Зелень на балконі: вирощування трави таким спосіб стає все більш популярним. Дійсно, навіщо купувати в магазині зелень, про походження і обробці якої нічого не відомо? Домашня зелень ароматна, ви можете бути впевненими у відсутності пестицидів і додавати її в салати та інші страви хоч кожен день.
Чи не всі наважуються вирощувати зелень у себе на балконі, думаючи, що отримавши одноразовий урожай (для одного салату), процес зупиниться. Так, навіщо вкладати такі зусилля? Насправді ж, якщо висаджувати зелень на балконі в порядку черговості, то город буде давати врожай постійно. До речі, ви знаєте, як пророщувати пшеницю в домашніх умовах?
Важливо! Щоб ваші балконні грядки постійно були зеленими, рекомендується кожен обраний вид зелені висаджувати в чотири етапи. Другий етап через 3 тижні після першого і так далі, до четвертого. Потім знову повернутися до першого етапу, помінявши насіння.
Зелений (ріпчаста) лук
Найпростіша і невибаглива культура, яка завжди буде очолювати список. Лук, вирощений самостійно, більш соковитий і поживний, містить куди більше вітамінів, ніж зелена цибуля з магазину.
Звичайний лук севок можна використовувати в якості посадкового матеріалу. До речі, ми докладно писали про те, як садити цибуля севок на зелень . Також замість севка можна використовувати невеликі цибулини звичайного ріпчастої сорту.
Порада! Велика цибулина, звичайно, дасть більше зелені. Її перу більший і вона дає більше зелені. Зате, тонкий зелений лук більш соковитий і ароматний.
Лук можна вирощувати навіть в ємностях з водою, але краще за все, звичайно, пересадити його в землю. Якщо ви вирішили вибрати вирощування в воді, то стежте, щоб з водою стикалися виключно коріння, а не сама цибулина (інакше, цибулина незабаром почне гнити). Щоб отримати регулярний урожай, нові цибулини рекомендується садити кожні два тижні. Ніяких специфічних процедур з підготовки цибулин до посадки, а також по догляду за цим видом зелені, проводити не потрібно. Невибагливість, вона проявляється в усьому. якщо посадити цибулю в пластикову пляшку , Він займе мінімум місця.
Кресс-салат
Ще один популярний вид зелені для вирощування на балконі. Тільки тут ви точно повинні розуміти, що любите смак крес-салату (як показує практика, він подобається далеко не всім). Кресс-салат хороший тим, що є невибагливим у догляді, це величезний його плюс. Чи не доведеться постійно возитися з грядками на підвіконні.
Після появи перших сходів, салат можна збирати вже на третій тиждень. Зелень містить багато вітамінів. Вирощувати крес-салат можна навіть взимку, тому що, рости він буде при температурі від 15 градусів тепла, до світла абсолютно не вимогливий. При догляді важливо тільки постійно поливати грунт, так як посуху крес-салат переносить погано.
Цікаво! Постійне вживання крес-салату в їжу нормалізує тиск, позитивно позначається на травленні. Ще можна виростити м'яту в домашніх умовах з насіння .
Листовий салат
Зелень на балконі: вирощування листового салату цікаво багатьом. Цю зелень люблять все і вона в будь-який час року затребувана. При вирощуванні листового салату потрібно знати, що він любить світло. Так що, в зимовий період без додаткового підсвічування не обійтися. Якщо світла мало, то на рослина швидко з'являються квітконоси.
Також болісно листовий салат в домашньому вирощуванні буде реагувати на посуху, на занадто тепле повітря. Можна не помітити це по зовнішньому вигляду, але ось листочки на смак стануть гіркими. Обов'язково сходи потрібно прорідити, щоб листочками залишалося достатньо місця для росту. Практично такі ж умови потрібні, щоб виростити руколу салат будинку .
Порада! Кочанні салати краще в домашніх умовах не вирощувати. Справа в тому, що їм потрібно куди більш ретельний догляд. Вони також відрізняються більш тривалий період вегетації.
петрушка
Звичайно, не можна обійти стороною при розгляді зелені для вирощування на балконі, звичайну петрушку. Насіння можна сіяти відразу в грунт, також можна використовувати корінцевий спосіб вирощування (в такому випадку, потрібно буде заздалегідь заготовити коріння від міцних пучків).
Що стосується особливої вирощування петрушки, то ця зелень любить світло. Насіння проростає повільно, а якщо світла мало, то сіянці витягуються і не йдуть в потрібний для зелені зростання. До холодів петрушка ставиться спокійно, особливих вимог по поливу не пред'являє. При бажанні можна досягти успіху навіть у тому, огірки на балконі: вирощування в пластикових пляшках .
Яку саме зелень на балконі вирощувати, залежить тільки від вашого вибору і бажання. Якщо досвіду в розведенні городу на підвіконні ще немає, то сміливо беріть ту зелень, яка рекомендована в даній статті. Причому, садіть її в тому порядку, в якому ми її розташували. Якщо ви відмінно впораєтеся з вирощуванням зеленої цибулі, крес-салату і листового салату, а також петрушки, то можна сміливо приступати до більш складним завданням.
Дійсно, навіщо купувати в магазині зелень, про походження і обробці якої нічого не відомо?Так, навіщо вкладати такі зусилля?