Статьи

Вирощування шампіньйонів в домашніх умовах. Готова ідея для малого бізнесу.

  1. Ідеї ​​для бізнесу -> Виробництво, будівництво, сільське господарство Свій бізнес з вирощування...
Ідеї ​​для бізнесу -> Виробництво, будівництво, сільське господарство

Свій бізнес з вирощування печериць - прибуткова і цікаву справу чи трудомісткий і важкий вид бізнесу Свій бізнес з вирощування печериць - прибуткова і цікаву справу чи трудомісткий і важкий вид бізнесу? Я чув обидва цих твердження. Вважаю, вся справа в захопленості і особистих схильностях. Втім, судіть самі ...

В общем-то, непоганий за мірками цього бізнесу - 20 кг і більше грибів з квадратного метра - урожай шампіньйонів можна отримати в звичайному домашньому підвалі, сараї або гаражі. Але все-таки для стабільності цього бізнесу потрібні спеціальні кліматичні комплекси з певною вологістю, ізоляцією і кліматом.

Як вирощувати печериці в домашніх умовах

Для початку заняття цим бізнесом підходить і домашній підвал.

Технологія вирощування грибів складається з декількох етапів:

  • Підготовка приміщення (підходить підвал з полками - стелажами)
  • Підготовка або покупка компосту - певним чином ферментованого гною (зазвичай суміш курячого посліду, соломи та гіпсу, іноді застосовують кінський гній, теж оброблений особливим способом)
  • Розміщення компосту на полицях
  • Купівля міцелію грибів (якщо компост ще не заражений міцелієм - деякі виробники компосту заражають його спорами грибів при ферментації)
  • Зараження компосту міцелієм (зазвичай просто засівання ферментованого гною зернами, покритими цвіллю грибів)
  • Підготовка та покриття компосту торфом (спеціальним покривним шаром) товщиною близько 7 см, де суперечки перетворюються в гриби
  • Спеціальний технологічний полив і підтримка відповідного клімату на різних процесах вирощування.

Весь цикл вирощування триває близько 3-х місяців, період плодоношення з них - останні 3-4 тижні.

Детальніше про технологію вирощування печериць дивіться Вирощування шампіньйонів - організаційний бізнес-план

Умовно кажучи, процес вирощування печериць можна розділити на 3 основних етапи:

  1. Міцелій, приготування
  2. Компост, приготування
  3. Вирощування шампіньйонів, збір врожаю, продаж

Вихід готової продукції (шампіньйонів) - в середньому 20% маси компосту, т. Е. Умовно кажучи, з тонни компосту можна отримати від 1 до 350 кг грибів. Бувають рекордні врожаї - більш 300кг з тонни компосту, але в домашніх умовах це трапляється досить рідко.

Стабільні врожаї можна одержувати тільки строго дотримуючи всі умови, рекомендовані для вирощування печериць.

Взагалі-то, не побачивши виробництво печериць «в живу» і не вивчивши як слід все технологічні секрети і тонкощі цього бізнесу, займатися експериментами не варто - можете втратити і час і гроші. Саме тому, в цьому бізнесі, як ні в якому іншому, важливо вивчати успішний досвід професійних грибоводов.

Я дуже рекомендую Вам ознайомиться з навчальним курсом «Гриби Круглий Рік» , Автор якого вже більше 7 років успішно займається грибним бізнесом.

Крім печериць популярно вирощування таких сортів грибів як шиітаке, опеньки, кольцевик і, особливо, гливи.

Ще ідеї? дивіться розділ

Готові бізнес-плани, корисні документи

Ще ідеї?

Новости

Белое домашнее вино
Вопросом, как правильно крутить руль авто, должен быть озабочен каждый начинающий автомобилист. Именно первые уроки, которые получает автомобилист в процессе обучения являются самыми важными, определяющими

Электромонтажные работы
Электрическая сеть является одной из самых главных составляющих любого жилища. Без нее сегодня трудно представить нашу жизнь, будь то в загородном доме, офисе или квартире. С другой стороны, все мы настолько

Объемные расходомеры
Собрав букет нужно его хорошенько оформить. Как красиво упаковать цветы для дорого вам человека покажут специалисты. Завернуть букет в гофрированную бумагу или другой подручный материал сразу преобразит