Статьи

Продажа настоящего натурального кофе оптом и в розницу в России

Опубликовано: 01.10.2018

Как выращивают кофейные деревья  2014-05-19 23:19:28

Вдыхая чудесный аромат свежеприготовленного кофе и любуясь аппетитной пенкой на поверхности бодрящего напитка, мало кто задумывается о том, какой путь проходят кофейные зерна, прежде чем отдать свой восхитительный вкус и насыщенный цвет. Тем, кто интересуется не только конечным продуктом, но и процессом его производства, лучше всего начинать с самого начала – с того, как выращивают волшебные зернышки.

купить кофе

Какие бывают кофейные деревья  2014-05-19 23:18:43

В природе существует очень много разновидностей кофейных деревьев – это и низкорослые кустарники высотой около 50 см, и восхитительные гиганты, вырастающие до 11 метров. Всего насчитывают 73 представителя кофейных деревьев, но считается, что все они произошли от четырех основных видов: Арабика, Робуста, Риберика и Эксцельса.

Где растет кофе  2014-05-19 23:18:13

Большинство кофейных деревьев растут на высоте 2000-2500 метров над уровнем моря. Считается, что в таких условиях плоды созревают дольше, но зато в зернах содержится больше ценнейших ароматных масел.

Как обрабатывают кофейное дерево  2014-05-19 23:17:32

В промышленных масштабах, как правило, выращивают кустарники размерами до полутора метров – такая высота не только удобна в обработке, но и позволяет получить сравнительно высокий урожай, чем с больших деревьев. Также доказано, что плоды низкорослых растений отличаются более выраженным вкусом и ароматом.

Где растут кофейные деревья  2014-05-19 23:16:41

Интересно, что кофейные деревья произрастают не по всему миру, а только в особых климатических условиях. Промышленные кофейные плантации расположены в странах Азии, Африки, Южной и Северной Америки. Кофейные деревья не очень капризны в уходе, но им нравятся условия повышенной влажности и рыхлая почва, богатая калием, азотом и фосфором.

Первое цветение кофейного дерева  2014-05-19 23:15:54

Первое цветение кофейных деревьев происходит на третий год, но полноценный урожай растение дает только на седьмой год жизни. Кофейные кустарники живут в среднем около 50 лет, при этом самыми плодовитыми являются первые 15 лет после первичного сбора урожая.

Хороший кофе собирают только вручную  2014-05-19 23:14:49

Внутри каждой кофейной ягодки, похожей на вишню, находится два зернышка, которые и представляют ценность в производстве кофе. Редко в ягоде оказывается одно зерно, эти косточки собирают отдельно, так как они считаются наиболее ценными. Удивительно, но сбор урожая на кофейных плантациях до сих пор не автоматизирован – кофе высокого качества собирают только вручную!

Мякоть ягод производителям неинтересна – она невкусная и не имеет никаких полезных веществ. В процессе производства мякоть отделяют, освобождая ценное зерно от лишней оболочки, а затем подвергают сушке. Чаще всего сушат зерна просто на открытом воздухе в течение 2-3 недель, реже – используют механические или электрические приспособления.

Обжаривание кофейных зерен  2014-05-19 23:13:15

Подсохшие зерна имеют зеленый оттенок. Их очищают от оставшейся шелухи и мусора, а затем автоматически сортируют по размеру и подвергают самому главному процессу – обжариванию. В результате воздействия высоких температур зернышки выпускают на поверхность накопившиеся во время созревания эфирные масла, становятся темными и слегка маслянистыми. Вот так на свет появляются те зерна, которые потребители привыкли видеть в продаже – блестящие, коричневые и восхитительно ароматные!

Читать подробнее

Новости

Широкоформатная печать изготовление макетов
Что такое широкоформатная печать в Санкт Петербурге, где она применяется и для чего нужна? Чем различается широкоформатная печать и интерьерная? Несмотря на то, что широкоформатная печать окружает нас

Фотостудия
Тема фотосессий и фотографий имеет очень большой интерес и спрос. По этой самой причине идея открытия фотостудии является более чем актуальной. Однако, как и в любом бизнесе, реализация идеи имеет свои

Портативная мотальная машина - моталка для пряжи используется на фабрике и дому
В текстильной промышленности, прежде всего, нужно изготовить для этого материал. А этот вопрос сегодня лучше всего решается с помощью такого замечательного устройства, как портативная мотальная машина

Детский центр алматы
С рождением ребенка я стала постоянно обращать внимание на объявления и рекламу в детских журналах и по телевидению. И замечаю, как много развивающих центров открывают для детей. Что это за чудо? Неужели

Granit-zhitomir.com
Строительные (эксплуатационные) свойства характеризуют степень пригодности материала для условий эксплуатации. В этом смысле некоторые уже рассмотренные свойства камня (водопоглощение, прочность, истираемость

Лак для стемпинга
В начале необходимо распечатать диск. Для этого удаляем защитную плёнку и располагаем его на специальной платформе, которая идёт в комплекте с диском. Для нанесения стэмпинга на ногти используются специальные

Балконы запорожье цены
Сегодня города и поселки застроены домами, которые имеют ту или иную архитектурную форму. И наряду с новыми и недавно возведенными зданиями мы можем встретить совершенно уникальные строения, которые относятся

Полиграфия
Каждый из нас часто пользуется услугами полиграфии, а именно, её печатной продукцией. Полиграфия – это совокупность различных технических средств, которые способны отображать различные изображения и

Ремонт дома днепр
Действительно, клематис по своим возможностям, наверное, самый удобный цветок для украшения загородного дома: им можно увить весь фасад (поднимается сплошной стеной до высоты 3 метров), его можно пустить

Фанера влагостойкая
Из наиболее распространённых сегодня пиломатериалов, особое место занимает фанера. Многие строительные процессы, отделочные, декорирующие и прочие операции не обходятся без её участия. Состоит фанера

 

rss