Статьи

Розвінчування міфів - вирощування полуниці

Як писав в попередньої стаття хотілося б трохи поговорити про різноманітні ідеї бізнесу. Рекламованих в мережі і природно пропонують купити «дуже необхідний» курс за якихось пару тисяч рублів. Першою такою ідей, яка мене дійсно вразила, була ідея вирощування полуниці в целофанових мішках. Суть самої ідеї:
Як писав в   попередньої стаття   хотілося б трохи поговорити про різноманітні ідеї бізнесу

Розвінчування міфів - вирощування полуниці

Беремо звичайні поліетиленові мішки засипаємо туди трохи перегною і землі, робимо отвори садимо в них саджанці полуниці, при цьому навіть обговорюють, що ці самі саджанці можна виростити з насіння (напевно, для економії). Далі більше робимо самостійно з трубочок і крапельниць систему зрошення. Ставимо все це в будь-якому приміщенні (господарському) при цьому, так як позиціонується ідея як свою справу з нуля і для міських жителів (навіть, швидше за все в першу чергу для них) і власне знімаємо урожай (читай прибуток). Відразу скажу, що ідея вирощування полуниці звичайно прибуткова і цим варто займатися, але хочу розвінчати частина міфів і відокремити, так би мовити зерно правди від пліви. І так починаємо з тих величезних мінусів, які відразу ставлять під сумнів ефективність самих курсів по вирощуванню полуниці.

Міфи в рекламі в рекламі ідеї вирощування полуниці:

  • Перше і мабуть найголовніше полягає в тому, що як і всі інші рослини полуниця не просто потребує, а їй життєво важливо отримання досить кількості світла. При чому мова йде про висвітлення або природного характеру або ж штучного, але з тими ж характеристиками. Робимо висновок, що якщо говорити про реалізацію ідеї вирощування полуниці в мішках то варто задатися питанням, а як же домогтися нормального рівня освітлення для зростання самих рослин? Варіантів прийнятних два перші це розміщення таких мішків в теплицях з природним освітленням, але не варто забувати, що в зимовий час навіть природного сонячного світла буде не вистачати для нормальної вегетації полуниці, тобто в будь-якому випадку необхідне підсвічування. Другий варіант це повністю штучне освітлення аналогічне сонячному. І як завжди вся справа в деталях, а якщо бути точним в реальну вартість ламп які за своїми характеристиками можуть давати світло аналогічний сонячному. Звичайні лампи розжарювання або денного світла не підходять, так як спектр їх світла не забезпечує нормального розвитку рослин. Перевірити мої слова досить просто або почитайте літературу з даної проблематики або проведіть експеримент вдома, візьміть будь-світлолюбна рослина в горщику (полуниця любить світло) і розмістіть в темний куток будинку або квартири і забезпечте її світлом звичайної лампи денного світла. Результати ви побачите вже буквально через тиждень. Рослина почне що називається «чахнути». Висновок, якщо ви хочете вирощувати полуниці в закритому приміщенні то варто бути готовим до вкладення досить значних сум в освітлення (а гроші дійсно не маленькі) або ж все-таки розміщувати полуницю в теплиці (знову таки говоримо про витрати на саму теплицю подивитися відео з саморобними теплицями можна тут). Плюс до цього якщо Ви хочете вирощувати полуницю взимку в наших умовах, то нести витрати на підсвічування (хоча і в менших масштабах ніж при закритому приміщенні). Виходячи з реальної вартості тільки системи освітлення одного врожаю не вистачить щоб окупити витрати тільки на нього. При цьому якщо не робити освітлення, врожаю не буде взагалі і все решта грошей будуть викинуті в повітря.
  • Друге - система крапельного зрошення зроблена самостійно з трубок і крапельниць. Відверто кажучи, це формулювання просто викликає посмішку і ще раз підкреслює як мінімум не поінформованість людей в даній проблематиці. На сьогодні існують прекрасні системи крапельного зрошення вже в готовому вигляді, при цьому вартість тих самих труб з уже вбудованими отворами для подачі води буде набагато нижче, ніж будь-яка інша система зроблена самостійно. При покупці готової системи Вам точно можуть сказати який тиск має бути при поливі тієї чи іншої ділянки - відповідно спочатку можна взяти «правильний» насос, який буде забезпечувати нормальне функціонування всієї системи. Тобто якщо ви хочете зайнятися вирощуванням, просто купуйте готові системи, так буде простіше і рентабельніше.
  • Третє - в описі досить побіжно згадується система опалення, звичайно з одного боку якщо говоримо про закритому приміщенні, то все набагато простіше, але стикаємося з проблемою висвітлення озвученої вище. А якщо говоримо про теплиці, то проблематика стає дуже великою, по факти при вирощуванні в теплицях взимку то однією з найбільших величин в структурі собівартості таких культур буде саме теплова. Так що при реальній реалізації ідеї вирощування полуниці в зимовий час до даного питання варто підійти дуже широко і реально прорахувати в бізнес плані - що таке бізнес план можете почитати тут , Яка система опалення буде рентабельною або найбільш ефективною у Вашому регіоні. За фактом на сьогодні можна використовувати масу варіантів від банальних - природний газ або електрику до цілком «просунутих» таких як використання лушпиння або брикетів. Вибір за Вами, але в моїй практиці як мінімум дві людини згорнули тепличне господарство через проблеми великий енерговитратності при вирощуванні в зимовий період часу. А для впровадження більш просунутих технологій, які дають результат, просто не вистачило грошей.
  • Четверте - «швидка» продаж через мережі супермаркетів. По факту це не так, якщо ви починаєте займатися вирощування полуниці і не маєте великих обсягів як власне і репутації, то ймовірність, що Ваш товар візьмуть супермаркети зводитися до нуля. Або вони візьмуть на таких умовах, які будуть не прийнятні Вам. Тобто, як висновок не сподівайтеся, що швидко вдасться продати вирощену полуницю для цього необхідно докласти багато зусиль і дійсно створити нормальну мережу реалізації, а це досягається, як самі розумієте, спілкуванням і вмінням знаходити спільну мову з великою кількістю людей. Плюс обов'язково необхідно мати можливість зберігати полуницю невеликий час необхідне для пошуку клієнтів. Звичайно, дана проблематика зникне після декількох років роботи (дані нюанси виникають при реалізації будь- нової бізнес ідеї ), Але на початковій стадії вона здатна просто погубити весь урожай.
  • П'яте - розсада полуниці. У рекламі зустрічається вираз, яке говорить про те, що Ви можете навіть самостійно виростити полуницю з насіння. У теорії це можливо (і на практиці теж), але ось на практиці і таке вирощування займає дуже багато часу і сил. Так що якщо у Вас є пару років викинути на вирощування, то так, якщо ж хочете займатися бізнесом, необхідно шукати саджанці, які будуть точно того сорту що потрібно і здатні почати плодоносити набагато більше. Ще одне якщо ви тільки починаєте займатися вирощування то постарайтеся урізноманітнити вирощувану полуницю. Тобто не беріть один сорт, за фактом цілком можливо вибудувати ланцюжок, при якій плодоношення полуниці буде рівномірні протягом все зими. Така система і вирішить проблему з реалізацією і дасть можливість отримувати стабільний дохід весь період. Як простий приклад у мене в регіоні ми організували вирощування таким чином, що починаючи з весни, до пізньої осені полуниця дає врожаю, тобто спершу плодоносити один сорт, потім інший і так далі. Правда, ми вирощуємо полуницю у відритому грунті даний напрямок конечно не нова ідея бізнесу , Але разом з тим теж робоча.

І так описав можливо і не всі підводні камені, але в цілому як бачимо проблем при вирощуванні суниці в закритому грунті вірніше в мішках дуже багато та й додаткових витрат про які не згадується в рекламі достатньо, що робить дану ідеї малий бізнес привабливою , Але не для тих у кого немає стартового капіталу. Тобто коли ми говоримо про ідеї бізнесу в вирощуванні суниці в мішках ми точно повинні сказати, що не дивлячись на її реальність вона дуже витратна і вимагає не просто невеликих витрат в 1000 доларів, а сума витрат для організації площ будуть набагато і набагато більше. Інша справа вирощування у відкритому грунті де рівень первинних набагато нижче і саме так, цілком реально почати свою справу з нуля і без великих витрат, а вже після вивчення технології вирощування в відритих грунтах і отриманні перших прибутків можливо задуматися про організацію вирощування полуниці в мішках і теплицях. Так що швидше за все дане вправлення все-таки ставитися до ідея бізнесу в селі .

Буду радий почути Ваші коментарі або Ваші історії і не забувайте підписатися на оновлення блогу про бізнес ідеях , А також відзначити статтю в соц. мережах просто натиснувши однією з кнопочок внизу статті, буду дуже вдячний.

Робимо висновок, що якщо говорити про реалізацію ідеї вирощування полуниці в мішках то варто задатися питанням, а як же домогтися нормального рівня освітлення для зростання самих рослин?

Новости