Що таке гормони рослин

Гормони рослин - або фітогормони, що виробляються рослинами органічні речовини, відмінні від поживних речовин і утворюються зазвичай не там, де проявляється їх дію, а в інших частинах рослини. Ці речовини в малих концентраціях регулюють ріст рослин і їх фізіологічні реакції на різноманітні впливи. В останні роки ряд фітогормонів вдалося синтезувати, і тепер вони знаходять застосування в сільськогосподарському виробництві. Їх використовують, зокрема, для боротьби з бур'янами і для отримання безнасінних плодів.

Рослинний організм - це не просто маса клітин, безладно зростаючих і розмножуються; рослини і в морфологічному, і в функціональному сенсі є високоорганізованим формами. Фітогормони координують процеси росту рослин. Особливо чітко ця здатність гормонів регулювати ріст проявляється в дослідах з культурами рослинних тканин. Якщо виділити з рослини живі клітини, які зберегли здатність ділитися, то при наявності необхідних поживних речовин і гормонів вони почнуть активно рости. Але якщо при цьому правильне співвідношення різних гормонів не буде в точності дотримано, то зростання виявиться неконтрольованим і ми отримаємо клітинну безліч, що нагадує пухлинну тканину, тобто повністю позбавлену здатності до диференціювання і формуванню структур. У той же час, належним чином змінюючи співвідношення і концентрації гормонів в культуральному середовищі, експериментатор може виростити з однієї-єдиної клітини цілу рослину з корінням, стеблом і всіма іншими органами.

Хімічна основа дії фітогормонів в рослинних клітинах ще недостатньо вивчена. В даний час вважають, що одна з точок прикладання їх дії близька до гену і гормони стимулюють тут освіту своєрідною інформаційною РНК. Ця РНК, в свою чергу, бере участь в якості посередника в синтезі специфічних ферментів - з'єднань білкової природи, які контролюють біохімічні і фізіологічні процеси.

Гормони рослин були відкриті тільки в 1920-х роках, так що всі відомості про них отримані порівняно недавно. Однак ще Ю.Сакс і Ч. Дарвін в 1880 прийшли до думки про існування такого роду речовин. Дарвін, який вивчав вплив світла на ріст рослин, писав у своїй книзі Здатність до руху у рослин (The Power of Movement in Plants): «Коли проростки вільно виставлені на бічне світло, то з верхньої частини в нижню передається якийсь вплив, що змушує останню згинатися ». Говорячи про вплив сили тяжіння на корені рослини, він прийшов до висновку, що «тільки кінчик (кореня) чутливий до цього впливу і передає деякий вплив або стимул в сусідні частини, змушуючи їх згинатися».

Протягом 1920-1930-х років гормон, відповідальний за реакції, які спостерігав Дарвін, був виділений і ідентифікований як індол-3-оцтова кислота (ІУК). Роботи ці виконали в Голландії Ф.Вент, Ф.Кёгль і А.Хаген-Сміт. Приблизно в той же час японський дослідник Е.Куросава вивчав речовини, що викликають гіпертрофований зростання рису. Тепер ці речовини відомі як фітогормони гібереліни. Пізніше інші дослідники, що працювали з культурами рослинних тканин і органів, виявили, що зростання культур значно прискорюється, якщо додати до них невеликі кількості кокосового молока. Пошуки фактора, що викликає цей посилений ріст, привели до відкриття гормонів, які були названі цитокининами.

Гормони рослин можна об'єднати в кілька основних класів в залежності або від їх хімічної природи, або від чиниться ними дії.

Фітогормони - стимулятори росту і розвитку рослин

Стимулятори росту рослин - фітогормони, які посилюють їх зростання, що поліпшують самопочуття і цвітіння. До них відносяться: ауксини, гібереліни, цитокініни, гормони цвітіння, вітаміни групи В. Фітогормони - інгібітори росту і розвитку рослин.

Інгібітори росту рослин також відносяться до фітогормонам. Це виробляються рослинами органічні речовини, що викликають короткочасне гальмування росту рослин або їх перехід з стан спокою. До природних інгібіторів росту відносяться абсцизовая кислота і деякі фенольні речовини (наприклад, корична, саліцилова кислоти). Вони у великих кількостях накопичуються в нирках і насінні восени в період призупинення процесів росту при переході рослин в стан спокою.

Інгібітори росту рослин за механізмом впливу протилежні природним і синтетичним стимуляторів росту.

В останні роки ряд фітогормонів вдалося синтезувати, і тепер вони знаходять застосування в сільськогосподарському виробництві та квітникарстві.

До синтетичних інгібіторів росту відносяться: синтетичні ретарданту, дорміни, гербіциди , Десиканти, дефоліанти.

Гербіциди - хімічні препарати або їх суміші, які використовуються для боротьби з небажаною рослинністю. За характером впливу гербіциди умовно діляться на дві групи:

• Гербіциди суцільні, які діють на всі види бур'янів;
• Гербіциди виборчі (селективні), які вражають тільки один вид бур'янів і відносно безпечні для інших.

Такий поділ умовно тому, що одні й ті ж речовини в залежності від концентрацій і норми витрати на одиницю оброблюваної площі можуть проявити себе і як суцільні, і як виборчі препарати.

За зовнішніми ознаками дії на рослини все гербіциди діляться на три підгрупи:

• Гербіциди контактної дії - це речовини, що вражають наземні частини рослин при безпосередньому потраплянні на них препарату. Недолік препаратів цієї підгрупи - подальше відростання нових пагонів.
• Гербіциди системної дії - це речовини, здатні пересуватися по судинній системі рослин. Такі препарати, потрапивши на листя і коріння рослини, швидко поширюються по всій рослині, приводячи до його загибелі.
• Гербіциди третьої підгрупи вносять в грунт для знищення проростає насіння і коріння бур'янів.

Дата публікації: 24 травня 2010р.

Коментарі: