Статьи

Особливості вирощування шпинату на садовій ділянці

вирощувати   шпинат   чи ні, судіть самі: в його листі присутній до 10 незамінних амінокислот, багато вітамінів (С, Е, К, Р, РР, D2, вітаміни групи В, провітамін к), солей заліза, калію та інші цінні біологічно активні речовини вирощувати шпинат чи ні, судіть самі: в його листі присутній до 10 незамінних амінокислот, багато вітамінів (С, Е, К, Р, РР, D2, вітаміни групи В, провітамін к), солей заліза, калію та інші цінні біологічно активні речовини. Хлорофіл, що міститься в шпинаті , За хімічним складом близький до гемоглобіну крові.

шпинат рекомендують для дитячого і дієтичного харчування. Його вживають в свіжому, відвареному, консервованому і сушеному вигляді. З нього готують салати, супи, зелений борщ та інші страви.

вирощувати шпинат дуже легко. Це скоростигла культура - період від сходів до технічної стиглості становить 25-30 діб. Висівають його кожні 2 тижні з середини квітня до кінця серпня. Глибина загортання насіння на легких ґрунтах 4 см, на важких 2-3 см. Сходи з'являються через 8-10 днів.

У фазі одного справжнього листка рослини проріджують па відстань 8-10 см. Через 3-4 доби підгодовують розчином сечовини і хлористого калію (відповідно, 5-10 г і 15-20 г на 10 л води).

При температурі вище + 20 ° С на шпинаті швидко утворюються квітконоси, при дефіциті вологи він швидкоплинно старіє.

Новости