Статьи

Ваніль (фото) вирощування в домашніх умовах

  1. Що це за культура
  2. цвітіння ванілі
  3. Як зробити ваніль пряність
  4. Розведення
  5. Ваніль - догляд
  6. Вимоги до грунту і обрізка ванілі
  7. Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"
  8. Підпишіться на оновлення в наших групах.

Ваніль є стручки ванільною орхідеї, або ванілі плосколістной Ваніль є стручки ванільною орхідеї, або ванілі плосколістной. Аромат цієї пряності я просто обожнюю! І враховуючи, що багато квітникарі успішно вирощують вдома різні види орхідей, я подумала: можливо, вийде виростити в квартирі і ванільну.

Що це за культура

З'ясувала, що ліана-суккулент ванілі плосколістной досягає 30 м в довжину. Її гнучкі стебла покриті темно-зеленими шкірястими листям довгастої форми. Уздовж пагонів у цій орхідеї ростуть повітряні коріння. У природі вона чіпляється ними за дерева, а в домашніх умовах необхідно зробити для рослини опору у вигляді труби з сітки, наповненою мохом, сосновою корою, кокосовим волокном. Можна також вирощувати орхідею в підвісному кашпо.

цвітіння ванілі

У природних умовах на 3-й рік після посадки на ліані з'являються суцвіття з 7-10 зеленувато-жовтих воскових квіточок. На батьківщині ванільною орхідеї (на Антильських островах, в Панамі. Мексиці) її запилює особливий рід мексиканських бджіл або колібрі. Тому в інших країнах, які вирощують ваніль (в Занзібарі, Океанії. Індонезії, на Сейшельських островах. Мадагаскарі), запилення проводять вручну. Через 7 місяців на ліані дозрівають зелені довгасті коробочки, або, як їх у нас називають, стручки.

Читайте також: Мирт і миртові рослини в домашніх умовах

Як зробити ваніль пряність

Щоб у стручків орхідеї з'явився ванільний залах, їх довго обробляють. Опускають в гарячу (90 °) воду. Потім загортають в тканину і тримають один день при 60е. Потім сушать, розклавши тонким шаром на сонечку 1,5 тижні. Після цього досушують у затінку, поки на стручках не виступить білястий наліт. Ось тоді насіннєві коробочки, що стали темними і зморщеними, набувають справжній аромат ванілі. І він непорівнянний з запахом штучно синтезованого ваніліну, що продається в пакетиках!

Розведення

Я спершу хотіла виростити орхідею з насіння, які дістала з ванільного стручка, купленого в магазині. Але знайомі квітникарі розповіли мені, що для отримання сіянців потрібен спеціальний флораріум з певним мікрокліматом. А насіння, які містяться в стручках, які зазнали термічній обробці, і зовсім нежиттєздатні. Набагато легше розводити ванільну орхідею методом живцювання. І тоді, списавшись з одного дружин щі ної-квіткарем, у якій є доросла ліана ванільною орхідеї, я купила у неї держак в горщику.

Ваніль - догляд

Як сказала квітникар, догляд за ванільною орхідеєю нескладний. Рослина необхідно помістити у світлого вікна, але трохи на віддалі, щоб на орхідею не падали сонячні

промені. Круглий рік підтримувати температуру не нижче 20 °. Регулярно поливати її (у міру висихання грунту і обприскувати. Корисно раз на місяць купати орхідею в відрі з водою (по можливості талої або дощової, без вапна), занурюючи її туди разом з горщиком.

Вимоги до грунту і обрізка ванілі

Грунт орхідеї потрібно пухка, з листової землі і соснової кори (1: 2), або субстрат з моху сфагнуму, соснової кори і торфу (1: 1: 1). В горщику повинен бути хороший дренаж, так як від застою води рослина може почати гнити. Ліану необхідно підгодовувати комплексними добривами для орхідей. Для посилення кущіння втеч по весні підрізати їх. Рослина переносить цю процедуру відмінно. Ніякі місцеві шкідники і хвороби йому нестрашні.

Читайте також: Імбир в домашніх умовах - вирощування і догляд

А ще я дізналася, що в квартирних умовах (далеких від тропічних), ванільна ліана не цвіте. У всякому разі, ніхто з квітникарів, з ким мені вдалося поспілкуватися, не зміг похвалитися вирощеними будинку стручками ванілі. Але мене це відкриття не надто розчарувало, тому що я і без того полюбила свою орхідею за її невибагливість і екзотичний вид.

© Ольга Воробйова, м Тамбов

ЗАМОВТЕ ЯКІСНІ І ДЕШЕВІ НАСІННЯ ТА ІНШІ ТОВАРИ ДЛЯ ДОМУ І ДАЧІ. ЦІНИ копійчані. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОДИВІТЬСЯ САМІ І здивував ЯК МИ.ЕСТЬ ВІДГУКИ. ПЕРЕЙТИ >>>

ПЕРЕЙТИ >>>

Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"

  • Целогіна (фото) вирощування і догляд : Орхідея целогина латинська назва - Coelogyne РОДИНА ...
  • Куркума (фото) - догляд в домашніх умовах : Вирощування куркуми в домашніх умовах ...
  • Дорогоцінні орхідеї: фото і догляд : Вирощування дорогоцінних орхідей в домашніх ...
  • Блетілла (орхідея) посадка і догляд : Блетілла - орхідея, що росте на ...
  • Рінхостіліс (фото) - догляд в домашніх умовах : Квітка рінхостіліс - вирощування і ...
  • Вирощування орхідей в домашніх умовах - поради ПРОФЕСІОНАЛА : ТОНКОЩІ ВИРАШІВАНІЯ ОРХІДЕЙ В ДОМАШНІХ ...
  • Екзотичні рослини в домашніх умовах - як посадити і виростити : Як виростити в домашніх умовах ...

    Підпишіться на оновлення в наших групах.

    Будемо друзями!

  • Новости