Статьи

Як виростити перець будинку на підвіконні: чилі гіркий, солодкий або чорний.

Свіжий перець в будь-якому зі своїх проявів люблять люди, може бути підсвідомо, у яких в крові мало «гормону щастя» ендорфіну або адреналіну. Наскільки відповідає правді перша причина сказати важко, а то, що гіркий перець постачає організм адреналіном в повній мірі, так це точно. Але це все як би побічні ефекти споживання даного овоча. Основне його призначення - кулінарія. Деякі страви без перцю виходять, що без солі. Той же шашлик або харчо. Без гострої приправи і м'ясо не м'ясо, і суп не суп. А тому, щоб завжди мати під рукою перець чилі на підвіконні, свіжий і в потрібній кількості, будемо вчитися його вирощувати в домашніх умовах. Причому розглянемо не один якийсь вид з гірких, а відразу кілька, солодкий в тому числі, щоб за столом кожен міг насолодитися тим смаком і ароматом, який він вважає за краще.

Вирощування солодкого перцю на підвіконні
Свіжий перець в будь-якому зі своїх проявів люблять люди, може бути підсвідомо, у яких в крові мало «гормону щастя» ендорфіну або адреналіну Напевно, як виростити перець чилі будинку на підвіконні розглянемо трохи пізніше. Він найменший - нехай почекає. Почнемо з солодкого. Посівний матеріал даної культури - насіння. Можуть бути покупними, можуть бути «домашніми». Домашні краще, вони перевірені. Висадку насіння в ящики на підвіконня без замочування не проводять. Спочатку їх витримують у вологому ганчірочці до появи «зелених зародків», а потім висаджують у ємності (горщики або ящик), заповнені грунтом.

Важливо для всіх сортів овоча!
Перцю не дуже подобається, коли турбують його кореневу систему. А тому, посадковий матеріал рекомендується висаджувати відразу на місце постійного зростання, щоб виключити пікіровку.


Грунт робимо самостійно. Беремо 2 обсягу кокосового волокна і змішуємо з 1 частиною біогумусу. При небажанні займатися змішуванням, вже підготовлений грунт купуємо. Оскільки тимчасову тару ми вирішили виключити, грунт закладаємо відразу в «постійні» горщики об'ємом 3-4 літри. Насіння болгарського перцю «ховаємо» у вологу землю, ємності накриваємо склом або плівкою, чекаємо появи паростків.
Паростки з'явилися. Щоб вирощування солодкого перцю на підвіконні було продуктивним, грунт «омолоджуємо». Для цього раз в 2 місяці підсипає свіжий біогумус і робимо підгодівлю «АГРОЛАЙФ» або «На зріст» за інструкцією. Така підгодівля придатна і для гострих сортів - гострого великого і чилі.
Догляд за солодким перцем на підвіконні взимку простий, як і сам овоч. Пасинкування рослин в квартирних умовах не потрібно. Плоди будуть великими і повноцінними, якщо на кущі їх залишиться не більше 6 штук, інші видаляються. Поливаємо добре, але без бруду, теплою водою. За сортам, непоганий результат дають Ода, каліфорнійське чудо або Юпітер F1.
Вирощування гіркого перцю в квартирі
Грунт робимо самостійно Великий гіркий перець, як і перець чилі на підвіконні вимагає обов'язкового пророщування посадкового матеріалу. В даному випадку процедура нічим не відрізняється від попередньої, все робимо як в варіанті з солодким перцем. Далі по класиці - дочекалися паростків, і коли вони зміцніють, пересаджуємо кращі екземпляри разом з грунтом в великі (1.5-2 літра) широкі горщики. Це, якщо розсаду вирощували в стаканчиках. Рослини в постійній тарі проріджують. Але не висмикуємо слабкі паростки, а відщипуємо, щоб не потривожити коріння залишилися.
При вирощуванні на балконі у високорослих рослин гіркого перцю рекомендується надщіпнуть верхівку, коли висота куща досягне 20-25 сантиметрів. Зменшуючи висоту, збільшимо врожайність.
Грунт для домашнього вирощування пекучого перцю може бути різним за складом. Ознайомимося з декількома рецептами, виберемо один. Без рецепта можна взяти субстрат готовий покупної.
Рецепт 1 - суміш універсальна двокомпонентна з біогумусу і кокосового волокна (пропорція 2: 1).
Рецепт 2 і відразу №3 - для вирощування розсади беремо землю, пісок, перегній (пропорція 2: 1: 1). Зміцнилися, але ще маленькі рослини пересаджуємо в грунт, що складається з біогумусу, піску, торфу, глини (пропорція 2: 1: 1: 1).
Сорти гіркого перцю для його розведення будинку бувають різними. І знати, як виростити перець чилі будинку на підвіконні без помилок по сортності можна, тільки якщо знаєш хоча б основні його види. З їстівних пропонуються сорти Пупсик, Ластівка, Конфетті, мініатюрний Салют, декоративний Алладін, Первісток Сибіру, ​​Острів скарбів. З неїстівних декоративних, призначених тільки для прикраси балконів, лоджій, підвіконь можна позначити сорти Філліус Блю, Голдфіндер, Червона ракета, Пепероні, Оранжина.
Вирощування чорного перцю будинку
Чорний перець - своєрідне багаторічна рослина. Він одночасно і їстівний, і декоративний. Може досягати довжини в 5-6 метрів. Вирощується в основному на відкритому грунті, але якщо йому створити певні умови зростання, непогано себе почуває і на підвіконні або балконі. Вирощування чорного перцю нічим не відрізняється від вирощування солодкого або гострого. Свої особливості отримання врожаю, звичайно, є, але вони незначні.
Як посадковий матеріал у даній культури використовуються самі плоди - горошок. Іноді для розмноження беруть черешки або роблять відведення від основного куща. Якщо висадка проводиться «насінням», їх спочатку замочують, а потім висаджують в субстрат, що складається з дернової і листової землі, піску, торфу, перегною - все в рівних кількостях.
Маленького зросту перець вогник на підвіконні догляд любить, але в той же час, до умов зростання не особливо вибагливий. Підживлення потрібні, але в міру. Проводяться в два етапи: на стадії розвитку рослини вносимо азотні добрива , Під час дозрівання врожаю підгодівлю робимо фосфорними .
У перший рік за чорним перцем доглядаємо. Урожай буде тільки на другий рік. Рослина любить підвищену вологість, тому в сухому мікрокліматі потрібні додаткові заходи по її підвищенню. При «роботі» з даною культурою не слід забувати про пересадку. Молоді рослини пересаджуємо 1 раз в рік, дорослим міняємо грунт 1 раз в два роки.
Шість "золотих правил" по вирощуванню перцю всіх видів в домашніх умовах
1. Щоб уникнути невдач, сорти перцю для вирощування в будинку вибираються скоростиглі з самозапиленням.
2. Перець солодкий, чорний горошком, як і перець вогник на підвіконні догляд вимагають відповідальний, особливо в плані висвітлення. Протяжність світлового дня взимку повинна бути в межах 18 годин. Брак освітлення призводить до того, що перець вогник скидає листя. Це стосується і всіх інших видів.
3. Для найкращого розвитку культури температура повітря встановлюється на рівні 22-25ºС влітку і близько 18ºС взимку.
4. Поливати потрібно щедро, але без надмірностей.
5. У будь-якому грунті, у вигляді універсального добрива для вирощування перців на підвіконні, можна використовувати вермикуліт.
6. Однорічні сорти культури в підгодівлі не потребують.
В основному все, а дрібні деталі і недоліки, які можуть вплинути на вирощування перцю в домашніх умовах, коригуються вже на практиці. Але хіба можуть якісь незначні труднощі вплинути на сам процес вирощування, якщо на балконі в кінцевому підсумку будуть красуватися маленький, але яскравий «фонтан» вогника або ліана чорного горошку.

Новости

Белое домашнее вино
Вопросом, как правильно крутить руль авто, должен быть озабочен каждый начинающий автомобилист. Именно первые уроки, которые получает автомобилист в процессе обучения являются самыми важными, определяющими

Электромонтажные работы
Электрическая сеть является одной из самых главных составляющих любого жилища. Без нее сегодня трудно представить нашу жизнь, будь то в загородном доме, офисе или квартире. С другой стороны, все мы настолько

Объемные расходомеры
Собрав букет нужно его хорошенько оформить. Как красиво упаковать цветы для дорого вам человека покажут специалисты. Завернуть букет в гофрированную бумагу или другой подручный материал сразу преобразит