- Які бувають способи з вирощування глив.
- Які умови повинні бути, для вирощування цих грибів.
- Субстрат для проростання міцелій.
- Процес вирощування глив.
Хороші господині давно знайомі з таким корисним продуктом, як гриби. Це прекрасний спосіб урізноманітнити своє меню, а також отримати хороший дохід від їх вирощування. Сьогодні мова піде про таких популярних грибах - гливи. Якщо говорити про продаж глив, то такий бізнес виходить практичним і з високим доходом.
Ці гриби дають досить об'ємний урожай. З їх вирощуванням не виникає ніяких проблем і дають великий урожай міцелію.
Це прекрасний бізнес, для якого достатньо мати невелике приміщення. Але ці гриби можна вирощувати і для своєї сім'ї навіть на підвіконні.
Які бувають способи з вирощування глив.
Є два способи вирощування глив. Перший спосіб інтенсивний, який передбачає собою штучні умови їх вирощування. Так, протягом року урожай буде однаковим. Для таких умов необхідно купувати спеціальне обладнання, яке дозволяє підтримувати необхідну температуру, клімат.
Другий спосіб, екстенсивний. Міцелій тут потрібно виростити в природних умовах. Ніяких витрат для цього способу не потрібно, але обсяг грибів буде залежати від сезону і погоди.
Які умови повинні бути, для вирощування цих грибів.
Перш ніж почати займатися вирощуванням, необхідно перевірити умови приміщення. Якщо умови вирощування не будуть дотримані, то врожаю не буде в потрібній кількості або ж взагалі загине. Температура в приміщенні не повинна опускатися нижче десяти градусів і підніматися вище двадцяти, вологість від вісімдесяти до дев'яноста відсотків, повинна бути хороша вентиляція і відсутність будь-яких шкідників і цвілі.
Підвал необхідно грунтовно прибрати, підготувати все для роботи. Можливо, доведеться утеплювати стіни. Від цвілі теж потрібно позбавлятися. Для цього необхідно обробляти стіни спеціальним розчином, проводити прибирання і користуватися фарбою проти цвілі. Якщо є шкідники, то приміщення слід обробити. Але пам'ятайте, що після обробки мішки з субстратом можна заносити тільки через тиждень.
Субстрат для проростання міцелій.
Далі, слід закупівля спеціального субстрату, де проростає міцелій. Субстрат не повинен бути з гниллю і цвіллю, а для нього служить сіно, лушпиння насіння, стружки. Дуже важко формувати мішки з субстратом самостійно, тому набагато простіше закупити його, вивчивши всі компоненти.
Далі сам субстрат вимагає обробки. Це робиться або гарячою водою або ж обробляють паром вологий і сухий субстрат. Завдяки цьому він насичується киснем, що прискорить процес вирощування глив. Весь субстрат необхідно після просушування обов'язково просушити, потім його необхідно просушити і перемішати.
Не беріть одразу багато міцелію у одного продавця. Краще взяти трохи на пробу, вивчити грибницю, дізнатися, як вона проросте, терміни її зберігання. Якщо міцелій виявиться здоровий, то він буде жовтуватого кольору.
Перед посадкою міцелію грибницю подрібнюють, пакет при цьому не рвуть. Потім весь мішок поміщають в підвал, щоб він звик до температури і грибниця не загинула. Розкривають пакет в рукавичках, місце обробити спиртом. Головне, вирощувати і гриби і садити міцелій потрібно в різних місцях, щоб нічим не заразити грибницю.
Процес вирощування глив.
Коли настає інкубаційний період, то підвал не можна провітрювати. При цьому потрібно в ньому ретельно прибирати, використовуючи при цьому хлорку. Інкубація займає близько чотирьох тижнів.
На етапі культивації завершується процес вирощування. Тепер мішки переносять в льох. Якщо хочеться щоб гриби були світлими температура повинна бути десять градусів, якщо температура вище, то гриби фарбуються темніше. На смак гриба колір ніяк не впливає.
Поливати гливи слід збільшити обсяги виробництва два рази на день. На такому етапі гливи виділяють суперечки. Ті, хто мають алергію, варто перебувати подалі від спор, так як їх кількість в повітрі величезна.
Урожай можна збирати через шість вісім тижнів. Після збору грибів новий урожай з'явиться через три тижні. Грибочки варто зрізати під самий корінь, тоді вони швидше будуть дозрівати. Якщо з'явилася цвіль на мішку, то його варто відразу викинути.
Можна вирощувати гриби за допомогою пнів. Для таких цілей використовують березу, тополю, граб, бук. Довжина колоди повинна бути близько тридцяти сантиметрів. Колоди вимочують у воді тиждень, потім навесні зверху колоди нанести шар грибниці, близько двох сантиметрів. Далі, наступне колоду піддається таким же процедурам. У травні колоди потрібно помістити в землю в тінь, поглибити на п'ятнадцять сантиметрів. Варто прикривати колоди соломою в інкубаційному періоді, це робиться для того, щоб зберегти вологість. Пень обросте вешенками через два місяці. У перший рік грибів виросте близько п'ятисот грамів, вже на другий рік грибів вийде більше двох кілограмів. З кожним роком врожаю буде більше.
Відео. Які умови повинні бути при вирощування грибів глив.
Якщо дотримуватися всіх порад, то урожай буде прекрасним близько півроку. Такий бізнес не потребуватиме великих грошових вкладень, а створити у себе вдома грибне виробництво дуже просто, головне, бути уважним і тоді всі витрати окупляться з лишком.