Статьи

Цвітна капуста - вирощування, догляд, можливі хвороби і шкідники

  1. умови вирощування
  2. Готуємо розсаду цвітної капусти
  3. Пересадка у відкритий грунт
  4. Догляд за капустою в відкритому грунті
  5. підживлення
  6. розпушування грунту
  7. Посадка «охороняють» рослин
  8. Хвороби і шкідники
  9. Увага, супер налітав!

Цвітна капуста перевершує білокачанну по набору вітамінів і корисних властивостей. Кожен городник це знає і намагається виростити рослину на ділянці. Але не тут-то було, овоч примхливий, отримати урожай дуже складно.

Початківці городники роблять масу помилок, та й досвідчені іноді не розуміють, що ж треба цвітній капусті. Для збору врожаю слід правильно підбирати ділянку, дотримуватися умов вирощування та догляду за цвітною капустою. Про це і піде мова.

умови вирощування

Цвітна капуста перевершує білокачанну по набору вітамінів і корисних властивостей

Лат. Brassica botrytis

Оскільки смачний і корисний овоч родом з регіонів Середземномор'я, умови вирощування повинні більш менш їм відповідати.

Селекціонери потрудилися на славу і вивели на допомогу городникам гібриди, які добре себе почувають в середній смузі. Однак це не звільняє городника від забезпечення особливих умов для капусти. В іншому випадку суцвіття розваляться, втратять смак або не виростуть зовсім.

освітлення

Описана капуста любить сонце і вологість. Овочівники слід обов'язково враховувати цю умову при виборі місця для вирощування. Гряда, розташована на відкритому, світлому місці стане оптимальним варіантом. Низини і западини не підійдуть, так як такі ділянки зазвичай сирі, в них накопичуються надлишки вологи - капуста не любить заболоченість.

Півтінь допускається, однак потрібно стежити за ступенем вологості в затіненому місці. Краще зупинитися на сонячному, в міру зволоженому ділянці.

думка експерта

Юлія Юріївна

Маю великий сад і город, кілька теплиць. Люблю сучасні методики культивування рослин і мульчування грунту, ділюся досвідом.

Задати питання

Хоч оптимальним варіантом і є відкрита освітлена місцевість, але, в період дуже спекотного літа кольорова капуста може в'януть від занадто сильного сонця. Тому, варто підготувати заходи захисту заздалегідь.
Якщо помітили, що листочки почали опускатися, полийте капустки під корінь. Дуже хорошим засобом є застосування розсіюють сіток. Потрібно підготувати конструкцію заздалегідь, і прикривати грядки, коли сонце в зеніті.

Грунт

Капуста любить легкі грунту, родючі. Якщо білокачанну сестру можна просто посадити в наявний грунт, то для цвітної капусти землю починають готувати з осені. Визначте кислотність.

Якщо показник вище норми, тобто грунт кислий, проводиться процедура вапнування. Інакше примхливий овоч не виросте.

Оптимальний варіант субстрату - садова земля, змішана з перегноєм і комплексом мінеральних добрив. Збагачують грунт восени, а навесні знову додають органіку плюс мінеральні речовини, зокрема, молібден. Тільки на родючій і легкої грунті можна виростити цей овоч. Важкі земляні суміші змішують з піском або торфом.

думка експерта

Юлія Юріївна

Маю великий сад і город, кілька теплиць. Люблю сучасні методики культивування рослин і мульчування грунту, ділюся досвідом.

Задати питання

Щоб зробити грунт менш кислим потрібно застосовувати доломітове борошно, крейда або золу. Їх потрібно внести більше, якщо грунт спочатку важка і потрібно подрихленіе торфом.
Вносячи гній або послід потрібно пам'ятати, що на користь рослинам піде тільки добре перебродившая органіка. Інакше, можна тільки обпекти корінці.
Перед висадкою рекомендуємо провести дезінфекцію грунту, так як кольорова капуста більше всіх інших видів схильна до грибкових хвороб. Для цього можна полити грунт окропом або використовувати розчин марганцю. Робити це потрібно за 3-4 години до висадки.
Чи не рекомендуємо висаджувати капусту на ділянках, де раніше росли культури, що схильні до грибкових або гнильним захворювань.

Температурний режим

Хороший урожай цвітної капусти

Температура повітря вдень повинна становити не менше 18 °, вночі - 15 °. Оптимальні умови для вирощування - це 12 годинний світловий день, температура повітря 20 ° -23 °.

Деякі гібриди можуть витримувати низькі температури до 2 ° -5 °. Однак якщо такі показники характерні для всього періоду вегетації, навряд чи що виросте.

Для безпроблемного вирощування овочу слід враховувати умови в обов'язковому порядку. Махнути рукою не вийде, сподіватися на диво теж. Це єдиний вид сімейства хрестоцвітних, який настільки вимогливий до грунту, температурі і вологості.

Готуємо розсаду цвітної капусти

Овоч розмножується насінням. У середній смузі капусту вирощують розсадним способом, в південних регіонах висівають у відкритий грунт або теплицю. Прийнято висаджувати насіння на розсаду в кілька етапів з метою продовжити збір врожаю. Але це на розсуду городника. Якщо хочеться просто поїсти свіжу капусту, то одного сівби достатньо. Якщо овоч планується заготовлювати - розсаду вирощують в декілька заходів.

підготовка насіння

Насіння капусти слід підготувати. Особливих «примочок» тут немає, агрономи не рекомендують піддавати насіння і прокалке, і загартуванню, і протруюванню і ще якимось маніпуляціям одночасно.

Доцільніше замочити посівний матеріал у вологому марлі для прокльовування на кілька годин.

Якщо насіння прийшли до вас від невідомого виробника або від сусіда, можна їх продезінфікувати слабким розчином марганцівки. Потім їх промивають і трохи просушують. Для прокльовування можна замочити насіння в марлі за два-три дні до посадки.

Майте на увазі терміни посадки розсади в землю. Висівати насіння потрібно за місяць до пересадки у відкритий грунт. Якщо забаритися, урожай буде поганим, бідним і несмачним. Пересадка ж розсади здійснюється в кінці травня або початку в залежності від прогрівання грунту і кліматичних умов.

думка експерта

Юлія Юріївна

Маю великий сад і город, кілька теплиць. Люблю сучасні методики культивування рослин і мульчування грунту, ділюся досвідом.

Задати питання

Найкраще придбати насіння голландської селекції, які вже оброблені спеціальним складом від хвороб. Таке насіння не вимагають попередньої дезінфекції.
Такий посадковий матеріал менше піддається захворювань не тільки в рассадном, але і в дорослому вигляді.
Якщо ж на упаковці з капустою немає позначки про обробку, то варто замочити їх в дезінфектор. Крім марганцю можна використовувати препарат Фітоспорін.
Якщо матеріал для висадки піддавався подібній обробці або процедурі пророщування, то розкладати його в посадочні лунки або траншейки краще за допомогою пінцета.

Підготовка ґрунту й посадка

Капуста після внесення добрив

Субстрат готується з садової землі і перегною в співвідношенні 1: 1. Можна додати комплекс мінеральних добрив відповідно до інструкції на упаковці. Грунт повинна бути легкою. Перед посадкою перевірте температуру субстрату, він повинен бути теплий.

Висаджуйте насіння на відстані 5-7 см в пророблені, неглибокі борозенки. Можна висівати і частіше, потім проводиться процедура пікіровки.

Краще висаджувати насіння в торф'яні касети або стаканчики, так при пересадці коренева система не травмується. Контейнер або ящик накривають плівкою і ставлять у тепле місце.

Перший посів здійснюють в кінці березня або початку квітня. Другий - середина квітня. І третій в кінці квітня. Різниця між ними становить два тижні. Якщо регіон теплий можна і розтягнути періодичність висіву до трьох тижнів.

думка експерта

Юлія Юріївна

Маю великий сад і город, кілька теплиць. Люблю сучасні методики культивування рослин і мульчування грунту, ділюся досвідом.

Задати питання

Рекомендуємо обов'язково провести процедуру пікіровки. Робити це потрібно коли на сіянцях почав з'являтися перший справжній листочок. Справа в тому, що ця методика дозволяє дати поштовх розвитку кореневища, а крім того, можна відбракувати слабкі або хворі сіянці.
При посіві оптимальним відстань між рослинами буде 1,5-2 см, а при пікіровки 5-6 см. Якщо распикировать капусту в стакани, то висадити у відкритий грунт буде простіше.
Після пікірування полийте саджанці розчином борної кислоти з розрахунку 2 грами на 10 л води. Це продіфференцірует грунт і в майбутньому допоможе рослині зав'язати головку.

Догляд за розсадою

Догляд за молодими росточками такий же, як і за будь-якими іншими сіянцями. Контейнери періодично провітрюють, а коли з'являться сходи, плівку прибирають. Температура повітря для розсади будинку - 18 °, теплички - 20 °. Слідкуйте за зростанням розсади. Третій-четвертий листочок - це сигнал про пересадку рослини у відкритий грунт. Якщо прокарауліть момент, урожай буде слабким. П'ятий, шостий лист - це вже переросла розсада, вона дасть несмачний урожай. Майте це на увазі.

Слідкуйте за вологістю ґрунту, це важливо. Але не заболочуватися її, інакше слабка коренева система почне підгнивати. Підгодовувати розсаду не треба. Родючого грунту для дозрівання досить.

Пересадка у відкритий грунт

Пересаджують розсаду у відкритий грунт в травні, коли мине загроза заморозків. Якщо регіон холодний, капусту висаджують під плівку. Грунт повинна бути підготовлена ​​і збагачена перегноєм і мінеральним комплексом з вмістом молібдену і бору. В лунки також засипають деревну золу, трохи - пару пучок. Кращі попередники - картопля або буряк. Не можна садити таку капусту на ділянки, де росли культури сімейства хрестоцвітних.

Не можна садити   таку капусту   на ділянки, де росли культури сімейства хрестоцвітних

Вирощування у відкритому грунті

Розмір лунок для відкритого грунту становить 60 × 40 см.

Відстань між росточками - 10-20 см залежно від сорту. Перед посадкою грунт поливають теплою водою. Касети або горщики також потрібно зволожити, так ризик пошкодити коріння знизиться. Утрамбовувати землю навколо зросту не потрібно.

Після пересадки грунт мульчують скошеною травою, компостом або тирсою. Міра потрібна для збереження вологи в землі. Якщо погода холодна, дмуть вітри, прикрийте рослини нетканим матеріалом або плівкою на дузі. Пам'ятайте, що кольорова капуста любить тепло і вологу.

Догляд за капустою в відкритому грунті

Овоч не терпить посухи і високої температури. Слідкуйте за поливом, але не перестарайтеся. Грунт повинна бути вологою, а не сирий. поливають капусту під корінь, не зачіпаючи верхівки - зав'язі. Якщо сонечко сильно припікає, закрийте суцвіття листям самої капусти. Так головка не розвалиться від надлишку світла і тепла.

Овоч не любить сильних вітрів. Якщо місце сильно продувається, спорудити подобу укриття. Капусту краще вирощувати біля стіни будинку або поряд з парканом. Сонячні кути на ділянці - оптимальний варіант.

підживлення

Урожай після застосування добрив

Перше внесення добрив здійснюється через 10 днів після пересадки. Вносять органіку - коров'як.

Приблизно через 2-3 тижні в грунт вносять мінеральні добрива, де переважають фосфорно-калійні сполуки. Перед зав'язуванням головок грунт збагачують комплексами з сульфатом калію, молібдену і бору.

Мінеральні комплекси, що містять азот, вносять тільки або в першу підгодівлю замість коров'яку, або в другу. Можна обійтися і без азотних добрив. Якщо з ними перестаратися, будуть рости листя капусти , А не головки.

розпушування грунту

Обов'язкова умова в догляді - це розпушування грунту і прополка. Щоразу після рясного поливу, коли волога вбереться, рихлите грунт. Чи не глибоко - на 3-4 см. Користуйтеся спеціальним інструментом, будьте обережні і не зашкодить кореневу систему овоча. Після поливу вкривайте грунт скошеною травою або компостом для утримання вологи в землі.

Прополка потрібна для запобігання появи грибкових захворювань і шкідників. Відомо, що деякі паразити перекочовують на капусту від бур'янів. Трава може заглушити зростання ніжного овоча.

Посадка «охороняють» рослин

До догляду можна віднести і розподіл деяких рослин навколо капусти для профілактики появи шкідників. Відомо, що багато паразити не терплять пряні рослини, що виділяють сильний аромат. Так по периметру ділянки з капустою можна посадити чорнобривці. Вибирайте ті сорти, що не мають сильно розвинену кореневу систему. М'ята або любисток поблизу с капустою також допоможуть відігнати багатьох шкідників.

Ці рослини можна посадити і не поруч з капустою, а де-небудь подалі. Протягом літа їх зрізають і викладають в міжряддя - теж ефективно.

У жарку або навпаки прохолодне літо на цвітній капусті з'являються грибкові захворювання, її атакують шкідники. Тому потрібно вживати заходів до того, як гусениці вже з'їли всю капусту.

Тому потрібно вживати заходів до того, як гусениці вже з'їли всю капусту

Капуста, що не уражена шкідниками

Хвороби і шкідники

Найнебезпечнішими шкідниками цвітної капусти є метелики, мухи, слимаки. Виділяють тільки ті види паразитів, які здатні знищити все насадження. До них відносять:

  • Білявки (небезпечні гусениці, жовто-зелені)
  • Совку (небезпечні гусениці)
  • Моль (небезпечні гусениці, жовті)
  • Капустяна муха (білі гусениці вражають коріння і стебла)

Як превентивних заходів кожні два тижні капусту обприскують рослинними сумішами. До складу «ліків» входять: бадилля томатів, тютюновий пил, деревна зола. Гусениць збирають вручну і обробляють рослини. Якщо ступінь ураження сильна, вдаються до інсектицидів. Однак якщо вже з'явилися головки, їх застосування не рекомендується. Вся хімія вбереться в суцвіття.

З хвороб виділяють ті, що здатні зруйнувати головки овоча і кореневу систему. Захворювання з'являються при недотриманні правил догляду, холодному і дощовому літі. виділяють:

Килу - грибок, що вражає кореневу систему. З'являються нарости, зростання загальмовується і капуста гине. Причина появи - кислий грунт. Боротьба - вапнування грунту і видалення уражених рослин.

Несправжня борошниста роса - визначити грибок можна по білястим плям на листках, які потім набувають сірого відтінку. Причина - уражене насіння або інфікована грунт. Боротьба - рослина видаляють, здорові обробляють бордоською рідиною.

Бактеріоз - вражає головки капусти, вони чорніють і розвалюються. Причина - висока вологість, спека, брак бору в грунті. Мер боротьби немає, рослина видаляється.

Чорна ніжка - вражає розсаду. Рослина буріє і гине. Причина - холод, заболоченість, перепади температур. Мер боротьби немає, рослина видаляється.

Грибкове захворювання краще попередити, ніж з ним боротися. Дотримуйтесь правил догляду та умови посадки. Уражені рослини часто вже не врятувати, їх видаляють і намагаються убезпечити здорові овочі.

Під час перегляду відео Ви дізнаєтеся про вирощування цвітної капусти.

Якщо приділяти достатньо уваги цвітній капусті, городники вдасться виростити міцні і смачні головки. дотримуйтесь всі правила і умови вирощування , Спостерігайте за посадками постійно і все вийде. Виростити кольорову капусту не так страшно і складно, якщо набратися терпіння і доглядати за овочем.


Увага, супер налітав!

капустяні

Новости

Белое домашнее вино
Вопросом, как правильно крутить руль авто, должен быть озабочен каждый начинающий автомобилист. Именно первые уроки, которые получает автомобилист в процессе обучения являются самыми важными, определяющими

Электромонтажные работы
Электрическая сеть является одной из самых главных составляющих любого жилища. Без нее сегодня трудно представить нашу жизнь, будь то в загородном доме, офисе или квартире. С другой стороны, все мы настолько

Объемные расходомеры
Собрав букет нужно его хорошенько оформить. Как красиво упаковать цветы для дорого вам человека покажут специалисты. Завернуть букет в гофрированную бумагу или другой подручный материал сразу преобразит