Статьи

Главная › Новости

Торт Рафаэлло без выпекания

Опубликовано: 16.10.2018

Порций: 16   Время приготовления:

10 часов

17.07.2017 г. Добавить рецепт в закладки!

Торт Рафаэлло без выпекания – влюбит в себя каждого! Более того, для многих он станет приятнейшим сюрпризом. Ведь простота его приготовления не может не удивлять.

Да и вкус никого не оставит равнодушными – кокосовые ароматы, нежность, неповторимость. И все это быстро как никогда!

Ингредиенты:

250 г – масла 3 стол. л. – ванильного пудинга (можно заменить крахмалом) ½ литра – молока 2 пачки – «Крекеров» (сладких) ¼ стакана – сахара 4 стол. л. – муки 10 г – ванильного сахара 200-250 – кокосовой стружки 4 - желтка

Торт Рафаэлло без выпекания

Взбиваем до пышности желтки с половиной порции сахара Смешиваем с пудингом (крахмалом) и мукой, вливаем половину порции молока. В оставшееся молоко кладем ванильный сахар, оставшийся сахар и доводим до кипения. Добавляем пудинговую массу, тщательно перемешивая. Варим на малом огне, пока загустеет, оставляем остывать. Добавляем масло, взбиваем до пышности. В конце всыпаем ¾ стружки кокоса, вымешиваем аккуратными круговыми движениями. Разъемную форму застилаем кондитерской бумагой. Кладем на дно ровным слоем 1/3 крекеров, затем 1/3 кокосовой массы. Аналогично повторяем еще два слоя. Остатками стружки присыпаем сверху. Ставим торт для пропитки на ночь в холодильник. Если любите орехи, то можно пересыпать их между слоями, вкус торта Рафаэлло от этого только выиграет. Нарезать торт удобно горячим ножом. Приятного вам аппетита!