Статьи

Як виростити гриби гливи в лушпинні в домашніх умовах - AgroFlora.ru

  1. Де вирощувати гливи на дачі
  2. Субстрат для вирощування глив в лушпинні насіння
  3. Як легко виростити смачні гриби гливи на дачі в лушпинні насіння
  4. Посів міцелію гливи
  5. Догляд за гливи в лушпинні
  6. Вирощування гливи на дачі без приміщення
  7. Як виростити гливу на цурках

Гриби типу печериць і шиїтаке легко вирощуються в штучних умовах - в підвалах, гаражах, на відкритому повітрі і в квартирі.

Багато, наприклад, цікавляться, як виростити гриби гливи на дачі в лушпинні насіння і отримувати великі врожаї для власного вживання і продажу. Вони швидко ростуть, дають багато плодових тіл і можуть використовуватися для смаження, приготування супів, салатів, закусок, маринування та засолювання.

Де вирощувати гливи на дачі

Приміщення для глив

На дачі гриби можна вирощувати в погребі, підвалі або гаражної ямі - в тому приміщенні, яке в даний момент стоїть без діла.

Перед облаштуванням приміщення під вигонку грибів знезаражуємо стіни і стелю, використовуючи 4% розчин вапна, миємо підлогу з хлорвмісних засобом, і закриваємо льох на 48 год. Потім ретельно провітрювати його до зникнення запаху.

Розділивши приміщення надвоє (в одній частині закладається міцелій, в інший ростуть гриби), встановлюємо стелажі під мішки або контейнери. Замість них можна зробити гаки, на які будуть підвішуватися мішки: такий спосіб заощаджує багато місця під посадки.

Замість них можна зробити гаки, на які будуть підвішуватися мішки: такий спосіб заощаджує багато місця під посадки

Де вирощувати гливи на дачі

Субстрат для вирощування глив в лушпинні насіння

Найкраще глива зростає на пшеничного або горохової соломі, але деякі грибівники культивують її на лушпинні від насіння.

Готуємо лушпиння до посадки міцелію за такою технологією:

  • Заливаємо її теплою водичкою (не більше ніж 25 градусів) і залишаємо на 20 хв., Періодично перемішуючи майбутній субстрат.
  • Зливаємо брудну воду і віджимаємо лузгу.
  • Заливаємо її водою, нагрітою до 70-80 градусів, і ставимо під гніт на шість годин.
  • Зливаємо воду і віджимаємо субстрат.
  • Для поліпшення поживності зерняткових лушпиння додаємо гіпс (2% від маси лушпиння), суперфосфат (0,5%), сечовину (0,5%) і подрібнений вапняк (2%).

Вологість добавки повинна становити приблизно 75%, інакше вона вимиється водою.

Як легко виростити смачні гриби гливи на дачі в лушпинні насіння

Вирощування гливи починається з посіву міцелію в мішки з обробленим субстратом і створення оптимальних умов.

Посів міцелію гливи

Дані гриби добре ростуть в будь-яких целофанових мішках високої щільності, головне, щоб вони були великими. Найчастіше використовуються пакети під сміття розміром 0,5х1 м або 40х60 см.

Виробляємо посів глив в мішки таким чином:

  • Засипаємо пошарово лушпиння і міцелій: 15 см субстрату і невеликий шар міцелію, знову 15 см лушпиння і шар посадкового матеріалу, і так - до кінця, поки не заповниться дві третини пакета.

На кожен мішок має йти до 5% міцелію від загальної маси мішка.

  • Прорізаємо в пакетах отвори діаметром 2 см - з них з'являться гриби. Робимо надрізи через кожні 15 см, розташовуючи їх у шаховому порядку.
  • Зав'язуємо мішки мотузкою або гумкою.

Ставимо пакети на стелажі на відстані 15 см одна від одної або підвішуємо.

Ставимо пакети на стелажі на відстані 15 см одна від одної або підвішуємо

Як легко виростити гриби гливи на дачі в лушпинні насіння

Догляд за гливи в лушпинні

Для пророщування грибочків підтримуємо в приміщенні температуру від 20 до 24 градусів, в пакетах - не вище 28 градусів. Рівень вологості в підвалі не повинен бути нижче 90 відсотків. Освітлення на ньому немає потреби.

Коли зерняткових субстрат обросте грибниці (білий наліт), прибираємо його в друге приміщення і створюємо інші умови для зростання:

  • Вологість. Підтримуємо рівень вологості не нижче 85%, регулярно обприскуючи повітря без попадання вологи на пакети. Калюжі на підлозі тут же витираємо.

Деякі грибівники встановлюють в погребі ємності з водою, щоб вона випаровувалася в повітря.

  • Температура. Тримаємо температуру в межах 12-18 градусів тепла.
  • Освітлення. Для зростання глива потрібно багато світла. Включаємо лампочки, що дають освітлення в 100-180 люксів, на 12 годин.

Можна користуватися як звичайними денними лампами, так і фітолампи.

  • Провітрювання. У повітрі має перебувати не більше 1% вуглекислого газу, тому необхідно частіше провітрювати приміщення. Включаємо вентилятори або відчиняємо двері і віконця 5-6 разів на день.
  • Доступ в отворах. Перед тим, як виростити гриби гливи на дачі в лушпинні насіння, регулярно перевіряємо мішки. Якщо гриби не пролазять в зроблені отвори, збільшуємо надрізи. Глива доростає до надрізу за 6-8 доби.

Коли капелюшки найбільших грибів досягнуто п'яти сантиметрів, збираємо перший урожай, обережно зрізаючи грибочки цілком. Їх можна помістити в целофанові пакети і зберігати в холодильнику.

Найбільша кількість грибів приносить перша хвиля врожаю - до 70%, друга (через пару тижнів) принесе набагато менше - близько 20%, третя (ще через 14 діб) - приблизно 10%.

Вирощування гливи на дачі без приміщення

Вирощувати гливу на дачі можна прямо в саду або городі - на цурках листяних дерев - верби, тополі, липи, яблунь і т.п. Подібна культивація не вимагає приміщень, стелажів та інших пристосувань, і дотримання строгих правил щодо умов для зростання.

Подібна культивація не вимагає приміщень, стелажів та інших пристосувань, і дотримання строгих правил щодо умов для зростання

Вирощування гливи на лушпинні без приміщення

Як виростити гливу на цурках

  • Розпилюємо колоду на цурки.
  • Якщо вони випив з давно спиляного колоди, витримуємо їх пару діб у воді, щоб рівень вологості деревини досяг не менше 80%.
  • Висвердлюємо в цурках бічні отвори і робимо борозенки або ямки на поверхні зрізу.
  • Розміщуємо в отвори зерняткових субстрат, змішаний з міцелієм за вищеописаною технологією.
  • Викопуємо в землі ямки або канавки глибиною 10 см і вистилає тирсою або листям.
  • Ставимо в них чурки, злегка присипаємо грунтом і закриваємо поліетиленом.
  • Регулярно поливаємо землю, не допускаючи висихання.
  • Коли з'являться плодові тіла, знімаємо плівку.

Збирають гливи в таких умовах через 2 місяці. Вирощування грибів на одних і тих же пнях і чурбаках можливо протягом трьох-шести років. Вкривати їх на зиму не потрібно.

Тепер ясно, як вирощувати гриби гливи на дачі в лушпинні насіння відкритим і закритим способом. При правильній підготовці лушпиння під посів міцелію і дотриманні умов культивації з 10 кг зерняткових субстрату грибівники отримують до трьох кілограмів добірних смачних грибів.

Новости

Белое домашнее вино
Вопросом, как правильно крутить руль авто, должен быть озабочен каждый начинающий автомобилист. Именно первые уроки, которые получает автомобилист в процессе обучения являются самыми важными, определяющими

Электромонтажные работы
Электрическая сеть является одной из самых главных составляющих любого жилища. Без нее сегодня трудно представить нашу жизнь, будь то в загородном доме, офисе или квартире. С другой стороны, все мы настолько

Объемные расходомеры
Собрав букет нужно его хорошенько оформить. Как красиво упаковать цветы для дорого вам человека покажут специалисты. Завернуть букет в гофрированную бумагу или другой подручный материал сразу преобразит