Статьи

Власний бізнес з вирощування лохини

Будь-який сільський житель постійно замислюється над тим, вирощуванням яких культур варто було б зайнятися, щоб і цікаво було, і вигідно Будь-який сільський житель постійно замислюється над тим, вирощуванням яких культур варто було б зайнятися, щоб і цікаво було, і вигідно. Досвід спеціалізованих господарств Волинської, Вінницької, Житомирської та Київської областей показує, що ягідний бізнес дійсно може стати не тільки важливим джерелом доходів, а й важливим чинником вирішення проблеми зайнятості сільського населення.

У чорниці є близька родичка, яка не поступається їй ні смаком, ні лікувальними властивостями - лохина. Лохина відрізняється від своєї лісової родички більш високими кущами і великими плодами. Селекціонерам вдалося вивести сорти цієї ягоди, придатні для промислового вирощування. За розмірами її плоди завбільшки з вишню, з цілющими властивостями і смаком перевищують навіть лісові. Серед 40 досліджених видів ягід, лохина лідирує за наявністю антиоксидантів, випередивши за цим показником навіть червоне виноградне вино. Лохина містить речовини, які мають протиракові властивості, регулюють рівень холестерину в крові, попереджають патологію нервової системи у новонароджених.

Лохина дуже вимоглива до грунтів, вони повинні бути підкисленою і мати високу вологість. Кращим грунтом для вирощування цієї ягоди є верхової кислий торф . Даний вид торфу пропонують білоруські та прибалтійські виробники. Ціни на їх продукції на рівні європейських (400-500 грн за 250 літрів). Мало хто з існуючих і майбутніх фермерів обізнаний, що існує вітчизняний виробник - Житомирторф, який видобуває і пропонує високоякісний верховий кислий торф для вирощування лохини. Ціна вітчизняного торфу в 7 разів нижче зарубіжних аналогів і становить 230 грн / м3. Лохина дуже вимоглива до грунтів, вони повинні бути підкисленою і мати високу вологість

Звичайно, підстава ягідного бізнесу вимагає великих капітальних вкладень, зокрема, закладки нових промислових плантацій і споруди потужних холодних камер для зберігання зібраного врожаю. Поряд з цим, будь-яка ягідна культура більш прибуткова, в порівнянні з овочами або зерновими. Ягідний бізнес окупиться 100% за 2-3 роки, після чого, з огляду на термін життя куща лохини (10 років), можна стабільно отримувати прибуток 7-8 років. Орієнтовні витрати на закладку плантації (з розрахунку 3,3 тис. Саджанців на 1 га, 1000 м3 верхового кислого торфу), що діють виробники визначають у розмірі 500 тис. Грн., Які, з великою часткою ймовірності, окупляться вже в перший плодоносний рік .

Переконливим і вагомим фактором є стабільне зростання цін на ягоду. У рекламу лохини ніхто не вкладає грошей, а її популярність в світі рік від року зростає. Покупці самі голосують гаманцем за смачну і корисну ягоду.

Спираючись на прогнози і моніторинг ринку, лохина поступово займають близько 20% ринку ягід, що пов'язано з властивостями цієї ягоди. Лохина дуже транспортабельна, менше псується, краще зберігається і зручніше переробляється в порівнянні з іншими ягодами. Період збору врожаю і реалізації свіжої продукції становить 2-3 місяці, тоді як полуниці - всього 3-4 тижні. Беручи до уваги закупівельну ціну лохини на європейському ринку - 3-10 EURO / кг, з 1 га насаджень реально отримати 600 тис. Грн. прибутку. При самостійної роздрібної реалізації, або через ритейлерська мережу, прибуток зростає до 1 млн. Грн.

Новости