- посадка розсади
- Процедури до і після посадки насіння селери
- полив розсади
- загартовування
- Висаджувати розсаду селери в грунт
- Як висадити і не забути про добрива
- Догляд за кореневим селерою
- прибирання овочів
- Залучення селери в смачних стравах
Прекрасно, що у Вас дозріло бажання посадити на дачній ділянці таку корисну овочеву культуру, як селера кореневої. Його ми давненько висіває, а ось про наявність його листового родича я дізнався не так давно.
Головним - не найбільш позитивним - моментом вирощування гарного і великого кореневого селери і догляду за ним на городі є його великий вегетативний період, близько 180 днів, так що нам не обійтися без розсади, як і у баклажанів , Наприклад. І приступати до її вирощування необхідно протягом лютого.
Короткий зміст
посадка розсади
Кращий сорт насіння для посадки
Пару слів, який сорт селери можна порадити. Мої рекомендації насінню "Празький гігант" і "Албіна". Перший - це середньоранній сорт з періодом від сходів до збирання плодів - 120-130 днів. З білої, ніжною м'якоттю і вагою до півкілограма. І лежкість при зберіганні хороша. Каротин, вітаміни, мінеральні солі, а ще приємний специфічний запах, за це і цінують ці овочі.
Процедури до і після посадки насіння селери
Розсаду кореневої селери краще вирощувати в скриньках, наповнених навпіл дернової землею і перегноєм, з додаванням пісочку. Висота ґрунтової суміші - 4-5 см. Посів здійснюємо сухими насінням, засипавши зверху невеликим шаром перегною (0,2 см).
Шухлядки бажано накрити п / е плівкою. Обов'язково проріджують часті сходи селери, в іншому випадку сіянці будуть слабкими і витягнувся. Оптимальною вважається температура в 18 град. Термін проростання становить від 8 до 18 днів (від якості насіння), але ми через 12-14 днів обов'язково досаджувати про всяк випадок.
полив розсади
Поливаємо розсаду кореневої селери помірно, стежачи за тим, щоб земля завжди залишалася вологою. Пікіровку робимо овочам, які дали 1-2 справжніх листочка, в стаканчики або маленькі горщики. Через півмісяця після пікіровки підгодовуємо розчином мінерального добрива типу "Гроу Ап" - дві ст. ложки приготованого за інструкцією розчину на одну рослину.
загартовування
Загартовування проводимо за кілька днів до пересадки в грунт при температурі 10-15 град, виносячи на балкон. І перед посадкою розсаду черешкові селери обов'язково поливаємо водою.
Висаджувати розсаду селери в грунт
Які підійдуть грунту
Ґрунти під посадки кращі нейтральні по кислотності, але при достатній кількості поживних речовин підійдуть і слабокислі. Місце для подальшого вирощування кореневої селери, на відміну від крес-салату , Люблячого вологі і затінені місця, вибираємо сонячне.
Як висадити і не забути про добрива
У скопану грядку (для власного заспокоєння) вносимо пару-трійку кілограмів перегною і 1 ст. ложку нітрофоски. Розрівнявши, робимо лунки на відстані 12-15 см одна від одної, витримуючи відстань ряд від ряду - 20 см. Висаджувати, бажано, в другій половині дня.
Про догляд за цим овочем нічого нового Ви для себе не впізнаєте, це - прополка, розпушування, підживлення селери. Такі ж дії, як і з усіма культурними рослинами, ростуть у Вас.
Догляд за кореневим селерою
Як просунуті дачники, проводимо через місяць кореневу підгодівлю гранульованими мінеральними і рідкими органічними добривами. І, звичайно ж, для отримання гладких, без бічних корінців, коренів селери в середині липня обережно відгортають від овочів землю і обрізаємо ножицями ті самі бічні корінці. Через 10-15 хвилин, коли зрізи підсохнуть, овочі підгортаємо, що не поливаючи.
До речі, полив проводимо раз-два в тиждень, в залежності від погоди.
прибирання овочів
Збирання врожаю кореневої селери виробляємо в один час з картоплею у вересні. Зберігаємо, пересипавши піском, при температурі 2-5 град, в підвалі або льосі.
Залучення селери в смачних стравах
Ось ми і дісталися до того результату, до якого прагнули. Для мене це пікантний салат із селери, коли очищені коренеплоди натираю на тертці, додаю сметанку або домашній майонез і їм з величезним задоволенням. Тільки не забудьте, що і взимку - на підвіконні, ми спокійно можемо вигнати смачну зелень.