Статьи

Продажа настоящего натурального кофе оптом и в розницу в России

Опубликовано: 01.10.2018

Как выращивают кофейные деревья  2014-05-19 23:19:28

Вдыхая чудесный аромат свежеприготовленного кофе и любуясь аппетитной пенкой на поверхности бодрящего напитка, мало кто задумывается о том, какой путь проходят кофейные зерна, прежде чем отдать свой восхитительный вкус и насыщенный цвет. Тем, кто интересуется не только конечным продуктом, но и процессом его производства, лучше всего начинать с самого начала – с того, как выращивают волшебные зернышки.

купить кофе

Какие бывают кофейные деревья  2014-05-19 23:18:43

В природе существует очень много разновидностей кофейных деревьев – это и низкорослые кустарники высотой около 50 см, и восхитительные гиганты, вырастающие до 11 метров. Всего насчитывают 73 представителя кофейных деревьев, но считается, что все они произошли от четырех основных видов: Арабика, Робуста, Риберика и Эксцельса.

Где растет кофе  2014-05-19 23:18:13

Большинство кофейных деревьев растут на высоте 2000-2500 метров над уровнем моря. Считается, что в таких условиях плоды созревают дольше, но зато в зернах содержится больше ценнейших ароматных масел.

Как обрабатывают кофейное дерево  2014-05-19 23:17:32

В промышленных масштабах, как правило, выращивают кустарники размерами до полутора метров – такая высота не только удобна в обработке, но и позволяет получить сравнительно высокий урожай, чем с больших деревьев. Также доказано, что плоды низкорослых растений отличаются более выраженным вкусом и ароматом.

Где растут кофейные деревья  2014-05-19 23:16:41

Интересно, что кофейные деревья произрастают не по всему миру, а только в особых климатических условиях. Промышленные кофейные плантации расположены в странах Азии, Африки, Южной и Северной Америки. Кофейные деревья не очень капризны в уходе, но им нравятся условия повышенной влажности и рыхлая почва, богатая калием, азотом и фосфором.

Первое цветение кофейного дерева  2014-05-19 23:15:54

Первое цветение кофейных деревьев происходит на третий год, но полноценный урожай растение дает только на седьмой год жизни. Кофейные кустарники живут в среднем около 50 лет, при этом самыми плодовитыми являются первые 15 лет после первичного сбора урожая.

Хороший кофе собирают только вручную  2014-05-19 23:14:49

Внутри каждой кофейной ягодки, похожей на вишню, находится два зернышка, которые и представляют ценность в производстве кофе. Редко в ягоде оказывается одно зерно, эти косточки собирают отдельно, так как они считаются наиболее ценными. Удивительно, но сбор урожая на кофейных плантациях до сих пор не автоматизирован – кофе высокого качества собирают только вручную!

Мякоть ягод производителям неинтересна – она невкусная и не имеет никаких полезных веществ. В процессе производства мякоть отделяют, освобождая ценное зерно от лишней оболочки, а затем подвергают сушке. Чаще всего сушат зерна просто на открытом воздухе в течение 2-3 недель, реже – используют механические или электрические приспособления.

Обжаривание кофейных зерен  2014-05-19 23:13:15

Подсохшие зерна имеют зеленый оттенок. Их очищают от оставшейся шелухи и мусора, а затем автоматически сортируют по размеру и подвергают самому главному процессу – обжариванию. В результате воздействия высоких температур зернышки выпускают на поверхность накопившиеся во время созревания эфирные масла, становятся темными и слегка маслянистыми. Вот так на свет появляются те зерна, которые потребители привыкли видеть в продаже – блестящие, коричневые и восхитительно ароматные!

Читать подробнее

Новости

Експертиза будівництва
Иcтория штукатурки это история человечества. С тех пор как люди стали строить себе дома появилась и штукатурка. Даже качественно поставленные стены не держат тепло так, как штукатурка. Сначала это были

Купить с полной резьбой по низкой
В производстве разного рода строительных конструкций, узлов и агрегатом разного рода механизмов и машин и так далее, используются различные крепежные детали. Чаще всего сегодня применяются разного рода

Бензопила stiga
Первое чему приходится научиться новоиспеченному хозяину бензопилы после изучения техники безопасности работы с мощным инструментом – его настройка. Следующее, что производится после ознакомления с инструкцией

Доставка цветов астана
Рассмотрим несколько видов цветов, которые не только красиво смотрятся в букетах, но и можно вырастить дома. Розы — это самые популярные цветы для составления букетов и выращивать их не так уж и сложно

Вазоны для цветов пластиковые
Постепенно владельцы дач и домов начинают привыкать к тому, что ухоженная территория двора не менее важна, чем огород с грядками. Тем более что выращивание зелени исключительно для семьи на небольшом

Отделка помещений
Разнообразие современных красок позволяет найти решение для любой комнаты в доме. В зависимости от влагостойкости, степени блеска, устойчивости к истиранию и других свойств можно подобрать вариант, который

Создание сайтов под ключ
В Интернете функционирует огромное количество сайтов разного назначения и функционала. Однако не все способны претендовать на звание хорошего ресурса – способного решать поставленные задачи. С

Математика
Совсем немного времени остаётся до экзаменов. Как сдавать экзамены, как решать тесты? Какие задания будут на экзамене? Вопросов больше, чем ответов. В течение учебного года Вы усиленно готовились к этому

Продажа стекла
Дверь – это первое, на что смотришь, заходя в любое помещение. Все мы привыкли к обычным металлическим или деревянным входным дверям. А слова «стекло» и «двери» в нашем понимании почти несовместимы. Но

Хлорид кальция
В современных условиях производства очень важно строго выдерживать технологические требования и соблюдать соответствие используемых материалов требуемым техническим параметрам. Это гарантия качества готовой

 

rss