Статьи

вирощування редису

  1. Зміст статті: Історія редису Посадка і вирощування редиски Шкідники і хвороби користь редису...
  2. Посадка і вирощування редиски
  3. Шкідники і хвороби редису
  4. користь редису
  5. Схожі статті:

Зміст статті:

Історія редису
Посадка і вирощування редиски
Шкідники і хвороби
користь редису
Відео про редисці

Історія редису

Редис вирощували ще в Стародавньому Єгипті. Любили редис і в Греції. Недарма сам Аполлон вважався великим любителем цього коренеплоду. У деяких країнах редис носить назву «французька редька». Причина тому то, що редька і редис є спорідненими рослинами. Вони навіть мають спільне коріння в назві - "radix", що в перекладі означає «корінь». Відомий випадок вирощування редиски рекордного розміру. В Узбекистані в 1983 році був вирощений коренеплід вагою без малого 3 кг!

Посадка і вирощування редиски

Сьогодні в магазинах продаються десятки сортів редису: родос, крижана бурулька і т.д. Залежно від сорту редис буває круглої і довгастої форми. Колір коренеплоду також різноманітний - від білої до темно-червоної забарвлення.

Для отримання здорового врожаю редиски при висадці в грунт, грунт повинен бути родючим і чистою від бур'янів.

А ось отримати ранній урожай редиски можливо висаджуючи його в теплицях і парниках. Крім того редис в теплиці використовується в якості ущільнюючої культури. Наприклад, при висадці томатів у теплиці їх ущільнюють редискою в міжряддях.

Насіння редиски починають проростати вже при температурі від +2 до +6 градусів. Однак оптимальна температура для росту редису +18 до +20 градусів. При підвищенні температури вище +20 градусів плоди редису розтріскуються і стають гіркими. Тому важливо витримувати оптимальний температурний режим для редиски.

Може редис витримувати і знижені температури аж до -2 - -3 градусів. Однак при тривалому впливі низьких температур, коренеплід стає недорозвиненим, оскільки вся сили редису йде в стрілку.

Через 20 днів після посадки настає пучкова стиглість редиски. Коренеплоди редису використовують в різноманітних салатах. Листя редису додають в супи, а також в лікувальних цілях.

Шкідники і хвороби редису

Оскільки редис відноситься до сімейства хрестоцвітних, його найголовнішими ворогами є хрестоцвіті блішки. Цей шкідник проробляє в листі редису дірочки. Особливо небезпечні шкідники при сходах редису, коли вони можуть з'їсти тільки що утворилися семідолі, і рослина перестане розвиватися. Хрестоцвіті блішки після зими мешкають на всіх бур'янах сімейства хрестоцвітних, тому найважливішими кроками по боротьбі зі шкідником є

  • прополка грядок і видалення бур'янів
  • обприскування грядок з редискою спеціальними препаратами проти хрестоподібних блішок.

Схильний до редис і захворювання чорною ніжкою, через яку рослини редису лягають на грунт. Щоб запобігти захворюванню чорною ніжкою перед посівом грунт проливають Фітоспорін.

користь редису

Редиска є ледь не чемпіоном серед овочів за вмістом вітамінів. Невеликий пучок цього яскраво-червоного коренеплоду містить більше половини добової норми вітаміну С (вважається, чим темніше забарвлення редису - тим більше в ньому вітаміну С). Крім вітаміну С в коренеплід містить залізо, калій, кальцій, фосфор, магній і практично повний комплекс вітаміну B, а також тіамін, рибофлавін, нікотинову кислоту.

Редис має цілющі властивості. Він має жовчогінну та сечогінну дію, підвищує апетит, а завдяки високому вмісту клітковини редис сприяє зниженню вмісту холестерину в крові, виведенню токсинів і шлаків з організму. Ще 300 років тому гімалайські монахи вживали редис у великих кількостях навесні, щоб очистити організм.

Схожі статті:

Чому тріскається морква і редис?

Новости