Статьи

Капуста брокколі - вирощування

  1. Технологія вирощування брокколі
  2. Кращі сорти капусти брокколі

Жарти про те, як мами маленьких непосид намагаються нагодувати їх брокколі , Давно стали класикою гумору про дітей і корисне харчування. Але жарти жартами, а в цій капусті дійсно дуже багато корисного, та й за своїми смаковими якостями вона не набагато відрізняється від звичної нам кольоровий. Важливо відзначити, що з вирощуванням цілком впораються всі садівники, які вже встигли освоїти тонкощі зведення білокачанної капусти. Нижче мова піде про те, як виростити капусту брокколі і на які сорти варто звернути увагу.

Технологія вирощування брокколі

Однаково часто використовують як рассадний метод, так і посів безпосередньо в грунт на ділянці. Насправді, вирощування розсади броколі в домашніх умовах мало чим відрізняється від роботи зі звичайною білокачанної капустою. Та й при безпосередній висадці в грунт особливих відмінностей немає. Отже, розглянемо кожен з методів детальніше:

  1. Спочатку торкнемося питання, як виростити капусту брокколі розсадою . Використовувати будемо ящики приблизно в 25 см заввишки. Попередньо насипаємо туди шар дренажу, далі підготовлений стандартний субстрат. По можливості, краще вибирати лужні або нейтральні грунту. У ящиках проробляємо невеликі борозенки через кожні 3 см, глибиною не більше 2 см. Далі поливаємо землю, щоб трохи ущільнився, а потім висівають насіння. Температура для пророщування приблизно 20 ° С, після прокльовування її знижують на пару градусів. Другий етап вирощування капусти броколі розсадним методом полягає в пікіруванні після появи п'яти справжніх листків. Як тільки саджанці будуть готові, їх переносять на постійне місце і висаджують через кожні 40 см.
  2. Вирощування і догляд за капустою брокколі при висаджуванні безпосередньо в грунт дещо відрізняється. Перед висадкою ретельно відбирають найбільший посадковий матеріал, далі його замочують стандартним методом і трохи прогрівають. До роботи приступають приблизно в травні. Попередньо також слід полити грунт і через пару годин вже висаджувати насіння. Подальші рекомендації для вирощування та догляду за капустою брокколі полягають у своєчасному проріджуванні і поливі.

Під час вирощування капусти броколі важливо дотримуватися кількох правил. У період спеки обов'язково правильно воложимо повітря. У цьому вам допоможе систематичний полив. Якщо вологи мало, листки погано ростуть і капуста вийде кілька пухкої. Що стосується боротьби з шкідниками, то варто віддати перевагу відвару помідорової бадилля. А ось боротися з гусеницями або слимаками краще відваром гіркого перцю. В крайньому випадку доведеться використовувати хімікати.

Кращі сорти капусти брокколі

Тепер трохи зупинимося на виборі сорту. Шукати можна довго, але робити це доведеться майже наосліп, адже на наших ділянках дана культура поки не встигла прописатися і зустрічається не так часто. Так що є сенс скористатися порадами бувалих садівників і віддати перевагу одному з найкращих сортів капусти: «Вітамінна» або «Тонус».

Сорт «Тонус» відноситься до ранніх. Відтінок стиглої головки темного зеленого кольору з блакитним відливом. Сам качан щільний. З моменту висадки насіння і до сміття врожаю пройде не більше 90 днів, качан повністю визріває всього за 35 днів.

Сорт «Вітамінна» з середньостиглих. Він також повністю визріває приблизно за 90 днів. Головка даного сорту декілька більше і вага її може досягати 250 м Майже всі сорти відмінно підходять для умов холодного клімату і навіть зниження до нуля дана культура переживе без втрат. Зате надмірна сухість може позначитися на якості врожаю. Ось чому важливо стежити за вологістю і частотою поливу.

Любителі голландських сортів хвалять «Агаси» (ранній - 65-75 днів), «Бомонт» (всесезонний гібрид, близько 75 днів), «Монако» (ранній - 70 днів).

Новости