Статьи

Як виростити болгарський перець, правила посадки та догляду за рослиною, сорти, фото і характеристика

  1. вибір сорту
  2. вирощування розсади
  3. Посадка в грунт
  4. Догляд за рослиною
  5. Хвороби і лікування
  6. Боротьба зі шкідниками
  7. Корисні поради
  8. Увага, супер налітав!

Солодкий болгарський перець - це теплолюбна культура, яка користується великою популярністю через високий вміст корисних речовин, зокрема вітаміну С. Вирощування такого овоча є цілий ряд операцій.

Існує думка, що процес вирощування солодкого перцю не відрізняється від томатів, однак це є хибним. Щоб отримати хороший врожай, необхідно, для початку, ознайомитися з тим як виростити болгарський перець в домашніх умовах.

вибір сорту

Пошук відповідного сорту - це перший етап вирощування практично будь-який овочевий культури. Тому перш ніж виростити болгарський перець, доведеться визначити найбільш підходящий варіант. Назвати якийсь певний вид універсальним дуже складно, так як кожен має свої унікальні властивості, які слід враховувати при виборі.

Назвати якийсь певний вид універсальним дуже складно, так як кожен має свої унікальні властивості, які слід враховувати при виборі

Найвідповідальніше справа - це вибрати сорт

Популярні сорти:

Міраж

Відрізняється високою продуктивністю, швидко зростає. Вага плодів досягає 100-110 м Недозревшие перці мають помаранчевий колір. Після дозрівання стають червоними.

Зорька

Характеризується коротким терміном дозрівання. Колір може бути жовтим або червоним. Такі плоди дуже соковиті, м'ясисті, солодкі.

Корвет

Вага плодів сягає не більше 80 г ваги, але це компенсується високою врожайністю. У стиглому вигляді, такий перець яскраво-червоний. Ідеально підходить для консервації.

Атлантик

Є гібридним сортом, має великий розмір. Вага плодів - від 300 г до 500 г. У стиглому вигляді такі перці темно-червоні.

Перець «Атлантик» має темно-червоний колір

червоний слон

Плоди темно-червоного кольору, мають довгасту форму. Вага становить 140-110 м Такий вид дуже швидко зріє, з високою врожайністю.

Буратіно

Дуже рано дозріває. Висота одного куща може досягати 70 см. Вага перців - 80-120 г. Стійкий до різних захворювань.

Вибирати відповідний сорт слід з урахуванням не тільки власних побажань, але і кліматичних умов регіону, стану грунту, періоду висадки, і інших чинників.

вирощування розсади

Вирощувати розсаду слід на початку або в середині березня. Важливу роль відіграє якість грунту для розсади. Оптимальним варіантом стане грунтова суміш, до складу якої входить відро перегною, склянка деревної золи і піску. Скільки брати кожного інгредієнта залежить від їх якості. Грунтосуміш слід залити двома літрами води і прогріти до температури кипіння.

Після прогрівання, суміш остуджують до температури 40-45 градусів, і поміщається в ящики. Насіння поміщають в грунт на відстані близько 5 см, на глибину до 2 см. Обов'язковою умовою є щотижневий полив.

Не забувайте поливати перець щотижня

Коли на пророслих паростках з'являються перші два листочка, розсаду необхідно пікірувати. Для цього найкраще використовувати тару висотою і шириною від 8 см. Перед проведенням пікіровки, необхідно здійснити полив розсади, щоб не отримати відірвані стебла без коренів.

Для збільшення врожайності рекомендується висаджувати в кожну тару по 2 паростка перчика. Це пов'язано з особливостями запилення цієї рослини , Яке є перехресним. Якщо пересадка розсади в грунт буде здійснюватися в місці, де мешкає велика кількість комах-запилювачів, можна пікірувати по 1 паростку, так як це не відбитися на врожайності перцю.

Під час вирощування розсади дуже важливо підтримувати оптимальну для зростання температуру, яка становить 20 до 32 градусів. Перед цвітінням, паростки болгарського перчика слід поливати частіше, до двох разів на тиждень.

думка експерта

Юлія Юріївна

Маю великий сад і город, кілька теплиць. Люблю сучасні методики культивування рослин і мульчування грунту, ділюся досвідом.

Задати питання

Важливо не тільки дотримуватися технології приготування грунту, але і оцінити суміш, коли вона буде готова. Не можна допускати, щоб грунт був надто важким і в'язким, перенасиченим добривами. Це призведе до того, що насіння не проросте. У них просто не на це вистачить сил. Якщо берете відро перегною, то, як мінімум стільки ж має бути звичайного легкого грунту.

Що стосується посіву насіння, то перед цим краще спочатку їх проростити. Для цього насіння розкладають в один шар на тканину з натуральних волокон. Далі обприскують розігрітій водою і кладуть на кілька днів в тепле місце, прикривши зверху такий же тканиною. Потрібно щодня перевіряти їх, щоб там не з`явилася цвіль, а також проводити обприскування теплою водою з пульверизатора. Як тільки на насінні з'являться маленькі білі паростки, їх потрібно садити в підготовлену землю.

Перець дуже схильний до грибкових захворювань. Тому подбайте про хороше дренажі в ящику або інший ємності, в яку будете висаджувати рослини. Для цього на дно кладуть плівку або агроволокно, попередньо зробивши там прорізи. Полив краще здійснювати слабким розчином марганцю або іншим протигрибковим засобом.

поглиблювати насіння при посадці краще не більше ніж на півтора сантиметра, інакше є ризик, що нічого не проросте. І відстань між рослинами можна скоротити до двох з половиною сантиметрів, якщо, звичайно, збираєтеся пікірувати розсаду.

Рекомендуємо обов'язково провести пікіровку, тоді перець буде міцніше і здоровіше. Але, поливати сіянці не варто безпосередньо перед процедурою, а ввечері напередодні. А ось після пересадки, варто добре промочити грунт, щоб саджанці краще почали. Подбайте про достатню освітленості, інакше розсада витягнеться і буде тонкою і ламкою.

підготовка розсади є важливим етапом, від якості виконання якого залежатиме майбутній урожай.

Посадка в грунт

Для вирощування болгарського перцю слід підібрати ділянку з добрим ґрунтом, захищений від сильного вітру. Фахівці рекомендують щорічно садити перець на різних ділянках.

Фахівці рекомендують щорічно садити перець на різних ділянках

Необхідно захищати перець від сильного вітру

Хороший захист від сильного вітру можуть забезпечити низькорослі рослини, однак вони не повинні закривати перцям сонячне світло. Перед посадкою розсади, слід дренувати грунт, простежити, щоб земля на обраному ділянці зберігала велику кількість вологи.

Висаджувати розсаду болгарського перцю найкраще в неглибокі лунки. Відстань між ними повинна становити 50-60см.

Безпосередньо перед посадкою, на дно лунки необхідно помістити будь-яке натуральне добриво. Глибина посадки повинна бути такою, щоб перші листочки рослини були вище рівня землі на кілька сантиметрів.

Відразу після посадки, паростки необхідно підв'язати до кілочків. Протягом 10-12 днів відбувається адаптація кореневої системи, і в цей період рослина ставати дуже крихким і чутливим. Рекомендується також розпушити грунт, що дозволить коріння краще зміцнитися.

Після пересадки розсади перчика в грунт, рослини можна закрити за допомогою спеціальної плівки, яка захистить їх від несприятливих факторів навколишнього середовища. До тих пір, поки коріння рослини не стануть сильними, здійснювати полив не варто, однак важливо стежити за тим, щоб грунт був злегка вологою.

Стан грунту є одним з ключових факторів, який вимагає уваги при посадці.

Догляд за рослиною

Перець дуже любить вологу

Солодкий перець любить не тільки тепло, але і вологу. Найкраще здійснювати полив за допомогою теплої води, так як холодна може викликати затримку цвітіння і погіршення врожайності.

Перед цвітінням досить поливати болгарський перець один раз в тиждень. Якщо на вулиці спекотно - два рази. Коли рослини зацвітуть, поливати слід під корінь, 2-3 рази в тиждень.

Добриво болгарського перцю здійснюється 2 рази за весь період вирощування. Перший здійснюється під час цвітіння рослин, другий - коли починається дозрівання плодів. Для підгодівлі використовується пташиний послід або коров'як. Найкраще здійснювати підживлення солодкого перцю через 2-3 дня після поливу.

Отримати акуратний кущ перцю, який буде мати добре розвинені бічні пагони, можна шляхом видалення верхівки з головного стебла. Операцію слід здійснювати в момент, коли зростання рослини становить 20-25см. Якщо погода в регіоні спекотна і волога, слід пасинкувати рослина, видаливши нижні пагони, і зберігши 4-5 верхніх.

Важливою є своєчасна прополка грядок з перцем. При появі бур'янів, слід позбавлятися від них якомога швидше, для того щоб не допустити їх поширення, і уникнути втрати корисних речовин з грунту.

Болгарський перець вимагає постійної уваги, а догляд повинен бути ретельним і своєчасним.

Хвороби і лікування

Один з найбільш актуальних питань серед дачників і садівників - як виростити болгарський перець без дефектів і хвороб, адже поява недуги може сильно позначитися на врожайності. Для цього слід знати основні хвороби перцю, і способи боротьби з ними.

Для цього слід знати основні хвороби перцю, і способи боротьби з ними

Перець може легко підхопити шкідників

Поширені хвороби солодкого перцю:

  • Фузарнозное в'янення. При такої хвороби плоди не розвиваються, листя починає жовтіти, рослина в'яне. Причиною є особлива порода грибка, який знаходитися в грунті. Рослина необхідно видалити, після чого ретельно розпушити грунт.
  • Плямисте в'янення. Супроводжується зміною кольору листя, появою коричневих плям на них, в'яненням верхівки рослини. Щоб позбутися від хвороби, застосовується фундазол. Попередньо слід зібрати вже стиглі плоди, і деякий час не поливати кущ.
  • Сіра гниль. Основний симптом - поява сірих плям, спочатку на листках, а потім на плодах перцю. Щоб позбутися від сірої гнилі слід видалити хворі частини куща, а час, що залишився рослина обробити фунгіцидом.
  • Чорна ніжка. При появі даного захворювання, частина стебла, яка знаходитиметься біля кореня, починає загнивати. Тим самим порушуючи харчування верхній частині, через що рослина гине. У разі зараження, необхідно видалити кущ, а місце, на якому воно росло посипати сухий золою або полити мідним купоросом.
  • Недорозвиненість плодів. Через нестачу вологи або занадто низьку температуру нормальний розвиток плодів припиняється, а тому необхідно стежити за умовами вирощування перцю.

Існують і багато інших хвороб болгарського перцю. Для того щоб захистити рослину, слід дотримуватися основних правил в технології вирощування цієї культури. Неприпустимо, щоб грунт був дуже сухе, а повітря - надлишково вологим.

Неприпустимо, щоб грунт був дуже сухе, а повітря - надлишково вологим

Головне щоб повітря було не сильно вологий

Боротьба зі шкідниками

Як і інші види рослин, болгарський перець нерідко страждає від шкідників. Знищення шкідливих організмів - це одне з найважливіших умов, необхідних для того щоб виростити хороший урожай.
Поширені шкідники солодкого перцю:

павутинний кліщ

Такі комахи вбирають в себе соки з рослини, через що відбувається його в'янення. Боротися з кліщами потрібно за допомогою обприскування спеціальним розчином, куди входять рідке мило, цибуля, часник, і кульбаба.

попелиця

Найбільш поширений шкідник болгарського перцю. При появі, кущ потребує обробки інсектицидними засобами.

Колорадський жук

Личинки колорадського жука можуть повністю знищити рослину за короткий проміжок часу. Найбільш ефективний спосіб боротьби - постійний річний вилов, усунення комах з листя перцю. Крім цього можна використовувати настоянку чистотілу для сбризгіванія.

голі слимаки

Для знищення таких шкідників, рекомендується застосовувати спеціально призначені засоби, наприклад розчин «Стріла», який не містить небезпечних для здоров'я людини речовин.

Необхідність в усуненні шкідливих комах є очевидною, а тому підхід до даного питання повинен бути грамотним.

Корисні поради

При правильному догляді, ви зможете зібрати такий урожай

Дотримання цих рекомендацій дозволить зробити урожай болгарського перцю рясним, а процес вирощування більш простим.

Що слід пам'ятати тим, хто вирощує солодкий перець:

  • Болгарський перець є рослиною, чиє розмноження відбувається шляхом запилення. У разі якщо на одній ділянці вирощується не тільки солодкий, але і гіркий перець, їх слід розміщувати якомога далі на ділянці, інакше смакові якості плодів можуть погіршитися.
  • Видалення квітки, який розташований на першому розгалуженні листя куща, позитивно відбивається на врожайності.
  • Для кращого запилення солодкого перцю на відкритому грунті слід залучати комах-запилювачів. Краща приманка для них - петрушка або коріандр, посаджений між кущами. Щоб привернути запилювачів також можна помістити біля грядки з перцем склянки з невеликою кількістю меду, розведеного у воді.
  • Базилік і календула відмінно відганяють шкідників, а тому посадивши такі рослини біля грядок з перцем, ймовірність поява шкідливих комах значно знижується.
  • Якщо регулярно збирати стиглі перці, новий урожай буде з'являтися швидше. Вже через кілька днів після зриву, на кущах з'являються нові зав'язі, які в подальшому дозрівають.

В цілому, болгарський перець можна назвати невибагливою рослиною. Ця овочева культура вимагає уваги, хороших умов, які необхідно забезпечувати для її нормального росту і розвитку. Грамотний і відповідальний підхід на кожному етапі, а також дотримання основних вимог обов'язково дасть відмінний результат у вигляді рясного врожаю.


Увага, супер налітав!

перець

Новости

Белое домашнее вино
Вопросом, как правильно крутить руль авто, должен быть озабочен каждый начинающий автомобилист. Именно первые уроки, которые получает автомобилист в процессе обучения являются самыми важными, определяющими

Электромонтажные работы
Электрическая сеть является одной из самых главных составляющих любого жилища. Без нее сегодня трудно представить нашу жизнь, будь то в загородном доме, офисе или квартире. С другой стороны, все мы настолько

Объемные расходомеры
Собрав букет нужно его хорошенько оформить. Как красиво упаковать цветы для дорого вам человека покажут специалисты. Завернуть букет в гофрированную бумагу или другой подручный материал сразу преобразит