опадів).

Latifundist.com: Ви говорите, що вирощують буряк в основному холдинги, але пропонуєте і таку лінійку, як фермерське насіння ...

Олександр Мельник: Фермерське напрямок - це дуже маленька ніша в Україні для нас. Це досить невисокий відсоток продажів. Раніше фермери вирощували по кілька гектарів буряків тільки для себе, для своїх потреб, щоб мати в коморі мішки з цукром. Зараз ця ніша продовжує зменшуватися. Ми виробляємо такі насіння, які будь-який фермер міг би купити для свого поля, або навіть будь-яка господиня - для свого городу. Якість фермерських насіння нічим не відрізняється, тільки менше упаковка і трохи простіше обробка хімією, і відповідно нижче ціна.

Latifundist.com: У Вас в Україні працює насіннєвий завод ...

Олександр Мельник: Так, у нас один з кращих заводів в світі по виробництву насіння буряка. Він побудований одним з останніх і оснащений новітніми технологіями, машинами, розробками. Там високий ступінь автоматизації, і коли завод працює, людей там практично і не видно.

Latifundist.com: А селекціонери Вашої компанії працюють в Україні?

Олександр Мельник: Наша компанія наукомістка, у нас є власний величезний науковий центр в Тінен (Бельгія), де наші селекціонери проводять фундаментальні розробки, експерименти; велика селекційна робота проводиться в Нідерландах і Франції, багато досвідчених полів в інших країнах. Колись в Україні наші селекціонери намагалися працювати спільно з українськими колегами, були створені та зареєстровані 2 хороших гібрида Галина та Ірина. Але минав час, ринок зажадав новий продукт, а українська селекція буряка на той момент по ряду причин практично померла. Зараз вона намагається відродитися, але на ринку її частка менше одного відсотка, тому що насіння стали неконкурентоспроможними.

Latifundist.com: Як ви думаєте, чи варто сьогодні відновлювати вітчизняну селекцію?

Олександр Мельник: На сьогоднішній день для цього потрібні величезні кошти і величезні витрати. Наприклад, наша компанія, як і інші, витрачає на селекційні розробки близько 20% обігових коштів, а це десятки мільйонів євро. У нашій країні немає таких грошей на науку, а тому сьогодні відновити українську селекцію просто не реально. Не хочу бути песимістом, але для української селекції цукрових буряків все вже втрачено, адже створення якісного насіння, які могли б конкурувати на ринку - це десятки років роботи вчених. А зараз технологія селекції пішла вперед - це вже генна інженерія, біотехнологія. До того ж останні досягнення іноземної селекції повністю представлені на ринку України, площі посівів буряка не так вже й великі, щоб вітчизняна селекція знайшла свою нішу. Тому це не реально і не потрібно зараз. Я прийшов в компанію працювати в 1993 році, і Україна тоді ще сіяла 1,7 млн ​​га цукрових буряків, а зараз - менше 250 тис. Га. У шість разів зменшилися площі посівів.

Latifundist.com: А в подальшому як буде розвиватися ситуація з цукровими буряками?

Олександр Мельник: Якщо буде розвиватися експорт цукру, якщо буде вихід на зовнішні ринки, тобто буде зростати попит на нього, то, звичайно, збільшаться і посівні площі. Все залежить від експорту.

Latifundist.com: Як Ви думаєте, чому у нас такий низький рівень експорту?

Олександр Мельник: Наш цукор мало експортують, тому що все в світі відрегульовано, всі ніші для експорту заповнені. Вони зайняті іншими виробниками і постачальниками з інших країн. У західній Європі свого цукру вистачає, і його якість вище. Є країни середньої Азії, Узбекистан, Таджикистан, Киргизія, туди ми поставляли трохи цукру, але там велика частка білоруського товару. Є Китай, але вони більше споживають тростинний цукор. Цукор дуже важко експортувати через високу конкуренцію.

Latifundist.com: Які плани по розробках в подальшому? Чим порадуєте аграріїв в найближчому майбутньому?

Олександр Мельник: Всі наші плани базуються на селекції, а там розробляються нові напрямки, нові гібриди і їх властивості. І, звичайно, все це залежить від потреб аграріїв. Всі хочуть, щоб буряк була високоврожайний, мала високий вміст цукру, була стійкою до хвороб і легкої в переробці. І як ми бачимо, всі ці властивості ніяк не можна поєднати в одному гібриді або сорті, адже є різні хвороби. Якщо більше стійкі до однієї хвороби, то менше - до іншої. Якщо у гібрида стійкість до кількох хвороб одночасно, то втрачається врожайність. Тому вся наша робота спрямована на те, щоб поєднати всі ці якості в одному гібриді. Крім того, в Україні досить різні кліматичні умови, можуть бути різні хвороби в залежності від регіону і навіть поля. Минуле літо було більш посушливим, і тому потрібні спеціальні гібриди, які ми відносимо до групи «тропічна буряк». За всіма цими напрямками працюють селекціонери «Сесвандерхаве». Досить велика лінійка гібридів, що відповідають цим характеристикам, вже проходить випробування або офіційну реєстрацію як в світі, так і в Україні. Тільки за останні три роки до Державного Реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні, внесено 12 нових гібридів цукрових буряків нашої компанії. Безумовно, всі вони допоможуть нашим клієнтам отримувати більше цукру з гектара при зниженні хімічного навантаження на грунт.

Катерина Сокольникова, Національний агропортал Latifundist.com

Дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агробізнесу України на нашій сторінці в Facebook , Каналі в Telegram , Завантажуйте додаток в AppStore , Підписуйтесь на нас в Instagram або на нашу розсилку .