Одноразовий посуд: види, матеріали

1. Різновиди і вибір одноразового посуду
2. Історія створення
3. матеріали
4. Папір і картон
5. варіанти застосування
6. повсякденне посуд
7. Для організації банкетів, пікніків, корпоративів
8. Для вендінгових автоматів
9. Висновки: на що звертати увагу при виборі одноразового посуду

Різновиди і вибір одноразового посуду

Наявність одноразового посуду перетворює на легку й приємну справу організацію спонтанних застіль, запланованих виходів на природу, дитячих свят, корпоративів та інших багатолюдних неформальних заходів. Основні переваги паперових і пластикових предметів сервіровки очевидні:

• невисока ціна;

• різноманітність видів, форм, обсягів, забарвлень;

• можливість підібрати тематично оформлені вироби;

• компактність, невелика вага;

• проста утилізація після вживання.

Види одноразового посуду включають все необхідне для сервіровки, транспортування і зберігання їжі:

Історія створення

Легенда свідчить, що одноразові стаканчики придумав студент, якому включили в рахунок розбитий в кафе стакан. За іншою інформацією, про одноразовому посуді стали замислюватися, коли американський лікар Е. Девідсон опублікував результати дослідження, що стосуються використання металевих кухлів і тарілок в шкільних їдальнях. Високий рівень отруєнь пояснювався саме якістю посуду.

Перша «безпечна чашка» була виконана з картону і представляла собою конус. Цей винахід юриста Х. Мура виявилося не дуже зручним, але все ж користувалося успіхом. Підприємець Л. Луеллен удосконалив чашку, яка стала схожою на сучасні, і її можна було ставити на стіл або іншу поверхню. Автор запатентував виріб, і вже в 1910 році виробництво картонних чашок поставили на потік.

Однак саме широке поширення одноразовий посуд отримала з розвитком мереж швидкого харчування - в 50-і роки минулого століття. Тоді ж паперові та пластикові тарілки і стакани реклама пропонувала домогосподаркам для спрощення побуту.

матеріали

Матеріал для одноразового посуду - найважливіший критерій вибору. Залежно від того, пластик, папір або картон використовується при виробництві, вироби можна застосовувати для подачі холодних або гарячих страв, безалкогольних або алкогольних напоїв.

Загальна рекомендація для подібної посуду - на кожному примірнику повинна бути маркування, що підтверджує можливість використання в якості тари для харчових продуктів.

пластик

Чашки, тарілки, склянки виробляються:

• з поліпропілену - позначається на упаковці буквами PP, передбачає безпечне використання для гарячої їжі, спиртних напоїв, натуральних соків з підвищеним вмістом кислот, а також може застосовуватися для розігрівання страв в мікрохвильовій печі;

• полістиролу - упаковка маркується літерами PS, посуд призначений для зберігання і подачі холодних продуктів і напоїв. Причому серед останніх не повинно бути алкоголю або кислих соків.

До попередженням слід постався серйозно, оскільки при нагріванні або впливі кислот полістирол може виділяти шкідливі для людини хімічні речовини, зокрема стирол, він же фенілетілен, здатний негативно впливати на органи і системи організму. В таких ємностях можна залишати їжу або пиття надовго. Вибираючи одноразові тарілки, склянки й прилади на дитяче свято, постарайтеся виключити полістирол, зупиніться на посуді з інших матеріалів.

Є і ще один вид полістиролу - більш безпечний, маркується літерами EPS. Вироби з нього здатні витримувати досить високі температури, що не деформуючись і не виділяючи речовин, що шкодять здоров'ю.

Папір і картон

Папір і картон для одноразового посуду - непоганий вибір, а за багатьма критеріями навіть кращий. Такі вироби:

• виробляються з натуральної сировини;

• екологічно безпечні;

• не завдають шкоди здоров'ю дорослих і дітей;

• не обпалює рук, якщо наповнені гарячою їжею або напоями;

• не ламаються і не тріскаються.

Для паперових тарілок, чашок і склянок характерні яскраві кольори, тематичні малюнки - це дозволяє оживити сервіровку, що важливо для свят, особливо дитячих.

варіанти застосування

Основне застосування одноразового посуду - сервіровка. Але комплекти і поодинокі ємності можуть використовуватися по-різному: в будні і свята. Також існують спеціалізовані види одноразових склянок і чашок.

повсякденне посуд

В офісі добре мати кілька наборів одноразового посуду.

• Для води з кулера підійдуть найдешевші стаканчики, навіть виготовлені з полістиролу.

• Для кави та чаю - картонні / паперові склянки або чашки. За бажанням можна замовити вироби з корпоративною символікою.

• Пластикові тарілки і миски краще купувати поліпропіленові, стійкі до впливу високих температур, або паперові. Такий посуд дозволить співробітникам розігрівати їжу в мікрохвильовці.

• Пластикові вилки, ножі і ложки можуть бути звичайними (білими, прозорими, кольоровими) або зміцненим (виконаними «під метал»).

Для організації банкетів, пікніків, корпоративів

Існує безліч варіантів одноразового посуду для святкової сервіровки в умовах офісу, кейтерингу або пікніка. Практичний придбати не тільки посуд, але і упаковку: контейнери, пакети, щоб транспортувати страви і зберегти продукти, що залишилися після закінчення заходу. Ви можете купити стандартні набори сподобалася забарвлення і тематики або зробити замовлення на нанесення корпоративної чи іншої символіки на вироби.

Для вендінгових автоматів

Для автоматів, які виробляють каву і чай, потрібні спеціальні склянки або чашки.

• Вони повинні бути певного діаметра - будьте уважні, в апаратах вимоги до розмірів посуду можуть відрізнятися (від 70 до 73 мм).

• Спеціальні бортики полегшують захоплення вироби автоматом.

• Антистатичне покриття забезпечує легке відділення склянок від блоку, усуває ризик застрявання посуду в автоматі.

• Матеріал забезпечує більшу, ніж у звичайних склянок, щільність і жорсткість.

Як правило, в асортименті магазинів представлені картонні і пластикові ємності для вендингу. Вибір досить складний, оскільки плюси є у обох варіантів: пластикові вироби краще ковзають, володіють великою вагою, що дозволяє стаканчику не застрявали при роботі апарату, вони більш стійкі; абумажние - не обпалює руки, екологічні, простіше утилізуються.

Висновки: на що звертати увагу при виборі одноразового посуду

Отже, при виборі одноразового посуду слід чітко розуміти, для чого ви збираєтеся її використовувати.

1.Обязательно знайдіть маркування (зазвичай на дні тарілок, мисок, чашок і ін.).

2. Не використовуйте для гарячих страв і напоїв, а також алкоголю вироби, не призначені для таких продуктів. Ємності для гарячого і здатні витримати нагрів в мікрохвильовій печі, мають на упаковці відповідні написи.

3. Для дитячих свят краще вибрати паперовий посуд - вона більш безпечна і екологічна. До того ж паперовий стаканчик або тарілка не дадуть дитині обпектися.

4. Для вендінгових автоматів необхідно купувати спеціальні склянки, які підходять по діаметру, висоті і експлуатаційними характеристиками.

І остання порада: не варто довго зберігати продукти в будь-який одноразовому посуді.