«Картоплю виростити простіше, ніж газон»: ландшафтні дизайнери показали, що потрібно садити на Уралі

Уральська рябинушка - відмінний варіант озеленення для нашого клімату

«Зона ризикованого землеробства» - найулюбленіше вираз, яким ландшафтні дизайнери описують подробиці своєї праці на Уралі. Як вони примудрилися за десять днів створити розкішні сади з квітучими гортензіями, тінистими смереками і прохолодними фонтанами і що зараз модно вирощувати замість картоплі - про це розповіли дизайнери на фестивалі «Атмосфера».

Марина Мурзіна, керівник компанії ЛАІСС, зустріла нас посеред маленького саду, за живоплотом з туї, біля фонтану.

- До ЧС з футболу в місті відбулися зміни в кращу сторону, - вважає Марина. - Єкатеринбург став більш сучасним. Але до озеленення залучали більше іноземних фахівців, а у нас свої є. Іноземні дизайнери використовували європейський асортимент, менш зимостійкі культури. А навесні ми бачили, що всі ці сосни, ялівець вийшли рудими з-під снігу, довелося десь робити заміну, десь активно вкладатися в догляд.

- А як правильно озеленювати в нашому кліматі - з таким коротким влітку?

- Ми використовуємо такі рослини, щоб в кожен період було щось цікаве. Якщо немає цвітіння, значить, повинні працювати листя - кольором, фактурою. Якщо немає листя, повинна працювати графіка крон, графіка пагонів, колір кори. Обов'язково - хвойних побільше.

Дизайнер Марина Мурзіна похвалила, як озеленили Єкатеринбург до ЧС, але впевнена, що можна було б ще краще

- Раніше на своїх ділянках люди картоплю вирощували. А зараз що?

- Зараз люди хочуть благоустрою, краси. Картопля, до речі, залишилася, але її набагато менше. Майже в кожному проекті, над яким ми працюємо, є город - невелика кількість зелені, ягід, 2-3 плодових дерева, теплиця невелика.

- А крім городу що? Газони?

- Газони все люблять, але не враховують, що за ними догляд потрібен - косити, поливати. Менше догляду вимагають чагарникові групи. Верби - добре забуте старе. За радянських часів був в Свердловську центр селекції верб. Наші верби розкішні, дуже високо цінуються за кордоном. Декоративні, плакучі, зі звивистими втечами. І вони дуже зимостійкі, в Європі таких немає. Хотіли навіть перекупити авторські права на них, але наш Ботанічний сад відстояв - це верби селекції Шабурова (в 60-ті роки минулого століття уральський учений Веніамін Шабуров вивів кілька гібридних сортів морозостійких верб. - Прим. Ред.), Зараз вони є практично в будь-якому садовому центрі, можна вирощувати на своїх ділянках, це дуже красиво.

Веранда, фонтан і квітучі галявини. Всю цю красу зібрали за 10 днів

- Ваша майданчик, яку ви тут представляєте, в чому її ідея?

- Хотілося показати сучасний ландшафтний дизайн. Це простір багатофункціональне - поєднання архітектурних елементів, незвичайних матеріалів і зелені. Ось живопліт - це туї, вони вирощені в розплідниках. Вони добре ростуть у нас, але основна проблема - вигоряння на сонці навесні. Навіть заморозки не так діють, як сонечко в лютому, коли коріння ще в мерзлому ґрунті. Але є укриття, спеціальні препарати, щоб захистити крони.

- А що за квіти?

- У нас два квітника. Один - з водоймою, і тут вологолюбні рослини - астильби, вероніки і інші, а з іншого боку - імітація засухостійких - костриця, злаки і пряні трави.

Як це красиво!

На іншому майданчику ми виявили справжній зелений стіл.

- У нас концепція «Вечеря зі смаком літа», - пояснює Ксенія, ландшафтний дизайнер компанії «Чотири сезони». - Тут так сервірований стіл, що можна прямо з нього щось взяти і покласти в тарілку - тут салат, капуста. І фонтан є, адже люди люблять воду, і, якщо не вдається вирватися на природу, треба наблизити її.

Ласкаво просимо до столу - салат можна рвати прямо тут

- У чому особливості роботи в нашому кліматі?

- У нас регіон з непередбачуваною погодою, зона ризикованого землеробства. Небезпечні перепади температур в весняно-осінній період. Днем плюс, вночі мінус, і сніг може танути до травня. Земляні роботи в кращому випадку півроку можна проводити. На ось ці снігові півроку потрібно щось робити, щоб не зіпсувався сад. Вкривати рослини, створювати їм теплі спальники.

- Які рослини у нас виживають?

- Наш Урал - це 3-я і 4-я зона, це хвойники, берізки, рябінкі, невибагливі чагарники. Такі, як барбарис, наприклад, добре зимують, тримають форму, не вимагають особливої ​​уваги.

Головна «підстава» нашого клімату - непередбачуваність і сильні перепади температур

- А ось ці розкішні білі квіти - що це? Їх точно можна виростити на ділянці?

- Це гортензії - вони примхливі, погано переносять морозні зими, такі, як в минулому сезоні. Але вони красиві, дуже довго цвітуть, два місяці. І перезимувати вони у нас можуть, але з підготовкою.

- Що посадити, щоб по мінімуму доглядати?

- Малоуходние сади - це наше кредо. Припустимо, ось їли блакитні - невибагливі, красиві. Але ранні морози, коли в листопаді мінус 30, вони можуть не перенести. Традиційно уральське - горобина, красива, з червоними ягідками, є різні форми горобини. Берези. Хвойні, ялівець. Тільки треба враховувати, що ялівець - це рослини-півтіні, на яскравому сонці їм некомфортно.

Без городика, нехай і маленького, не обходиться жодна ділянка

- Які помилки найчастіше роблять початківці садівники?

- Типова помилка - незнання грунту. При будівництві будинку, виборі фундаменту звертають увагу на грунт. А при плануванні посадок - немає. Їдуть в садові центри, купують дорогий матеріал, а потім дивуються - чому не росте. А потрібно спочатку зрозуміти, що за грунт, щоб підібрати рослини під неї. І друга помилка - не проектують водовідведення з даху. Якщо немає правильної дренажної підготовки, заболачиваются ділянки. Звели воду у водостік, а труби кинули на газон і вважають, що все добре. А це одна з найбільших помилок.

Що може бути красивіше (і смачніше) салату?

Ще один сад розбитий кругом по спіралі. Виявляється, зроблений він у вигляді грамофонної пластинки.

- Кожен, пройшовши по спіралі нашого саду, чує свою мелодію, - пояснює ідею дизайнер Наталія Кобозєва. - У кожного свій настрій, свої образи, свої запахи. Є переходи між доріжками, і можна перейти, як ніби пересунути грамофонну пластинку. Тут ми використовували в основному декоративні багаторічники. Живопліт з кизильника, квіти.

Доріжки саду закручені по спіралі - ніби доріжки грамофонної пластинки

- Люди, не знайомі з ландшафтним дизайном, які помилки найчастіше допускають на своїх ділянках?

- Всього хочуть побільше і щільніше. Купуючи, не уявляють, якими виростуть саджанці, і потім доводиться звільняти простір, щоб було куди розростатися.

- Заради виживання раніше все картоплю вирощували, тепер втомилися і хочуть газон. Чи легко виростити хороший газон?

- Газон треба косити, поливати і годувати. За газоном потрібен догляд, і не можна нічого втрачати, щоб домогтися результату. Грунт повинна бути вологою на глибині 15 сантиметрів. Тому потрібен полив мінімум раз в тиждень, але рясний, щоб формувалася правильна коренева система. І косити - теж мінімум раз в тиждень, а краще - частіше. Так що картоплю, можливо, вирощувати простіше.

У цьому саду знайшлися будиночки для комах Літо біля фонтану І красиво, і їстівне Трохи гумору уральському саду не завадить

Репортаж з відкриття фестивалю ландшафтного мистецтва «Атмосфера» дивіться тут .

А якщо ви фанатичний садівник, то не забувайте, що робота на землі повинна бути корисною і безпечною - обов'язково подивіться уроки агрофітнес з інструктором .

Текст: Анастасія РОВНУШКІНА
Фото: Максим Воробйов / E1.RU