Статьи

Огірки у відкритому грунті в Сибіру

  1. Як виростити хорошу розсаду огірків
  2. Сорт «Алтай»
  3. Сорт «Міранда»
  4. Сорт «Мить»
  5. Сорт «Каскад»

У Сибіру занадто короткий період для вирощування   огірка   у відкритому грунті У Сибіру занадто короткий період для вирощування огірка у відкритому грунті. Нічні похолодання на початку літа і осені різко скорочують його вегетацію.

Щоб дотримати всі умови вирощування огірків у відкритому грунті, слід знати, що:

  • розвиток рослини огірка йде тільки при середньодобовій температурі вище 15 ° C;
  • коренева система у нього слабка, поверхнева, але здатна утворювати численні додаткові корені;
  • коріння чутливіші до низьких температур, ніж надземна частина рослини;
  • в кожному вузлі на стеблі може сформуватися 5 органів: лист, бічний пагін, квітки чоловічі або жіночі та вусик - кожен з них у вологих умовах здатний дати життя новій рослині;
  • концентрація поживного розчину при мінеральних і органічних підгодівлі повинна бути менше 1%, а в ранньому віці - не більше 0,2%;
  • огірок не переносить кислих грунтів (оптимальна кислотність не нижче рН 5,6);
  • на важких суглинних грунтах коренева система огірка розвивається повільно, слабо поглинаючи воду і поживні речовини, на них пізніше починається збір врожаю.

Кращими попередниками для огірка є цибульні, бобові, капуста і картопля . Не можна використовувати в якості попередника ділянки, на яких розміщувалися останні 3-4 роки гарбузові культури (гарбузи, кавуни, дині, огірки).

грядки під   огірки   високі, шириною 90 см (якщо грунт важка глиниста) з доріжками між ними в 30 см грядки під огірки високі, шириною 90 см (якщо грунт важка глиниста) з доріжками між ними в 30 см. З осені після збирання рослинних залишків перекопують землю на багнет лопати, одночасно вносять 4-5 кт компосту на 1 м2, щоб створити умови для кращого розвитку коренів. Компост і інші органічні добрива завжди ретельно закладають в грунт, інакше Паросткова муха і огірковий комарик відкладуть в них яєчка, а від цих шкідників дуже важко потім позбутися. В окремі роки можна обійтися без компосту, висіваючи сарептська гірчицю, яку скошують перед цвітінням восени і закладають при перекопуванні в верхній шар грунту на грядці.

Навесні ділянку боронують, попередньо внісши мінеральні добрива (азотні, калійні).

Перед посівом проводять перекопування ділянки на глибину 10-12 см, знову боронують, вирівнюють.

На 1 кв.м. вносять, в залежності від родючості ділянки, по 4-8 кг перегною, по 15-20 г азотних і калійних і 25-30 г фосфорних (подвійного суперфосфату) добрив. У разі великого дефіциту вологи перед посівом лунки, борозни поливають з розрахунку 1,5-2 л на погонний метр або 1 л на лунку. На ділянках з північним схилом огірки доцільно висівати на грядках, які краще прогріваються.

Якість насіння багато в чому визначає успіх в отриманні хороших сходів і долю подальшого врожаю. Якісні показники характеризуються енергією проростання, схожістю, розміром, повновагих і чистосортності.

Перед посівом насіння обов'язково потрібно перевірити на схожість Перед посівом насіння обов'язково потрібно перевірити на схожість. Для цього наливаємо в склянку води, додаємо туди чайну ложку солі і висипаємо насіння. Через кілька хвилин порожні спливуть, а повні осядуть на дно. Залишається злити всю воду разом з порожніми насінням.

Є хороший спосіб, при якому на плетучи зав'язується більше жіночих квіток і істотно підвищується урожай. Цей спосіб називається прогрівання. Насіння розкладаються по полотняним мішечках і підвішуються в тепле місце днів на 30.

Тепер наші огірочки потрібно продезінфікувати, щоб рослини менше хворіли. Досить розвести марганцівку з водою до насиченого фіолетового кольору і потримати там насіння 20 хвилин. Потім їх потрібно промити в проточній воді.

Так само, перед посадкою не заважає підгодувати посадковий матеріал. Беремо літрову банку з теплою водою, розмішуємо там чайну ложку звичайної деревної золи і опускаємо туди насіння на ніч. Потім так само промиваємо.

Ще один етап - пророщування. Потрібно викласти насіння на звичайний шматок тканини, змочити його, щоб насіння не плавали і поставити в тепле місце. Тут потрібно дочекатися наклёвиванія, не дати з'явитися паросткам, інакше при посадці вони легко обламаються.

Оптимальними строками посіву для огірка у відкритий грунт для Сибіру вважають 2-3 декади травня Оптимальними строками посіву для огірка у відкритий грунт для Сибіру вважають 2-3 декади травня. За температурними умовами сівши можна виробляти тоді, коли грунт на грунті на глибині 10 см прогріється не менше ніж до 13-15 град С. Для отримання продукції в більш ранні терміни з відкритого грунту посів відповідно виробляють на 7-10 днів раніше, при цьому його вкривають теплозахисними матеріалами (склом, плівкою) і витримують аж до того, як мине небезпека заморозків. Сіяти пророслим насінням в ранні терміни, особливо без укритті, не рекомендується, так як вони можуть загинути від загнивання.

Більш раціонально і зручно висівати насіння огірка рядовим способом: відстань між рядами для плетистих сортів 140-180 см, а для среднеплеістих і короткоплетістих- 100-140 см або дворядковий: для плетистих сортів між рядками 60 см і між стрічками 140-180 см; для середньоплетиста і короткоплетістих - 60 см між рядками і 100-140 см між стрічками.

Посів роблять на глибину 2,5-4 см, що залежить від вологості і щільності ґрунту. Норма висіву насіння залежить в основному від сорту і знаходиться в межах 0,5-0,7 г (18-25 шт.) На 1 кв.м.

Кілька підвищена норма насіння робиться в зв'язку з тим, що польова схожість нижче лабораторної (абсолютної), крім того, частина насіння знищують грунтові шкідники, а також для того, щоб в період проріджування вибраковувати слабкі рослини.

В отриманні високого врожаю огірка істотна роль належить правильному догляду. Він полягає у своєчасній боротьбі з грунтовою кіркою, проріджуванні, розпушуванні міжрядь, знищення бур'янів, боротьбі з хворобами і шкідниками, поливі, підгодівлі і інших прийомах.

Для запобігання ґрунтової кірки посів краще замульчувати перегноєм, торфом або перепрілими тирсою (товщина шару мульчі до 1,5 см) Для запобігання ґрунтової кірки посів краще замульчувати перегноєм, торфом або перепрілими тирсою (товщина шару мульчі до 1,5 см). Якщо немає мульчі, то кірку обережно розпушують граблями або невеликими нормами поливу (ввечері з розрахунку 1,5-2 л / кв.м).

Поливи починають робити, коли настане стабільна хороша погода. До цього бажано зробити проріджування, видалити зайві, слаборозвинені і, з ознаками ураження хворобами, рослини. Зазвичай це роблять у фазі 1-2-х справжніх листків.

Поливи проводять регулярно, особливо якщо немає природних опадів, з інтервалом 6-7 днів: перші 2-3 і в червні - нормою 10-15 л на 1 погонний метр гряди, наступні, в період цвітіння, і плодоношення - по 20-25 л по борознах і дощуванням. Після підсихання верхнього шару грунту її необхідно розпушити, а на важких грунтах зробити проколи вилами уздовж гряди і розпушити. Поливи знижують або припиняють, як правило, в середині серпня, коли починаються перепади температур.

Перед цвітінням можна зробити підгодівлю мінеральними добривами з розрахунку по 15-20 г азотних і калійних і 30-35 г подвійного суперфосфату на 10 л води. Розчин використовувати на 2 погонних метра гряди. Після підгодівлі зробити полив чистою водою, щоб не було опіків на листках.

Врожаї потрібно збирати регулярно, видаляючи при цьому потворні, хворі і переросли (випадково пропущені в попередніх зборах плоди), при цьому істотно підвищуються урожай і його якість. Виключно важливо це для дрібноплідних сортів корнішонного типу з чорним опушенням.

Тільки правильно підібрані сорти і ретельно виконані агротехнічні прийоми забезпечать максимальне отримання врожаю високої якості.

Не всі і не відразу вийде, але якщо ви будете терплячі, уважні і прислухатися до порад фахівців і досвідчених городників, то результат, безсумнівно, буде забезпечений. Рекомендуємо завести журнал і вести записи виконаних робіт і спостережень із зазначенням термінів, це допоможе швидше освоїти справу.

При вирощуванні потрібно враховувати, що це теплолюбна рослина. Літо в Сибіру коротке і, щоб отримати урожай, найкраще виростити розсаду. При вирощуванні розсади дуже виручають торф'яні таблетки. Як я вже писала, рослини не люблять пересадки, а при посадці в таблетках їх коренева система не порушується.

Як виростити хорошу розсаду огірків

В середині або в кінці квітня можна сіяти огірки на розсаду. Робити це раніше не має сенсу, вони витягнуться і з них вийдуть слабкі рослини. Та й помічено, що посаджені занадто рано огірки, при пересадці у відкритий грунт довше хворіють.

Є ще одне спостереження, огірки не люблять пересадку. При пікіровки розсади ніжні коріння пошкоджуються, і рослина довше приживається до нового місця. Тому краще висаджувати насіння в торф'яні таблетки або окремі стаканчика, наповнені почвосмесью.

Ґрунтова суміш для розсади повинна бути в міру легкої і пухкої. Можна придбати готову в магазині або зробити самим з садової землі, перегною і торфу. Щоб суміш вийшла живильним, на відро потрібно додати 0,5 склянки деревної золи і столову ложку нітрофоски.

Насіння закладаються не глибше 2-х см Насіння закладаються не глибше 2-х см. Полити посадки краще талою водою, нагрітою до кімнатної температури. Якщо зверху накрити стаканчики склом або поліетиленом, то сходи з'являться раніше. Після появи сходів скло потрібно прибрати.

Тримати розсаду потрібно в теплому місці, з достатньою кількістю освітлення. При необхідності її потрібно підсвічувати за допомогою лампи. При нестачі світла паростки будуть тягнутися і виростуть слабкими. Нормальна температура для росту розсади - 20-22 градуси.

Залишається постійно стежити за вологістю, не забувати поливати огірки. При появі двох-трьох справжніх листочків розсада готова до висадки у відкритий грунт. Але за 7-10 днів її потрібно загартувати, поступово знижувати температуру до + 15-ти градусів.

Лунки так само можна зробити з «підігрівом». Викопати на глибину 50 см, внизу покласти гній, а зверху шар грунту в 20 см.

Висаджувати розсаду потрібно акуратно виймаючи рослину з усім грудкою землі, і поміщаючи його в приготовлену ямку. На теплу грядку можна висаджувати в лунках або рядками.

В лунки можна поміщати по два-три паростка. При шпалерні методі вирощування рослини розміщувати на відстані 50 см один від одного.

Посів насінням проводиться також. Вони закладаються в грунт на глибину 1,5-2 см. У лунці краще садити по 4-5 насіння, потім відбракувати найслабші рослини. Після посадки потрібно добре пролити грядку теплою водою.

Для вирощування у відкритому грунті підійдуть ранні сорти, можна гібриди, вони більш стійкі до хвороб. Бажано підбирати ті, які спеціально виведені для вашої кліматичної зони, тоді клопоту буде менше.

Розміщувати огірки ближче 1,5 - 2 м від крони деревних насаджень також не слід.

Сорт «Алтай»

Цей сорт широко відомий сибірським садівникам завдяки своїй невибагливості у догляді і стійкості до змін клімату. «Алтай» - ранньостиглий сорт, який дозріває за 35 - 38 днів. Саме завдяки бджолам, які запилюють квітки цих кущів, він і плодоносіт.Садоводи вирощують його і в відкритому грунті, і в теплицях.

Кущі даного сорту середньоплетиста, в довжину досягає 1,2 м Кущі даного сорту середньоплетиста, в довжину досягає 1,2 м. Плоди середнього розміру (приблизно 9 - 10 см), у вазі набирають 85 - 90 г, з типовою для огірків формою - овально-циліндричної, яскраво-зелені, з чудовим смаком без гіркуватості. Шкірка у цих огірків покрита горбками, кінчики яких маю білий цвет.Домохозяйкі знають, що цей сорт прекрасно себе показав при консервуванні, так як ці огірочки можна закочувати в невеликі банки.

Також ці плоди можуть доповнити раціон людини і в свіжому віде.Данний сорт стійкий до більшості відомих захворювань огірка. Урожайність становить приблизно 5 - 6 кг з квадратного метра.В кліматичних умовах Сибіру небажано виконувати посів насіння відразу в грунт, навіть якщо посадка буде проводитися в парнік.Поетому ятати посівного матеріалу можна робити з початку квітня до початку травня.

Глибина закладки повинна складати приблизно 1,5 - 2 см. Температура повітря, при якій насіння гарантовано проростуть, повинна становити приблизно 23-25 ​​° С.Также розсаду потрібно обов'язково поливати і підгодовувати.

При пересадці в грунт на 1 кв. метрі можна прикопати не менше 3 саджанців. Також насінню піде на користь використання стимуляторів росту.

Для цього можна придбати будь-який відповідний препарат такого призначення і використовувати згідно інструкціі.Так як цей сорт досить витривалий і невибагливий, то невеликі затримки, наприклад, в поливі він витримає. Поливати кущі слід теплою водою раз в тиждень.

Обов'язково потрібно рихлити і мульчувати грунт, щоб не утворювалася кірка, яка буде заважати коріння «дихати» .Як мульчі можна використовувати поліетиленову плівку або солому. Солома, звичайно ж, краще, так як цей органічний матеріал не буде створювати тривалого парникового ефекту, як це робила б плівка.

Під впливом такого мікроклімату коріння можуть просто почати гнити через надлишок конденсату. Солома ж буде поступово розкладатися і так стане прекрасним органічним удобреніем.Также важливо обробляти кущі фунгіцидами при появі перших ознак захворювання.

Сорт «Міранда»

Ранній партенокарпічний гібрид універсального призначення. Приживаються в будь-якому грунті. Кущі сильнорослі, з великою кількістю великих листя, 1 - 2 зав'язі формуються в одному вузлі. Плоди середнього розміру, 11 - 12 см в довжину, важкі (110 - 120 г), циліндричні за формою.

Шкірочка покрита дрібними горбиками білого цвета Шкірочка покрита дрібними горбиками білого цвета.Сам забарвлення плодів дуже цікавий - весь огірок насиченого зеленого кольору з великою кількістю білих цяточок, до середини огірка утворюються жовті смужки. М'якоть дуже соковита, солодка, з чудовим ароматом.

Додадуть прекрасного смаку будь-якому салату, самі по собі дуже смачні і свіжими, і консервованими або марінованнимі.Сорт морозостійкий, а також не дивується більшістю огірковим хвороб, в тому числі і борошнистої росой.Начінать потрібно з розсади, посів якої краще проводити в середині квітня. Ближче до кінця травня саджанці можна прикопувати в теплиці або в грунті.

До того моменту розсада повинна «посидіти» в горщиках не менше 30 днів. При посадці саджанців грунт повинен прогрітися до температури не менше 14 - 15? С.Еслі Ви не плануєте створювати опору для кущів, то на 1 кв. метрі можна висадити 3 - 4 саженца.Еслі ж передбачається шпалерне вирощування, то краще прикопати 2 - 3 рослини на одиниці площі.

Грунт для цього сорту огірків повинна бути досить родючих і добре аеріруемой. Тому краще з осені внести різні добрива в землю, а також додати деревної тирси, які сприятимуть більш сильному продування землі.Важен регулярний полив 2 - 3 рази на тиждень, причому теплою водою.

Якщо ж погода досить дощова, то кількість поливів потрібно зменшити, щоб не утворювався надлишок вологи в грунті. Перевірити, чи потрібна землі вода, досить просто. Потрібно взяти жменю землі в руку і стиснути, якщо грунт буде розсипатися, то полити кущі потрібно.

Якщо ж утворюється цілісний кому, то вологи достаточно.Обязательно потрібно вносити добрива, які збагатять і наситять грунт усіма необхідними мікроелементами. Якщо кущ активно нарощує вегетативну масу, а плоди не утворюються, то потрібно пріщіпіть рослини. Тоді почнеться процес плодоношення.

Сорт «Бригантина» Був виведений в Сибіру. Бджолозапильний гібрид, з невеликим терміном дозрівання (40 - 45 днів). Кущі індетермінантні, розгалужуються у стані середнього ступеню, листя на пагонах також не надто много.Самі листки середні за розміром, яскраво-зеленого кольору.

Плоди середнього розміру, довжиною 12 - 13 см, у вазі набирають 85 - 95 г, цилиндрическо-еліптичної форми. Поверхня горбкувата, кінці горбків білі. М'якоть і шкірка зеленого кольору, але шкірці є смуги світло-зеленого кольору.

Врожайність висока, приблизно 9 - 10 кг з 1 кв. метра грядки. Огірки цього сорту мають чудовим смаком не тільки свіжими, але і в маринованому або консервованому віде.Закладку насіння потрібно робити в перших числах травня. Глибина закладки - стандартна.

Догляд за саджанцями полягає в регулярних поливах, підгодівлі, а також в пікіровки після появи другого листка на побеге.Пересажівать розсаду в грунт можна в період з кінця травня по початок червня. Між сусідніми грядками повинно бути відстань в 50 см.

На 1 кв. метрі землі можна висадити 3 - 4 саджанця. Після закінчення пересадки землю бажано полити і покрити мульчей.Еслі ймовірність того, що погода зіпсується, велика, то краще укрити саджанці прозорим поліетиленом до того моменту, поки не встановиться тепла погода.Уход полягає в регулярних поливах теплою водою, причому інтервал між ними повинен складати приблизно близько двох днів, так як цей сорт дуже потребує вологи.

Відразу після того, як Ви прикопали саджанці, їх потрібно рясно полити теплою водою, а після того, як волога повністю вбереться, землю потрібно взрихліть.Бивает, що кущі красиві і зелені, але не цвітуть або не плодоносять, тоді потрібно злегка обрізати пагони з решт. Тоді почнуть з'являтися плоди. Щоб урожай Вас не розчарував, потрібно вносити органічні і мінеральні добрива, які фактично дають рослинам додаткові сили для росту і плодоношення.

Сорт «Мить»

Середньоранній сорт, плодоносити починає на 42 - 45 добу після появи сходів розсади. Кущі раскідной, сильнорослі, потужні, среднеобліственний.

Плоди еліптичної форми, з невеликою кількістю горбків, на кінцях яких знаходяться маленькі чорні шіпи Плоди еліптичної форми, з невеликою кількістю горбків, на кінцях яких знаходяться маленькі чорні шіпи.Огурци досить довгі (12 - 20 см), досить важкі, маса доходить до 200 г, мають чудовим смаком. Урожайність становить 3 - 6 кг з кв. метра.

Після зняття з куща плоди довго не в'януть і зберігають окраску.Сорт себе прекрасно зарекомендував не тільки в свіжому вигляді, але і в консервуванні та маринуванні. Тривалість періоду плодоношення становить 2 - 3 місяці.

За цей період плоди не уражуються борошнистою росою і бактеріозом.Посев розсади потрібно робити в середині травня, щоб насіння були поміщені в землю з температурою не менше 17 ° С, інакше вони просто не проросте. Цей сорт, в загальному, дуже чутливий до тепла і вологи, тому дуже важливо утримувати саджанці в тепле.Важно регулярно поливати розсаду, щоб перед посадкою вони набралися достатньо сил і вегетативної маси.

Глибина залягання насіння повинна становити 3 - 4 см. При пересадці на 1 кв. метрі можна висадити 3 - 4 саженца.Важно ретельно захищати кущі від спеки і посухи, інакше вони просто загинуть. Полив повинен бути регулярним, не повинно бути перебоїв.

Поливати рослини потрібно теплою водою раз в 2 - 3 дні в залежності від того, яка погода тримається на вулиці. Бажано прив'язувати пагони до шпалери, щоб зробити процес збору врожаю більш легкім.Нужно пріщіпіть кущі перед плодоношенням, щоб плоди були більше і смачніше. Важливо не переборщувати з добривами, як мінеральними, так і органічними.

Сорт «Каскад»

Середньостиглий сорт, дозріває за 45 - 50 днів. Суцвіття у кущів жіноче. Плоди на рослинах дозрівають практично одночасно.

Плоди мають форму подовженого еліпсоїда, з невеликою кількістю горбків, досить довгі (13 - 15 см), у вазі набирають 90 - 100 г, темно-зеленого цвета Плоди мають форму подовженого еліпсоїда, з невеликою кількістю горбків, досить довгі (13 - 15 см), у вазі набирають 90 - 100 г, темно-зеленого цвета.Садоводи цінують цей сорт за смак не тільки свіжих плодів, а й консервованих і маринованих. Кущі «Каскаду» не пошкоджуються несправжньою борошнистою росою та іншими відомими огірковими хворобами.

Врожайність висока, 7 - 8 кг кв. метра.Еслі у Вас опалювальна теплиця, то можна пропустити етап вирощування розсади. У будь-якому іншому випадку, посів насіння потрібно робити за 25 - 30 днів до посадки.

Догляд за розсадою обичний.Висадку потрібно робити на початку травня, коли температура землі досягне позначки в 14-15 ° С. Густота посадки також звичайна і становить 3 - 4 саджанці на 1 кв. метр.

Бажано загартувати розсаду перед висадкою за допомогою щоденного зниження і підвищення температур. Тоді кущі швидше приживуться в грунте.Для огірків вкрай важливі регулярні поливи і підживлення, які відіграють найважливішу безпосередню роль в житті рослин.

Полив повинен бути частим і рясним, щоб вода доходила на всю глибину проростання коренів. Обов'язково потрібно видаляти бур'яни, які можуть просто паразитувати на огурцах.Рихленіе грунту потрібно робити для того, щоб збільшити доступ повітря до кореневої системи кущів.

Удобрювати грядки потрібно регулярно, причому всім комплексом добрив - починаючи калієм, фосфором і азотом, закінчуючи органікою. Також кущі можна підв'язувати до опори, але шпалера повинна бути досить потужною, щоб змогла витримати вагу всього урожая.Так, вибравши відповідні сорти для своєї ділянки, Ви не тільки виростите добротний урожай, але і наберетеся досвіду у вирощуванні огірків.

При посадці саджанців грунт повинен прогрітися до температури не менше 14 - 15?

Новости