Статьи

Болгарський перець Ратунда: як вирощувати овочеву культуру

  1. перець Ратунда
  2. Умови для вирощування
  3. технологія посіву
  4. Підготовка насіння до посадки
  5. підготовка субстрату
  6. схема посіву
  7. Як доглядати за розсадою перцю Ратунда
  8. Пікіровка розсади у відкритий грунт і агротехніка вирощування
  9. Висадка у відкритий грунт
  10. Догляд за грунтом
  11. Полив і підгодівля сорти
  12. Переваги та недоліки Ратунди

перець   Ратунда червона вже став повсякденним продуктом в нашому раціоні, часом навіть губишся в здогадках - чому цей перець болгарський, а не вітчизняна Ратунда перець Ратунда червона вже став повсякденним продуктом в нашому раціоні, часом навіть губишся в здогадках - чому цей перець болгарський, а не вітчизняна Ратунда. Проте, мова піде про різновиди болгарського перцю і про плід, схожому за забарвленням зі звичним овочем, але відрізняється за формою.

перець Ратунда

Яскравий колір і зовнішня схожість з гарбузом - ось основні відмінні риси овоча Ратунда. Що ж стосується смакових якостей, вони перетворили овоч в улюблений домашній інгредієнт різних страв для багатьох господинь і кухарів. Солодкість не нудотний, хоч злегка і нагадує мед , При цьому Ратунда гостріше звичайного болгарського перцю і поступається лише перцю чилі .

Важливо!Сорт перцю Ратунда володіє ще однією особливістю - здатністю підлаштовуватися до співжиття з гірким перцем , Коли створюється гострий гібрид в результаті перезапилення.

Умови для вирощування

Перець Ратунда вимагає особливих умов вирощування, тому потрібно звернути увагу на опис і рекомендації перед посадкою:

  • Щоб не було важко приплив повітря, грунт повинна бути суглинистой;
  • Земля, на якій вирощували капусту або огірки , Буде додатковою перевагою для вирощування перцю;
  • У рідних умовах рослина висаджується розсадою у віці від 2 місяців;
  • Щоб отримати розсаду, насіння пріпарівают марганцевокислим калієм і споліскують чистою водою;
  • Пікіруються саджанці, у яких є листя;
  • Підживлення для перцю стандартна - мінеральні добрива . Використовується в період вегетації.
Важливо!Варто пам'ятати, що полив овоча повинен бути регулярним.Тільки теплою водою, коли заходить сонце.

Тільки теплою водою, коли заходить сонце

технологія посіву

Ратунда є однорічним рослиною. Тобто, протягом усього періоду вегетації рослина проходить всі цикли розвитку: від посіву до дозрівання. Існують наступні фенологічні фази: проростання насіння, утворення листя, освіта бутонів, цвітіння, технічна і біологічна стиглість.

На початку вегетаційного періоду рослина росте повільно: частина над землею розвивається швидше, ніж коренева система перцю. Перші листя з'являються через 7 днів, а бутони - через 2 місяці після сходів.

Підготовка насіння до посадки

Успіху вирощування перцю Ратунда сприяє якісна розсада. В основному перець люблять вирощувати на підвіконнях або в невеликих садах на дачі . Для технології знадобиться: грунтосуміш, яка обов'язково повинна бути поживною і мати хорошу структуру.

Готується суміш з перегною , Землі і грубозернистого піску з пропорціями 3: 3: 1. На одне відро суміші додається стакан деревної золи . Насіння використовують свіжі з торішнього врожаю. Їх обов'язково обробляють протягом 20 хвилин в однопроцентному розчині марганцівки при температурі + 20 ° С-22 ° С, після чого промивають чистою водою і сушать до сипучості.

Їх обов'язково обробляють протягом 20 хвилин в однопроцентному розчині марганцівки при температурі + 20 ° С-22 ° С, після чого промивають чистою водою і сушать до сипучості

підготовка субстрату

Для сіянців грунт повинен бути родючим, добре вбирати речовини і пропускати воду. Оптимальний варіант - це суміш перегною, піску і дерну.

Насіння висівають в кінці лютого і пророщують при температурі + 25 ° С, не нижче! Проростки зазвичай з'являються через 2 тижні після посадки, а коли масово з'являються сходи, їх переносять в прохолодне освітлене місце, де температура становить + 17 ° С-18 ° С градусів.

схема посіву

Насіння висаджуються в ящики, підтримуючи температуру ґрунту + 25 ° С. Щоб розсада не витягується, для сіянців після сходів знижують температуру. Посіви необхідно обов'язково поливати виключно теплою водою у міру висихання грунту. підгодовують сіянці 2 рази комплексним мінеральним добривом у вигляді рідини.

Чи знаєте ви? Стародавні розкопки показують, що овоч є одним з найстаріших у світі: історія налічує 9 тисяч років. До того ж, вчені встановили, що різновид овоча запобігає виникненню ракової пухлини у курців.

Як доглядати за розсадою перцю Ратунда

Важливими моментами в догляді за перцем Ратунда є своєчасний полив, правильна підв'язка, прополки й підгодівлі. Розпушування рослин необхідно проводити обережно, оскільки у овоча поверхнева система коренів. Садівники з досвідом вважають, що для підвищеної врожайності потрібно видаляти центральну квітку на рослині.

Під час висадки в теплиці встановлюються кілочки для підв'язування, щоб після не травмувалися рослини. Формується майбутній овоч в 3 стебла, при цьому віддаляються нижнє листя. Для поліпшення врожайності залучаються запилювачі, тому овочі обприскуються цукровим розчином і борною кислотою .

Чи знаєте ви?У Ратунде є вітамін С, вміст якого може зрівнятися з цитрусовими плодами.

Пікіровка розсади у відкритий грунт і агротехніка вирощування

Ідеальним моментом для пікіровки вважається фаза появи перших листочків. Пікіровку виконують обережно, так як молоді корінці легко травмуються. Щоб не сталося пошкоджень кореневої системи, насіння висаджують в окремі ємності невеликого розміру.

Висадка у відкритий грунт

У відкритий грунт розсада висаджується зазвичай в кінці травня - початку літнього сезону, коли немає загрози весняних заморозків. За схемою посадка відбувається 60 на 30 сантиметрів, а для високорослих сортів - 70 на 30 сантиметрів. Гібрид стійкий до захворювань , Екстремальних умов (в спеку), шкідників .

Догляд за грунтом

Грунт для вирощування перцю Ратунда готують за рік, вносячи на 1 квадратний метр під попередника: до 10 кілограм органічного добрива , Восени по 60 грам фосфорного добрива під перекопування .

У весняний період додається 40 грам аміачної селітри на верхню поверхню грунту. Овоч не переносить хлористий калій . зайвий азот сприяє скиданню зав'язі і квіток. Якщо не вистачає фосфору, плід уповільнює своє зростання, нерівномірно дозріває, а в м'якоті з'являється жорстка частина.

Полив і підгодівля сорти

Ратунда поливається теплою водою, підігрітою в сонячну погоду. Так розсада швидше і краще приживається. У період вегетації овоч поливається постійно. Якщо поливати овоч холодною водою в жарку погоду, рослина буде в'янути.

Найкраще підходить техніка крапельного зрошення , Одночасно з підгодівлею мінералами. Але часто вдаються до мульчування . Обробка прекрасно захищає ґрунт від посухи і перегріву, а також переохолодження вночі. При перепадах температур рослина зазнавало б стрес, але завдяки 8-сантиметровому шарі мульчі, градусні перепади незначні.

Переваги та недоліки Ратунди

Ратунда дуже корисна і має свої переваги:

  • У складі є аскорбінова кислота у великій кількості;
  • Перець не надто солодкий, тому Ратунда часто використовується для салатів, гарячих страв, як помірний пікантний інгредієнт;
  • За вмістом вітаміну С овоч обганяє смородину і лимон ;
  • Також є Р-вітаміни;
  • У рослині багато мікроелементів і кислот органічного походження.

Мінусів у Ратунди не спостерігається, якщо не брати до уваги тонкий шар м'якоті і безліч насіння всередині.

Чи була ця стаття корисною?

Дякую за вашу думку!

Напишіть в коментарях, на які питання Ви не отримали відповіді, ми обов'язково відреагуємо!

Ви можете порадити статтю своїм друзям!

Ви можете порадити статтю своїм друзям!

Так

немає

18 раз уже
допомогла


Чи знаєте ви?
Чи знаєте ви?
Чи була ця стаття корисною?

Новости

Белое домашнее вино
Вопросом, как правильно крутить руль авто, должен быть озабочен каждый начинающий автомобилист. Именно первые уроки, которые получает автомобилист в процессе обучения являются самыми важными, определяющими

Электромонтажные работы
Электрическая сеть является одной из самых главных составляющих любого жилища. Без нее сегодня трудно представить нашу жизнь, будь то в загородном доме, офисе или квартире. С другой стороны, все мы настолько

Объемные расходомеры
Собрав букет нужно его хорошенько оформить. Как красиво упаковать цветы для дорого вам человека покажут специалисты. Завернуть букет в гофрированную бумагу или другой подручный материал сразу преобразит