Чомусь в темі про заробіток на полуниці постійно якийсь ажіотаж і домисли. Якась шалена прибуток - 55 тис. Руб. з квадратного метра, вирощування круглий рік в мішках, за голландською технологією і т.д.
У цьому матеріалі всього цього не буде. Крім того, у нас, в сільській місцевості, де багато фермерів, ЛПГ та інших активних людей, про цілорічний СУПЕРБІЗНЕС на полуниці щось не чути. Чи не вирощують у нас полуницю і в теплицях. Хоча по району тепличних господарств багато. В основному - огірки і помідори.
Пропоную в цій статті реальний спосіб сезонного заробітку на полуниці. Необхідні умови для цього - бажання, час і земельну ділянку. Причому від розміру земельної ділянки буде залежати обсяг прибутку.
Як вже розглядалося на цьому сайті в матеріалі про ціни та попит на продукцію саду і городу, ціни на місцеву полуницю досить високі завжди, але ажіотажний попит тільки навесні і влітку. Найвища ціна на найбільш ранню полуницю.
Багато наших підприємці роблять просто. Їдуть в південні райони Краснодарського краю, де люди спеціалізуються на вирощуванні полуниці, і вона там дозріває раніше, ніж у нас. Закуповують там товар в масових кількостях, привозять і торгують на місцевому ринку. Непоганий і простий заробіток - з'їздив, купив, продав. І ніяких клопотів з вирощування.
Є, звичайно, свої мінуси. Ціни там, на півдні, в останній час не такі вже й низькі, і на додачу нестабільні. Сьогодні одна ціна, завтра інша - вище. Ще один мінус - нетривале зберігання полуниці. І якщо ви її привезли багато, а конкуренція велика, то доводиться серйозно скидати ціну. При цьому прибуток починає прагнути до нуля. А то можна опинитися і в збитку.
Не секрет, що вирощування і торгівля своїм товаром набагато вигідніше у фінансовому відношенні. Навіть в разі невдачі, наприклад, якщо виростили те, що ніхто не купує, фінансових збитків практично немає, тільки марно витрачений працю.
До полуниці це не відноситься. Це ягода затребувана.
Отже, ми вирощуємо полуницю на продаж у відкритому грунті. Але нам треба максимально «розтягнути» за часом плодоношення цієї ягоди.
Що для цього потрібно? Необхідно у себе на городі посадити кілька сортів полуниці - найбільш ранню, середню та пізню. Наприклад, у нас будинку росте найраніша полуниця в нашій місцевості. Дозріває фактично на два тижні раніше за всі інші сортів. Кущики високі, ягоди на землі не лежать. Перші ягоди досить великі, такі - поменше. На превеликий жаль, я не знаю назву сорту. Колись взяв на розлучення у людей, які теж не знали назви. У будь-якому випадку, можна поцікавитися і знайти найбільш ранній сорт полуниці для вашої місцевості. Напевно є люди, які займаються продажем саджанців полуниці. Вони повинні знати.
Основні фінансові витрати - покупка саджанців. Які ціни? Ціни різні. Наприклад, я купував сорти Єлизавета і Вікторія по 4 рубля за саджанець. Купував у людини, який займається вирощуванням саджанців. І він все розповів, як і коли садити, особливості сортів і т.д.
Посадку куплених саджанців виробляємо в кінці літа або на початку осені, що б навесні вже було чим торгувати. У нас терміни посадки саджанців полуниці - початок вересня, коли спадає спека.
Після того, як знайшли найраніший сорт полуниці, необхідно посадити її трьома грядками (або правильніше частинами). Розмір залежить від ваших можливостей.
Першу грядку вкриваємо поліетиленовою плівкою, тобто робимо з неї парник.
Другу грядку вкриваємо нетканим покривним матеріалом. Третю залишаємо рости в звичайних умовах у відкритому грунті.
Що ми отримуємо в результаті? Отримуємо ще більш ранню полуницю. На два тижні раніше вона встигає під нетканим покривним матеріалом (білим спанбондом). І ще раніше дозріває під плівкою.
Таким чином, можна вийти з торгівлею полуниці як мінімум на місяць раніше того моменту, коли полуниця почне масово заспівати у місцевого населення. І ціна при продажу буде в цей час дуже висока.
Середню полуницю теж можна вкривати плівкою або спанбондом, щоб збільшити вихід ранньої полуниці. Відповідно збільшиться і прибуток. Адже ми продаємо в цей час по досить високій ціні.
Спанбондом вкривати грядки простіше, ніж плівкою. Накрили зверху грядку, закріпили по краях і все. Для плівки треба споруджувати парник. Найпростіша конструкція парника описана в матеріалі про отримання ранніх огірків .
Середня і пізня полуниця, вирощена просто у відкритому грунті, теж має непогану вартість і користується в сезон хорошим попитом. Розмір прибутку залежить тільки від обсягів посадок полуниці на вашій ділянці.
Для максимального збільшення тривалості плодоношення до осені, і, відповідно, додаткового отримання прибутку від продажу полуниці, можна посадити високоврожайні ремонтантні сорти великоплідний полуниці (суниці). Наприклад, Єлизавета, Cашенька F1, Лізонька F1 і т.д.
Чи вигідно займатися полуницею? розрахунок прибутку
Порахуємо. Залежно від сорту і від догляду за рослинами один кущ полуниці може дати до 1-2 кг. Того року на нашому ринку ціна на ранню полуницю була 200 рублів за кілограм, пізню (коли у населення вже встигла своя) - 80-100 рублів. Довго стояла ціна 150 рублів. Причому попит на місцеву продукцію завжди активніше, ніж на привізну.
Вище в цій статті я говорив, що купував саджанці по 4 рубля за 1 шт. Відповідно на 1000 рублів купуємо 250 саджанців. Нехай з одного саджанця ми отримаємо 1 кг ягід і продамо за ціною 100 рублів за кілограм. Виходить 25000 рублів з 1000 рублів, витрачених на покупку саджанців. А якщо продамо по 150 рублів? А якщо отримаємо по 1,5 кг ягід з кожного куща?
Скільки можна посадити кущів на 1 сотці землі (квадрат 10 на 10 метрів)? При відстані 60 см між рядами і 30 см між кущами в рядах, можна посадити на одній сотці приблизно 550 рослин. Разом, при нашому розрахунку (1 кг за 100 руб.), Ми отримуємо з однієї сотки 55000 рублів. Вигідно? Мабуть так.
Так що розмір вашого прибутку повністю залежить від обсягів вирощування полуниці.
продаж полуниці
Торгувати полуницею краще самим. Це вигідніше в 1,5-2 рази, ніж здавати перекупникам. Інакше ваша прибуток різко скоротиться. Як успішно торгувати на ринку, написано в матеріалі на цю тему. Можна також здавати свій товар в їдальні, кафе, розвозити і пропонувати по організаціям (особливо де хороші зарплати).
Полуниця на продаж повинна бути чистою, але її не можна мити. Тому грядки сортів полуниці, яка "любить" лежати на землі, необхідно мульчувати тирсою, стружкою, соломою.
Слід зауважити, що полуниця добре плодоносить на одній ділянці 3-4 роки. Тому необхідно передбачити на своєму городі місця для чергування городніх культур.
Ну а після того, як полуниця розростеться, надлишки саджанців можна буде теж продавати.
Отже, вирощування полуниці на продаж є прибутковим і вигідним домашнім бізнесом для сільських жителів і власників дач. Причому, початкові фінансові витрати не такі вже й великі.
Удачі, здоров'я і багатих врожаїв!
З повагою, Олексій (автор блогу SadimVmeste.ru )
Наступні матеріали:
Попередні матеріали:
Чи вигідно займатися полуницею?Що для цього потрібно?
Які ціни?
Що ми отримуємо в результаті?
Чи вигідно займатися полуницею?
А якщо продамо по 150 рублів?
А якщо отримаємо по 1,5 кг ягід з кожного куща?
Скільки можна посадити кущів на 1 сотці землі (квадрат 10 на 10 метрів)?
Вигідно?