- Підготовка ґрунту до Висів насіння
- Коли висівають насіння
- Підготовка насіння до висадки
- Способи висадки насіння
- Догляд за розсадою
- Складнощі, з якими можливо зіткнутися
Буряк не тільки смачний коренеплід, але ще і дуже корисний. Вживаючи її регулярно, очищаються нирки, відновлюються клітини печінки і чиститься кров. Вживаючи напої з буряка, кваси і відвари, знижується кислотність шлунка, знижується артеріальний тиск. Відварений буряк або відвар з неї сприяє очищенню кишечника і діє як сечогінний засіб.
З неї можна робити салати, смажити, варити, тушкувати. Додавати в борщ і готувати квас. Взагалі це універсальний овоч, який просто зобов'язаний бути у кожного на столі. Тому, якщо ви хочете виростити цей овоч на своєму городі якомога раніше, вам слід знати про те, як проводиться посадка буряків на розсаду.
Підготовка ґрунту до Висів насіння
У більшості випадків буряк висаджують відразу в землю. Але багато хлібороби вже давно практикують вирощування буряка розсадним способом.
Такий метод розведення, особливо популярний в північних і північно-західних регіонах країни, хоч її насіння можуть зрощує вже при температурі +5 градусів тепла. Але якщо піде паросток, а на вулиці буде як і раніше холодно, то з насіння зросте не коренеплід, і стрілка з насінням. Причому вони будуть не придатними для посадки в наступному році.
Насамперед потрібно підібрати підходящу ємність, для висадки насіння. Вона повинна бути великих розмірів, але не глибока, так як корінець у розсади буде маленький.
Можна взяти дерев'яний ящик, або дрібний квітковий горщик, для вирощування розсади на підвіконні. Шухлядка повинен бути добре дренажірован, інакше при застої води насіння може покритися пліснявою і згнити.
Ті, хто живе в приватному будинку, роблять теплички і парники для майбутніх овочів. Тут землю копає на тридцяти сантиметрову глибину. Очищають місце від бур'янів і корінців.
Що повинен знати кожен городник і дачник - буряк не любить кислий грунт. Для її зниження або з осені додають вапняк в грунт. Або знижують кислотність за допомогою деревного попелу.
Ідеальним ґрунтом для розсади буде:
Деревна зола (співвідношення її має бути на 10 кг. Підготовленого субстата, 200 гр. Попелу);
Потім в рівних пропорціях:
- Річковий, крупнозерновой пісок;
- торф;
- Дернова грунт.
Коли висівають насіння
Схожість паростків буряка напряму залежить від того, яка температура повітря і грунту. Чим тепліше на вулиці, тим швидше можна побачити перші сходи. Наприклад, при температурі двадцять градусів і вище, вже на шостий день з'являться паростки.
При десяти градусах тепла, протягом двох тижнів будуть сходи. При п'ятиградусний температурі грунту перші листочки з'являться тільки через один місяць.
Найкраще, якщо земля буде прогріта до 10 градусів, не менше. Тоді коренеплід краще сформіровивается і правильно розвивається.
Якщо розсаду буряка вирощувати в домашніх умовах на підвіконнях, не потрібно сіяти насіння занадто рано. Інакше на вулиці буде ще холодно, а взросшіе паростки витягнуться листками, а корінням упрутся в дно ємності, що деформує саджанець.
Найоптимальнішим часом для висадки насіння є середина весни. Тобто з кінця березня і до початку травня місяця.
Підготовка насіння до висадки
В першу чергу потрібно придбати якісне насіння. Надалі, можна самим їх вирощувати на своїх грядках. Купивши насіння, їх розкладають на рівній поверхні і перебирають.
Насіння буряка схоже на мініатюрного їжачка, і в здорової насінням коробочці знаходиться два, а то і три насінини. Тому потім, з одного насіння з'являється кілька росточков.
Зовсім маленькі прибирають, він не придатні для розсади. Потім вже відібрані насіння викладають в тарілку і заливають слабосоленої водою, або неміцним розчином марганцю. Це потрібно для того, щоб спливли порожнисті. А так же на шкірці насіння переносяться різні захворювання, і для їх знезараження застосовують такий спосіб.
Потім їх викладають на вологу марлю, або будь-яку іншу ганчірочку, і зверху накривають такий же ганчіркою. Все це роблять в теплому приміщенні, де температура повітря не менше 20 градусів тепла. Роблять так, щоб насіння швидше прокинулися і почали проростати.
Способи висадки насіння
Якщо посадка буряків на розсаду планується в горщики або ящики, які будуть перебувати в приміщенні, для цього потрібно встановити їх в теплому світлому місці, де не буде протягів. Насипати невеликим шаром в ємність, заздалегідь підготовлений грунт і зробити в ньому поглиблення. Потім на відстані один від одного 3 см., Розсадити кожне зернятко.
Зверху насіння присипають землею, ущільнюють її, щоб при поливі земля не розмилася. Поливають і накривають плівкою або склом. Періодично потрібно відкривати і обприскувати грунт, щоб вона не пересихала.
Поливати потрібно тільки відстояною водою, кімнатної температури. Ідеально підійде талий сніг або зібрана дощова вода.
До появи перших сходів, температура в приміщенні повинна бути не нижче 20 градусів тепла. Як тільки з'являться листочки, допускається температура повітря 15 градусів.
Якщо в приміщенні дуже жарко, то молоді паростки будуть витягнутими. Якщо дуже прохолодно, то корінь неправильно розвивається, і в подальшому відбувається деформація плода. Буряк буде твердою і несмачною.
Відкривають скриньки тільки після появи перших сходів. Важливо щоб на листочки не потрапляли прямі сонячні промені, інакше на них з'являться опіки.
Якщо вирощувати розсаду в парниках, землю потрібно знезаразити, протоку слабким розчином марганцю. Потім зробити борозенки, глибиною до 20 см. На дно кожної борозенки покласти або компост, або дрібні торішні гілки, або перегній.
Борозни повинні бути на ширині 7-10 см. Один від одного. У них висівають насіння, на відстані 3-4 см. Зернятко від зернини.
Розсаду буряка поливають добривами один раз в три - чотири дні. Це можуть бути куплені препарати - «Сотка» або «Здоровань». А можна використовувати органічні добрива, ті ж дріжджі або відвар з цибулиння .
Догляд за розсадою
При вирощуванні буряка розсадою в ящиках, як тільки на ній з'являться вже два міцних листочка, її потрібно пересадити в більш простору ємність. Це можуть бути пластикові або торф'яні стаканчики. Грунт для цього використовують той же, що і для висадки насіння.
Потім зробити в ньому поглиблення, і акуратно, за допомогою лопатки витягнути паросток і пересадити на нове місце проживання. Землю злегка ущільнити і полити паросточок.
Якщо насіння висіяні в парнику або теплиці, як уже говорилося, з одного насіння буде кілька росточков. Потрібно залишити найсильніший, а решта прибрати, щоб вони не загущающих і не заглушали один одного.
Висівають насіння за один місяць, до їх висадки в грунт. Тобто вже готову розсаду висаджують на початку літа.
Складнощі, з якими можливо зіткнутися
- У занадто прохолодному приміщенні насіння довго не будуть проростати. Якщо грунт погано дренувати, можуть згнити не тільки насіння, але і вся земля заразитися грибковим захворюванням.
- Якщо паростки занадто витягнулися, можливо, їм не вистачає світла, тому в денний час їм потрібно надати максимальне освітлення.
- Якщо вчасно не пікірувати розсаду, вона може сплестися як листочками, так і корінцями. Вони на такому терміні ще дуже ніжні, і їх легко травмувати, що в подальшому негативно позначиться на зростанні і розвитку овоча.
Пересадка розсади у відкритий грунт
Залежно від погоди і температури повітря, розсаду висаджують з середини травня і до середини червня. Буряк любить багато сонечка, тому і місце для її подальшого проживання вибирають добре освітлене.
Також бурякову грядку потрібно удобрити або коров'яком, або азотно - калійними добривами.
Вирити поглиблення 5 см. Глибини, і шириною між рядками не менш 25см., Добре полити.
Витягти розсаду разом з грудкою землі і висадити на підготовлену грядку, враховуючи відстань між кожним паростком до 20 см.
Потім протягом тижня поливати висаджені паростки. Якщо на вулиці дуже жарко, перші чотири дні розсаду потрібно притіняти, поки вона добре вкорениться.
Ось так, дотримуючись нескладних порад, можна виростити величезний урожай буряка на власних грядках.
Автор статті: Єгорова Катерина