Статьи

ВИРОЩУВАННЯ ОГІРКІВ (ПОСАДКА, ДОГЛЯД, ЗБІР, ЗБЕРІГАННЯ)

Як вирощувати огірки   Огірки, які вирощуються у відкритому грунті, іменуються грядочнимі Як вирощувати огірки

Огірки, які вирощуються у відкритому грунті, іменуються грядочнимі. Вони зазвичай досягають у довжину 10- 15 см і покриваються жорсткої колючим шкірою.

Більш дрібні плоди огірків (до 7 см в довжину) називаються корнішонами. Такі плоди заготовлюються молодими, а використовуються в основному для маринадів, солінь і т.п. Тепличні огірки, вони ж європейські, виростають до 30 см в довжину, а їх шкірка залишається гладкою.

Вибір місця і підготовка грунту під вирощування огірків

Огірки дуже чуйні на світло, родючість грунту і тепло, тому дані фактори слід враховувати при виборі місця і грунту для них. Огірок саме теплолюбива рослина серед городніх культур, які вирощуються у відкритому грунті в зоні помірно континентального клімату. Найкращими температурними умовами для вирощування огірків є 18-26 ° С. При температурі близько 15 ° С зростання огірка різко сповільнюється, а при температурі 10 ° С і нижче рослина перестає рости і гине, так як захворюють його коріння і коренева шийка.

Дуже згубними для огірків є заморозки, навіть зовсім незначні. Тому для посадки цієї культури слід вибирати ті грядки або гребені, які мають невеликий ухил на південь і захищені від холодного вітру. Також плюс таких грядок в тому, що вони навесні швидше прогріваються.

Огіркам найкраще підходить дренированная високородючих грунт, з незначним вмістом азоту. Дуже кислий грунт необхідно вапнувати, для зниження кислотності. Найкращими попередниками огірка є цибуля, томат, горох, капуста, картопля.

В осінній період варто вносити в грунт гній, під перекопування грунту, з розрахунку одне відро гною на 1 кв. м. ґрунту. У разі відсутності гною можна його замінити розчином добрив, що складаються з 25 г калійної солі (1 столова ложка) і 40 г суперфосфату (2 столові ложки) на 1 кв. м. Замість цих добрив також можна внести 200 г золи на 1 кв. м. ґрунту. Весною грунт повторно перекопують і гарненько розпушують.

Посадка огірків.

Цю культуру можна висаджувати як розсадою, так і безпосередньою посадкою насіння в грядку. Зазвичай посадку у відкритий грунт проводять наприкінці травня, коли грунт достатньо прогрілася.

Перед посадкою насіння рекомендується прогрівати, що необхідно для знезараження і зниження подальшої захворюваності рослин, а безпосередньо перед висівки їх слід намочити. Прогрівати насіння слід недалеко від грубки або опалювальної батареї, підвісивши їх поруч в марлевому мішечку. Оптимальна температура прогріву - не нижче 20 ° С. Проводити прогрів рекомендується за два місяці до посіву. Замочувати насіння слід в перебігу 12-ти годин.

Насіння сіють рядами, опускаючи їх на глибину 2 см в грунт. Відстань, між насінням в ряду, має бути 10-15 см, а між рядами - 50-70 см. В одну лунку опускають по кілька насіння, а після появи сходів їх слід прорідити, залишаючи по одному, найбільшому і здоровому проростку.

У регіонах з холодним кліматом, а також у випадку загрози похолодання посаджені огірки слід захищати - вкривати плівкою.

Огіркову розсаду слід висаджувати дуже акуратно, так як у даної культури дуже тендітна коренева система, і вона дуже погано переносить пересадку. Для мінімізації травм кореневої системи огірків їх насіння рекомендується висаджувати в торфоперегнійні горщики, а потім рослини, пророщене в цих горщиках в теплі, висаджують через 4 тижні після посіву у відкритий грунт. При покупці вже готової до посадки культури слід вибирати рослини з декількома (3-5) листочками, які вже добре вкоренилися.

Догляд за огірками.

Перелік дій, які необхідно регулярно дотримуватися: регулярний полив, підживлення, прополювання бур'янів, розпушування грунту і прищіпки пагонів.

Після появи сходів, проводиться перше розпушування грунту. Одночасно з прополкою бур'янів грунт розпушують між рядами, а потім ці процедури повторюють приблизно кожні 10 днів. Щоб уникнути пошкодження коренів рослин, розпушування слід проводити вилами, при цьому встромляючи їх між рядами і відразу виймаючи, без рухів в бік.

Для отримання отримання хорошого врожаю використовують стимулювання відростання бічних пагонів, які будуть плодоносити. Для цього вирізають верхівкові нирки, і пагони прищипують над четвертим або третім листком. Внаслідок цих дій з'являється більше бічних батогів, і їх потім розкладають по сторонам по черзі від центру ряду, щоб всі пагони могли отримати достатню освітленість. Також можна посилити живлення рослин, сприяючи утворенню додаткових коренів. Для цієї мети можна пришпилювати батоги рослини до землі, що також стимулює налив зеленцов.

Огіркам необхідний регулярний полив. Від нестачі вологи ріст пагонів сповільнюється, а в плодах з'являється гіркота. Щоб запобігти переохолодженню кореневої системи рослин, полив слід проводити вечорами, використовуючи відстояну і нагрілася на сонці воду.

При цьому необхідно пам'ятати, що перезволоження грунту в рівній мірі згубно для огірків, як і нестача вологи.

Надлишкова вологість ґрунту призводить до розвитку гнилі та іншим хворобам огірка, появи шкідників (наприклад, павутинного кліща), а також до загибелі кореневої системи рослини.

Як тільки огірок починає плодоносити, рослини слід підгодовувати або мінеральними добривами кожні 2 тижні, або відповідними органічними рідкими підгодівлею. Зазвичай чергують мінеральні добрива з розчином пташиного або коров'ячого посліду. Також рекомендується періодично присипати з'являються на поверхні грунту коріння перегнійної землею.

Вирощування огірків в захищеному грунті.

Огірки займають першу позицію, випереджаючи навіть помідори, по площах, які вони займають ними в захищеному грунті, на території Російської Федерації і багатьох країн СНД. Основні принципи вирощування огірків в парниках і теплицях не відрізняються від вирощування на відкритому грунті.

У середній смузі Росії термін висіву під плівку настає приблизно 10-15 травня.

Теплиці слід будувати досить високими, так як огірки сильно розростаються, і їм може бути тісно. Всередині теплиці вздовж рядів необхідно натягнути дріт або мотузку, до якої в міру росту пагонів підв'язують шпагатом розсаду за другий справжній листок.

Різкі перепади температури вкрай шкодять огіркам, тому при догляді за ними слід з усією ретельністю дотримуватися тепловий режим. Вдень в теплицях необхідно підтримувати температуру 23-26 ° С, а вночі - 19-20 ° С.

Також необхідно підтримувати високу вологість повітря в теплицях, особливо в спеку. З цією метою стінки теплиці обприскуються водою. Якщо з різних причин немає можливості щодня відвідувати свою дачну ділянку, досить поставити між рослинами кілька відер або інших відкритих ємностей з рідиною, щоб випаровування підвищували вологість повітря в теплиці і забезпечували нормальний розвиток культури без поливу.

Збір і зберігання врожаю огірків.

Збирати огірки найкраще рано вранці, коли плоди тугі. У цьому випадку вони набагато краще зберігаються. Рекомендується зрізати їх ножем або дуже акуратно, намагаючись не пошкодити плід, натискати великим пальцем на плодоніжку. При цьому варто дуже обережно поводитися з огірковим батогами, так як вони відрізняються високою ламкістю при піднятті і перевертанні, тому при зривання огірків варто стежити за тим, щоб не пошкодити рослину.

Всі хворі або нестандартні зеленці слід видаляти з грядок одночасно зі збором товарного врожаю, так як вони затримують формування і розвиток здорових плодів. Остаточний збір урожаю проводиться приблизно на початку вересня, відразу після першого заморозка.

Зібрані огірки зазвичай зберігаються не більше 15 днів при температурі 7-12 ° С, далі вони швидко в'януть і псуються, втрачаючи смакові якості. Полежали плоди, як правило, вже не годяться для консервування.

всіх бажаючих продати огірки ласкаво просимо на нашу дошку оголошень.

Новости

Электромонтажные работы
Электрическая сеть является одной из самых главных составляющих любого жилища. Без нее сегодня трудно представить нашу жизнь, будь то в загородном доме, офисе или квартире. С другой стороны, все мы настолько

Белое домашнее вино
Вопросом, как правильно крутить руль авто, должен быть озабочен каждый начинающий автомобилист. Именно первые уроки, которые получает автомобилист в процессе обучения являются самыми важными, определяющими

Объемные расходомеры
Собрав букет нужно его хорошенько оформить. Как красиво упаковать цветы для дорого вам человека покажут специалисты. Завернуть букет в гофрированную бумагу или другой подручный материал сразу преобразит