Статьи

Як виростити зелень будинку в зимовий період

  1. Вирощування салату на підвіконні
  2. Вигонка петрушки на зелень
  3. Вирощування м'яти і іншої зелені

Тепличні господарства в даний час здатні задовольнити споживчий попит в свіжої зелені цілий рік. Влітку багато зелені вирощується у відкритому грунті, а ось з настанням зими зелень із закритих теплиць - практично єдиний доступний варіант. така зелень має два недоліки. Перший - це висока вартість тепличної продукції в зимовий період.

Другий недолік - це вирощування сортів у яких товарні якості перевершують смакові. Найпростішим варіантом для вирощування вдома є цибуля, варто поставити цибулину в воду і через кілька днів можна зрізати зелений пучок. Вибираючи, що виростити в приміщення, потрібно дізнатися які культури для цього підійдуть і як виростити зелень будинку взимку.

зміст:

Вирощування салату на підвіконні

Зелений салат - це культура, яка дуже швидко нарощує зелену наземну частину, крім того, він досить швидко сходить. На користь салату для вирощування вдома говорить і той факт, що коренева система у нього поверхнева і йому не потрібен великий обсяг землі.

Також перевагою салату є багатий вітамінний і мінеральний склад його листя і універсальне їх використання в кулінарії і народній медіціне.Вибірая сорти для вирощування на підвіконні, варто звернути увагу на його наступні різновиди і скоростиглі сорти:

Для посіву насіння салату краще вибрати контейнер, глибиною близько 20 см. Бажано таких контейнерів взяти, як мінімум, два або три. Посів салату в них виробляти з різницею в 10 днів, тоді зелень на столі буде без перерива.Грунт для цієї культури можна або купити, або скласти самостійно. Для отримання 10 кг грунтової суміші для вирощування салату будинку потрібно взяти:

  • садову землю 2 кг
  • компостну грунт 2 кг
  • перепрілий гній 2 кг
  • торф 2 кг
  • піску 1 кг
  • золи деревної 1 кг
  • нітрофоски 1 ложку
  • сечовини 1 ложку

Всі компоненти добре змішати. дно посадкового горщика для салату має мати отвори для відтоку зайвої води. Як дренаж можна скористатися керамзитом або битою цеглою, а можна покласти шар синтепону, цей матеріал хоч і не типовий для дренажу, але дуже добре пропускає і воду, і повітря, не гниє. Наповнивши грунтом горщик, його треба злегка ущільнити і полити за добу до посіву. Рівень землі бажано зробити на 3 - 4 см нижче верхнього краю, це дозволити створити повітряний шар між покривною плівкою і землею.

Відео про те, як виростити зелень на підвіконні:

Сіяти насіння салату на глибину від 0,8 до 1,5 см. Після посіву закрити ящик плівкою або склом. В цей час ящики можна тримати в напівтемному приміщенні. З третього дня можуть з'явитися паростки. Горщики виносять на сонячне світло. На п'ятий день почнеться масове проростання насіння. Плівку треба прибрати, а молодим рослинам забезпечити полив і досвечивание. У перші два тижні бажано поливати через день, а обприскувати салат можна щодня. Додаткове світло слід організувати за допомогою лампи денного світла, закріпленої за півметра від горщика. салату треба не менше 14 годин безперервного освітлення. Ближче до весни вистачить і 12 годин. Перший урожай можна зрізати через 21 день. Крім салату на підвіконні можна виростити і пряні трави, такі як петрушка.

Вигонка петрушки на зелень

Якщо насіння салату здатні зійти вже три - чотири дні, то насіння петрушки можуть досить довго лежати в землі. Тому для вирощування зелені петрушки взимку в умовах приміщення можна скористатися методом вигонки зелені. Для вигонки зелені будуть потрібні заготовлені з осені коренеплоди кореневої петрушки або кореневища листової. Коренева петрушка буде давати зелені менше, ніж листова, але вона довговічніша в кімнатних умовах. Слід з осені відібрати здорові, вагою 40 - 50 грам, коріння. Якщо їх немає, то можна пошукати їх на ринку, де торгують овочами. Глибина посадочного ящика повинна в чотири - п'ять рази перевершувати довжину посадкового матеріалу.

Якщо вигонка планується до Нового року, то треба відразу подбати про додатково світлі. Ближче до весни, в лютому - березні це вже не буде потрібно. На один кущ петрушки треба планувати не менше 20 кв. см площі. Заповнити горщик родючим грунтом, зробити паличкою поглиблення, помістити корінь і закрити його в грунт так, щоб 1,5 см залишилося над землею. Після посадки пролити горщик теплою водою і поставити в досить темне приміщення.

Це буде стимулювати коренеутворення. Через 10 - 12 днів виставити петрушку на світло. Не варто ставити в сильно тепле приміщення, підійде кімната де температура не піднімається вище +18 градусів.

Поливаючи петрушку, треба уникати попадання води на зелень і головку кореня. Перший урожай молодої зеленої петрушки можна побачити тижні через дві - три. Першою зрізається зелень із зовнішнього боку. Робити це треба не залишаючи черешків. Надалі, не рідше одного разу в тиждень, петрушку треба поливати комплексної сумішшю добрив. Також як і петрушку, на зелень виганяють і селеру і навіть буряк. Деякі рослини можна вирощувати на зелень цілий рік, перш за все це стосується м'яти перцевої.

Вирощування м'яти і іншої зелені

Вирощування м'яти і іншої зелені

М'ята - це рослина застосовується не тільки в кулінарії, для приготування холодних і гарячих напоїв, випічки і приготування приправ, також настій м'яти допоможе при деяких хворобах. Щоб виростити м'яту її насіння висаджують в березні в горщик і протягом десяти днів їх сильно обприскують через день водою. Через два місяці розсаду м'яти можна розсадити в окремі горщики або в загальний контейнер на відстані 15 см один від одного. Як тільки наземна частина досягне у висоту 30 - 40 см її можна зрізати, залишивши від землі стебло в десять см. Таким чином, м'ята буде давати зелень цілий рік в умовах квартири. Крім перерахованих вище рослин будинку можна виростити:

Практично будь-яку зелень можна вирощувати з насіння на шарі вологої вати. Замість землі в горщик укладають вату, поливають її теплою водою і розкладають насіння. В середньому через тиждень з'являються сходи, а днів через 10 - 12 можна зрізати ніжну зелень, не видаляючи коріння. При такій зрізку зелень відросте ще раз. Варто сказати, що навіть при невеликих зусиллях можна забезпечити для сім'ї урожай свіжої зелені взимку.

Новости

Белое домашнее вино
Вопросом, как правильно крутить руль авто, должен быть озабочен каждый начинающий автомобилист. Именно первые уроки, которые получает автомобилист в процессе обучения являются самыми важными, определяющими

Электромонтажные работы
Электрическая сеть является одной из самых главных составляющих любого жилища. Без нее сегодня трудно представить нашу жизнь, будь то в загородном доме, офисе или квартире. С другой стороны, все мы настолько

Объемные расходомеры
Собрав букет нужно его хорошенько оформить. Как красиво упаковать цветы для дорого вам человека покажут специалисты. Завернуть букет в гофрированную бумагу или другой подручный материал сразу преобразит